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高效液相色谱法测定鸡蛋蛋黄中胆固醇含量 总被引:2,自引:0,他引:2
采用高效液相色谱法,以C18柱(3.9 mm×150 mm.5 μm)为固定相,乙腈-异丙醇(4:1,v/v)为流动相,流速1.0 ml/min;检测波长210 nm,测定鸡蛋蛋黄中胆固醇含量,结果胆固醇浓度在0.05-0.8 g/L范围内与色谱峰面积呈线性关系,相关系数r=0.999 2,高、中、低3个浓度的加样回收率为98.26%-100.2%,日内精密度(RSD)(3.8%)。4种鸡蛋蛋黄的胆固醇平均含量分别为11.61 mg/g蛋黄、10.49 mg/g蛋黄、9.82 mg/g 蛋黄和9.46 mg/g蛋黄,该方法适用于蛋黄胆固醇的快速测定.具有准确、快速、简便、重现性好等优点。 相似文献
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目的 对比研究泰山紫草和新疆紫草指纹图谱及其主要成分含量,评价泰山紫草的药用价值。方法 采用HPLC,色谱柱为Symmetry C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相为乙腈-水(70∶30),流速为1.0 mL·min-1,柱温为30℃,检测波长为516 nm。应用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012年版)软件,建立泰山紫草、新疆紫草指纹图谱。结果 建立了泰山紫草、新疆紫草指纹图谱的共有模式,以新疆紫草对照图谱作为参照图谱,进行峰匹配,对比计算泰山紫草指纹图谱的相似度为0.798,泰山紫草中含有萘醌类有效成分,但含量与新疆紫草中存在差异。结论 泰山紫草具有一定的药用价值,但不可完全替代新疆紫草使用。 相似文献
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泰山黄精多糖的超声提取及含量测定 总被引:8,自引:0,他引:8
泰山黄精Polygonatum sibiricum Red.属百合科多年生草本植物,药用根茎。黄精多糖是黄精主要活性成分之一,药理研究证实具有延缓衰老、增强免疫、抗炎、抗病毒、降血糖、调血脂等作用。另外,黄精作为药食两用中药已有悠久的历史,其味道甘甜,且具特有香气,质地滋润,作为保健食品进行开发利用,对提高人体免疫水平,延缓衰老,预防心血管疾病、糖尿病等都具有重要的意义。本实验采用超声法提取泰山黄精多糖,苯酚-浓硫酸比色法进行含量测定,为泰山黄精的质量评价和进一步研究开发该中药资源提供理论依据。 相似文献
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活血熄风方对局灶性脑缺血大鼠内皮素1和一氧化氮含量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
目的观察活血熄风方对局灶性脑缺血模型大鼠血液和脑组织中内皮素1(ET-1)和一氧化氮(NO)含量的影响,探讨其脑保护的作用机制。方法雄性WiStar大鼠40只随机分为5组:假手术组、模型组及活血熄风方高、中、低剂量组,每组8只。采用光化学法建立局灶性脑缺血大鼠模型,造模前7d灌胃给药,活血熄风方高、中、低剂量组分别给予活血熄风方20、10、5g/(kg·d),假手术组和模型组给予等体积蒸馏水灌胃,造模后24h分别取血及脑组织,放射免疫法测定模型大鼠血浆及脑组织中ET-1含量,分光光度法测定血清及脑组织中N0的含量。结果活血熄风方能降低模型大鼠血浆及脑组织中ET-1含量,降低脑组织中NO含量,升高血清中N0含量,与模型组比较,差异有统计学意义(P〈0.05或P〈0.01)。结论活血熄风方对局灶性脑缺血模型大鼠的保护作用可能与其降低血浆及脑组织中ET-1含量,降低脑组织中N0含量,升高血清N0含量,从而调节ET-1/N0比值有关。 相似文献
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目的:比较不同品种鸡蛋蛋黄的胆固醇含量,为制定饮食干预方案提供依据。方法:应用高效液相色谱法测定市售普通鸡蛋、吉格格健康营养鸡蛋、小全山鸡蛋和徂徕山鸡蛋的蛋黄胆固醇含量。结果:普通鸡蛋和3种健康营养鸡蛋每克蛋黄的胆固醇平均含量分别为(11.62&;#177;0.76)。(10.49&;#177;0.91),(9.82&;#177;0.83)和(9.46&;#177;1.02)mg,不同品种鸡蛋蛋黄的胆固醇含量差异有显著性意义(ε=3.38,4.16,P&;lt;0.01)。每个鸡蛋蛋黄的胆固醇平均含量分别为(180.05&;#177;11.59),(188.49&;#177;15.79).(149,30&;#177;17.17)和(148,80&;#177;18.79)mg。结论:健康营养鸡蛋蛋黄的胆固醇含量低于普通鸡蛋,心脑血管病患者宜适量食用健康营养鸡蛋。 相似文献
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目的:研究冰片配伍三七对局灶性脑缺血大鼠的神经保护作用。方法:SD大鼠随机分为假手术组、模型组、冰片组、三七组、冰片配伍三七组和尼莫地平组6组,连续灌胃给药7 d后复制大脑中动脉脑缺血(MCAO)模型,术后24 h进行神经功能缺损测定,检测血清中的超氧化物歧化酶(SOD)活性及一氧化氮(NO)、丙二醛(MDA)含量,观察脑组织病理形态,检测脑组织中B淋巴细胞瘤-2基因(Bcl-2)、Bcl-2相关X蛋白(Bax)的蛋白表达及血管内皮生长因子(VEGF)、脑源性神经营养因子(BDNF)、基质金属蛋白酶2(MMP-2)的mRNA表达。结果:冰片配伍三七组能降低MCAO大鼠的神经功能评分(P<0.01),改善脑组织病理形态,升高血清中SOD活性并降低NO、MDA含量(P<0.05),降低脑组织中Bax蛋白表达和MMP-2的mRNA表达(P<0.01),升高Bcl-2蛋白表达,以及BDNF、VEGF的mRNA表达(P<0.01)。结论:冰片配伍三七对局灶性脑缺血大鼠具有神经保护作用,其机制可能是提高了MCAO大鼠血清中SOD活性并降低了MDA、NO含量,降低脑组织中Ba... 相似文献
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