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为明确不同营养品质在辣(甜)椒种质资源间存在的差异及变异度,筛选出优异辣(甜)椒种质,进而为高品质辣(甜)椒新品种选育提供物质基础,对97份辣(甜)椒种质资源的维生素C含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、辣椒素含量等品质指标进行测定,分析其变异度,并采用模糊数学的隶属函数法对其营养品质进行综合分析。结果表明:辣椒种质间辣椒素含量、二氢辣椒素含量及维生素C含量差异较大,变异系数分别达到99.27%、108.69%和112.60%;甜椒营养指标变异系数小于辣椒,其中可滴定酸含量变异系数最大,为34.40%;可以利用材料间的较大变异性,通过育种手段选育出优异辣(甜)椒种质资源。通过平均隶属函数法筛选出辣椒优异种质2份,分别为951-4C和91536A,其中951-4C可溶性蛋白含量最高,91536A辣椒素含量、二氢辣椒素含量均最高,其他营养指标综合表现优异;筛选出甜椒优异种质19份,排名前3位的是11-116、W-01-07、9204-8,其中11-116可溶性蛋白含量最高,维生素C含量居第2位,其他营养指标综合表现优异。 相似文献
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“赤研43号”是以自交系62-1A为母本,以270C为父本配制而成的鲜食辣椒一代杂交种。生长势强,始花节位为9~11节。果实羊角形,青熟果绿色,成熟果红色,纵径24.0~28.0 cm,横径4.0~4.8 cm,果肉厚0.3~0.4 cm,单果质量约107 g,维生素C含量1 370 mg·kg-1,辣椒素含量0.000 175%,味辣。田间进行抗性鉴定调查,抗TMV、CMV、疫病和炭疽病。667 m2平均产量5 107.6 kg。适宜内蒙古自治区、山西省长治市露地栽培。 相似文献
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本试验以沈爆3号为对照种,从爆裂玉米高产、优质新品种选育等方面进一步开展技术攻关,于2015年成功选育出又一个国审爆裂玉米新品种沈爆4号.沈爆4号是以沈爆Z-7为母本,以沈农303(沈爆3号的父本)为父本育成的爆裂玉米杂交种,2013-2014年区域试验,沈爆4号平均单产359.1 kg/667m2,比对照沈爆3号增产17.4%;2014年生产试验,平均单产377.2 kg/667m2,比对照沈爆3号增产18.0%.该品种除了产量突出外,商品性和加工品质也表现较好.籽粒橙黄而光亮,百粒重15 g.粒度64粒/10 g,属于珍珠型大粒品种.膨爆倍数32倍,花形为蝶形花,爆花率为99.5%. 相似文献
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