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<正> 微量元素 Se 在营养上的重要性已经确证。在我国从东北到西南已查明至少有十四个省及自治区的范围内出现缺 Se 区域,在这些区域内出现了重要的地方病如克山病和大骨节病,近年的工作证实补充 Se 对这两种地方病的防治有效。关于人体 Se 的 相似文献
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用离子交换层析法测定了湖北恩施高硒和其邻近地区居民以及口服补充不同剂量硒的北京居民尿中三甲基硒离子硒(TMSe~+-Se)的排出量.现场和补充实验的结果显示尿中TMSe~+-Se排出量随尿总硒(T-Se)量的增加而增加,但TMSe~+-Se不是尿硒的主要成分,即使在慢性硒中毒的居民尿中TMSe~+-Se排出量也只占尿总硒(T-Se)的5%左右.T-Se量和TMSe~+-Se/T-Se比值之间无显著的正相关.因此,尿中TMSe~+-Se排出量不能作为人体摄入过量硒或硒中毒的生化指标. 相似文献
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营养与食品卫生学是从预防医学角度研究营养和食物(饮食 )与人类健康关系的科学 ,是预防医学的一个组成部分。营养与食品卫生学实际是两门有密切联系的学科 ,即营养学和食品卫生学。概括地说营养学是研究食物中的营养素以及其他生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响 ;而食品卫生学则是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全的危害及其预防措施。虽然它们共同的研究对象是食物与人 ,但它们的研究内容和实践应用各不相同 ,因而实际上是两个学科。在预防医学领域 ,营养学与食品卫生学工作是疾病控制与卫生监督工作… 相似文献
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目的了解唐山城市居民近15年膳食状况的发展趋势,并对存在的问题提出建议。方法采用随机抽样调查方法对唐山城市居民1990-2004年食物消费资料,按中国期望膳食模式(DDP)评分法对膳食结构进行综合评价。结果15年来唐山城市居民食物消费及膳食结构发生明显变化,DDP评分显示,植物性食物评分偏低,油脂类评分超标。结论食物消费及膳食结构的变化可对该市居民健康状况产生影响,应积极倡导合理饮食。 相似文献
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简易手动吸痰器的研制 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了一种简易手动吸痰器的研制方法,该吸痰器解决了电动吸痰器只有在有电情况下才能使用的不足,它制作简单、经济,携带方便,可在医院、社区及家庭中使用,具有很高的实用性。 相似文献