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安哥诺(Angeleno)李原产美国,亲本不详。平均单果重120克,最大250克。果实圆形,果顶平,缝合线浅,果柄短。果实成熟时紫黑色,果肉呈琥珀色,味甜,有香气;肉质极硬,汁少,贮存15~20天后果肉转为红色,果汁多,含可溶性固形物15%,离核,核极小,可食率达98.1%。常温贮存可至春节,0~5℃贮存可至翌年3月份。果实于10月上旬成熟,为目前罕见的优质、晚熟李子品种。1996年引入沂水县,高接在2年生桃树上进行观察,经4年栽培发现,该品种李长势旺,萌芽率高,成枝力强;易成花,坐果率高,肉质硬,耐… 相似文献
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金瓶柿是原产于青岛市郊的一个优良生食品种。我们于1995年引种栽培,经试栽观察认为该品种适应性强,早果丰产,品质优良,耐贮耐运,适于在我区发展,颇具推广前景。现将试验结果介绍如下:1试验区概况试验区位于沂蒙山区北部,属暖温带季风气候区,年平均气温12.3℃,年日照时数2500小时,无霜期190天,年平均降雨量800mm。试验园设在沂水县沂水镇后小河街,沙壤土,有灌溉条件,土层厚度50cm,土壤pH值7.2,有机质含量0.36%,碱解氮含量29mg/kg,速效磷3mg/kg,速效钾40mg/kg,土壤肥力中等。1… 相似文献
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沂蒙无核黑枣,集中分布于山东省沂水县西部山区,是当地群众多年筛选繁育的一个独特黑枣地方良种。该品种具有果个整齐,无核率高,肉质细嫩,含糖量高等优良特性。无核黑枣成熟期正是果品淡季,且兼有营养与药用价值,既能鲜食,又可加工,开发价值高,市场潜力大。1999年沂水县栽培面积已达120hm2。无核黑枣幼树生长旺盛,树冠圆头形,萌芽力强,成枝力中等。粗放管理条件下,6年生树高4m,冠径3m×4m,新梢平均长度31.6cm;27年生成龄大树树高10m,冠径7m。树姿开张,树势中庸。多单性花,雄花2~3朵簇… 相似文献
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沂蒙山区柿树资源丰富,柿果年产量1000多万kg,所产柿果除部分鲜食外大多加工成柿饼。其加工的柿饼味甜醇厚营养丰富,含糖量高达60%,并含有多种维生素和矿物质,在市场上深受消费者欢迎。现将其加工技术要点介绍如下: 1、选择果实:加工柿饼的果实一般选择果皮色泽黄红、光泽好、果肉丰满、呈淡橙色比较扁的水柿。 2、适时采收:用于加工的柿果要充分成熟,其萼片转黄,果色变黄或淡红,果肉还坚硬时采收为宜。适时采收的鲜柿加工柿饼率高,易脱涩,软化,水分散发快,味甜,霜厚,肉红亮,品质好。 3、分级:为了便于加工制作,将采收… 相似文献
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