排序方式: 共有25条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
目的 通过细菌回复突变试验和体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验探索虾苗酱是否存在致突变性。方法 细菌回复突变试验选用经鉴定符合要求的鼠伤寒沙门氏菌TA97a、TA98、TA100、TA1535及大肠杆菌,试验设置5 000、1 580、500、158、50μg/皿剂量组进行试验。体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验采用MTT法检测虾苗酱对V79细胞的毒性,确定以5 000μg/mL为最高剂量进行V79细胞HGPRT基因突变试验。结果 各剂量组虾苗酱对测试菌株诱发产生的回变菌落数均未超过溶剂对照组回变菌落数的2倍;各剂量组虾苗酱的V79细胞集落突变率与溶剂对照组差异无统计学意义。结论 在本试验条件下,霞浦虾苗酱无细菌回复突变性、无基因突变作用。 相似文献
2.
目的了解磷虾油的致突变性。方法在有无S9(多氯联苯诱导的大鼠肝匀浆上清液)的试验条件下,用TA97、TA98、TAl00和TAl02测试菌株,检测8~5 000μg/皿磷虾油的致突变作用。结果急性经口毒性试验结果LD_(50)20 g/kg·BW;磷虾油8~5 000μg/皿所有剂量的回变菌落数与对照组比较,均无≥1倍的显著增加,同时未发现其剂量-反应关系。结论在本试验条件下,未见磷虾油有致突变性作用。 相似文献
3.
4.
目的了解葱油对高脂人群血脂的影响。方法受试人群连续服用葱油软胶囊45d后,检测服用前后的血脂及安全性指标。结果样品组血清总胆固醇(TC)及甘油三酯(TG)值低于试食前,同时低于对照组;样品组血清高密度脂蛋白胆固醇与试食前及对照组比较,差异均无统计学意义;样品组TC有效率、TG有效率及总有效率高于对照组;试食过程未见不良反应,各项安全性指标未见明显异常。结论葱油软胶囊具有辅助降血脂功能作用,且对机体健康无不良影响。 相似文献
5.
膳食纤维降血脂作用及其机制的研究概况 总被引:1,自引:0,他引:1
本文综述了国内外有关膳食纤维降血脂作用的研究进展及其可能的作用机制,着重介绍膳食纤维的物理特性,尤其是粘性对降血脂作用的影响。 相似文献
6.
目的 了解鱼露中河豚毒性及长期存放的影响.方法 用小鼠生物法检测鱼露中的河豚毒素(TTX)毒力.结果 TTX实验结果显示,受试物3号组(原料河豚鱼含量66%,存放时长为0年)有1只小鼠死亡,呼吸停止后,心脏持续搏动7 min,其余小鼠未见死亡;含较多河豚鱼的鱼露有较明显的毒性表现;含河豚毒素的鱼露长时间存放后毒性有所下... 相似文献
7.
目的 研究不同处理鱼露的细菌回复突变性.方法 分别对过柱前鱼露、亚硝化鱼露和过柱后亚硝化鱼露,进行细菌回复突变试验,评价不同处理鱼露的细菌回复突变性的差异.结果 过柱前鱼露有无加入S9细菌的回复突变性差别不大;经硝化后鱼露的细菌回复突变性超过未亚硝化鱼露组;过柱前亚硝化鱼露的细菌回复突变性高于过柱后亚硝化鱼露组.结论 ... 相似文献
8.
目的 评价黑果枸杞的遗传毒性,为其应用提供安全性依据.方法 采用细菌回复突变试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验3项遗传毒性试验,评价黑果枸杞的安全性.结果 细菌回复突变试验中2次重复试验结果均为阴性,小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验中微核发生率和小鼠精子畸形试验中各剂量组的精子畸形率与阴性对照组差异均无统... 相似文献
9.
目的研究北冬虫夏草食用安全性,观察对大鼠的影响。方法对不同性别大鼠分别设低、中、高3个剂量组(2.0 g/kg·BW、4.0 g/kg·BW和8.0 g/kg·BW)及空白对照,连续喂养SD大鼠90 d,试验第45天、第90天采血测生化血常规指标,第90天取脏器称重做组织病理学检查。结果试验期间各组动物生长活动正常,北冬虫夏草对大鼠体重、食物利用率及脏体比无明显影响;血常规、血生化指标值均在正常值范围内;组织病理学检查未发现与受试样品有关的特异性病理改变。结论在本试验条件下,北冬虫夏草未见明显毒性。 相似文献
10.
目的了解胶原蛋白钙胶囊的安全性。方法选用清洁级SD大鼠雌雄各40只,按体重随机分为对照组和3个剂量组,对照组给予基础饲料,剂量组按1.25、2.5、5.0g/kg.BW 3个剂量给予大鼠。经口摄入30d,观察体重、进食量、食物利用率、血生化、血常规以及外观及脏器的病理变化。结果各项指标未见明显的毒性表现。结论胶原蛋白钙胶囊大鼠30天毒性研究,大鼠未见异常。 相似文献