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蝴蝶兰无菌播种及快繁技术研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以蝴蝶兰无菌种子为材料,对蝴蝶兰种子消毒和萌发、原球茎诱导、增殖和分化培养、芽生根培养基、壮苗培养基配方进行研究。结果表明,种子经次氯酸钠和洗衣粉消毒,有利于促进种子萌发和原球茎的形成;最适合种子萌发的培养基为MS+香蕉泥100g/L+马铃薯50g/L+NAA 0.5mg/L;原球茎的形成及增殖培养以MS+6-BA 2.0mg/L+NAA0.1mg/L+香蕉泥100g/L为佳,分化培养基为MS+6-BA 0.1mg/L+NAA 0.1mg/L+香蕉泥80g/L+蔗糖20g/L+活性炭2.0g/L+卡拉胶7.0g/L。小苗生根培养基为MS+NAA 0.1mg/L+香蕉泥100g/L+蔗糖20g/L+卡拉胶7.0g/L+活性炭2.0g/L,生根率达98%以上;壮苗培养基为MS+香蕉泥80g/L+马铃薯汁50g/L+蔗糖20g/L+卡拉胶7.0g/L+活性炭2.0g/L。经过适当驯化处理,将壮苗移栽到疏松的水草或苔藓基质中,注意温度、湿度及光照管理,成活率可达90%以上。 相似文献
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食用仙人掌的组织培养及快繁试验 总被引:1,自引:0,他引:1
用食用仙人掌“米邦塔”的茎上侧芽进行组织培养,结果表明:初代培养在MS 6-BA 2mg/L NAA 0.2mg/L培养基上,约15d茎上侧芽开始萌发;继代繁殖在MS 6-BA 3mg/L-FNAA 0.1mg/L培养基上,约25d有大量萌芽,分化清晰;生根壮苗一般采用MS NAA 0.1mg/L。 相似文献
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“二炒”温度是炒青绿茶品质形成的关键,研究二炒温度对传统客家炒青绿茶品质特征形成至关重要.以梅占炒青毛茶为原料,设置3个不同的二炒温度,研究二炒温度下茶叶品质成分的变化.结果表明:二炒温度升高,茶叶中茶多酚、咖啡碱、儿茶素总量和酯型儿茶素含量均有持续减少趋势;而可溶性糖和游离氨基酸总量,随着温度升高呈现出先减后增的趋势,可溶性糖在115℃复炒时显著增加到4.31%,而后显著减少,游离氨基酸含量在115℃时显著降到2.74%,而在125℃时显著增加到4.00%;EGCG、GC含量随二炒温度的提高显著增加,C、GCG、CG含量则显著下降,当二炒温度达到125℃时,EGCG、GCG、CG、CG、ECG、EGC和EC变化并不显著,C含量则显著增加.二炒温度升高,毛茶中青气消失,火甜香增加,滋味浓厚回甘,125℃时,焦火韵味明显,茶汤鲜爽味减少.二炒以115℃3 h时茶叶品质最佳,儿茶素品质指数最大. 相似文献
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以传统客家本土茶树品种——马图种为原料,利用国内第一条客家长炒青绿茶连续化生产线实时研究加工过程7个关键工序茶叶主要品质成分的变化趋势及对品质风格的影响。结果表明:茶叶含水量在加工过程呈现明显的下降趋势,以"一炒"干燥工序最为显著,茶叶主要品质成分均在"动态失水"和"一炒"两个工序中呈现出显著增加的趋势;"二炒"后茶多酚含量没有显著变化,可溶性糖显著增加,游离氨基酸和咖啡碱含量减少;加工过程中,儿茶素和非酯型儿茶素总量变化同茶多酚一致;酯型儿茶素总量在加工过程中增加,EGCG在酯型儿茶素中的比例并没有显著变化,在"动态失水"工序后,酯型儿茶素总量显著增加,EGCG所占酯型儿茶素比例却显著下降。 相似文献
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