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不知你有没有注意过:一些餐馆中的炒牛肉、涮羊肉等,甚至一些小摊上的烤羊肉串,为什么熟了之后还是粉红色,甚至比生的时候还要鲜艳漂亮呢。要说清这个问题,就要从肉的色素变化说起。肉表现出红色,是因为其中含有大量的“血红素”。血红素当中含有铁,所谓“缺铁就会贫血”的道理,就在于铁是血红素的关键成分。血红素的颜色,是铁的状态决定的。如果血红素铁结合了新鲜氧气,就是鲜红色的。如果结合了二氧化碳,就是暗红色的。如果结合了一氧化氮,就是粉红色的。如果结合了一些含硫的物质,就是绿色的。如果它被氧化,就是褐色的,也就是不新鲜肉颜色发褐的原因。 相似文献
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【摘要】目的:探讨CT引导下微弹簧圈定位技术在肺磨玻璃结节胸腔镜外科手术中的应用价值。方法:15例肺磨玻璃结节患者采用CT引导下微弹簧圈定位技术辅助胸腔镜外科手术,回顾性分析所有患者的术前定位、手术过程及病理诊断等临床资料。结果:15例患者均于胸腔镜外科手术前行CT引导下行微弹簧圈定位,平均操作时间(16.54±1.84)min,无严重并发症发生;12例患者行肺楔形切除+肺叶切除术,3例行肺叶楔形切除术,平均手术时间(87.46±7.38)min;术后病理结果:14例为肺腺癌,1例为非典型腺瘤样增生。结论:CT引导下微弹簧圈定位技术可实现对肺磨玻璃结节的快速、准确定位。 相似文献
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目的 探讨DTI技术诊断局灶性脑皮质发育不良(FCD)的价值.方法 回顾性分析12例FCD患者的临床、MRI及DTI等资料.DTI经过图像后处理,获得平均扩散系数(MD)和部分各向异性分数(FA)图及彩色编码张量图,于FCD的皮质下白质区及对侧相应皮质下白质区设置椭圆形ROI,测量每个ROI的MD及FA值.病灶侧与对侧MD、FA值的比较采用配对t检验.扩散张量纤维束示踪成像(DTT)以T_2 WI图像为参照,ROI设置同DTI,以ROI中的任一点作为种子点,获得通过该ROI区域的所有白质纤维束示踪图像.结果 12例患者MR平扫均显示局灶性脑皮质增厚及灰白质界限不清,其中7例显示皮质下白质稍长T_1、稍长T_2信号,2例皮质下白质萎缩,3例皮质下白质无明显异常.DTI分析显示FCD邻近皮质下白质与对侧比较FA值明显下降(患侧0.31±0.05,对侧0.42±0.08,t=-3.995,P<0.01),MD值明显上升[患侧(1.02±0.16)×10~(-3)mm~2/s,对侧(0.86±0.13)×10~(-3) mm~2/s,t=2.655,P<0.05],差异均有统计学意义.DTT显示10例FCD患者皮质下白质纤维束较对侧明确减少,2例较对侧可能减少,主要表现为皮质下白质纤维稀疏,与深部白质纤维间联系减少.结论 FCD除了导致脑皮质结构异常外,也影响局部皮质下白质纤维的发育,DTI是常规MR检查的重要补充. 相似文献
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对我院2003-09~2006-02食管平滑肌瘤胸腔镜手术10例临床影像分析如下。1临床资料1.1一般资料本组男8例,女2例,年龄33~67岁。病程最短6 d,最长10 a。临床表现为胃部不适、吞咽困难、异物感3例,胸痛1例,肿瘤最小0.6 cm×1.0 cm,最大5.0 cm×4.0 cm,10例均行电视胸腔镜手术切除病理证实。1.2检查方法内镜超声检查10例,M R I检查9例,食管上消化道造影检查4例,CT检查1例。2结果2.1内窥镜及腔内超声本组内窥镜下见食管壁一表面光滑隆起,超声下见回声均匀的低回声病灶,边界清楚,蠕动正常。1例内窥镜检查阴性结果。2.2 M R I检查本组M R I检查… 相似文献
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目的探讨胃部少见原发性肿瘤的MDCT表现特点,指导临床选择正确且有效的治疗方案。方法回顾性分析经病理证实的17例胃部少见原发性肿瘤的MDCT特征、胃镜结果及临床资料,并复习相关文献。结果17例中,胃原发性淋巴瘤5例,神经鞘瘤3例,神经纤维瘤、钙化性纤维性假瘤、多发性静脉扩张型血管瘤、类癌、海绵状血管瘤、血管球瘤及黏膜下脂肪瘤各1例,腺瘤2例。胃镜:2例腺瘤及1例钙化性纤维性假瘤,胃镜提示胃腔内肿瘤,诊断为息肉;其余14例胃镜提示胃黏膜光滑,诊断为黏膜下病变。结论胃部少见原发性肿瘤均有各自一定的MDCT表现特征,仔细分析大部分可正确诊断,有效地指导临床选择治疗方案,避免不必要的手术。 相似文献
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目的:探讨输尿管囊肿合并重复肾、输尿管畸形的影像学特点,指导临床选择最佳检查方法。方法:回顾性分析15例经手术病理或影像学证实的输尿管囊肿合并重复肾、输尿管畸形的临床及影像学资料。15例均行B超、IVU、MSCT平扫(其中14例行三期增强),7例行MRU检查。结果:15例中,MSCT诊断14例,其中1例合并输尿管异位开口漏诊,诊断准确率93.3%;IVU诊断10例,诊断准确率66.7%;MRU诊断6例,1例合并输尿管异位开口漏诊,诊断准确率85.7%;B超诊断13例,2例上部肾发育不良误诊为肾囊肿,诊断正确率86.7%。结论:常见影像学方法各有优缺点,以B超结合MSCT三期扫描诊断最佳,选择合适的检查方法有助于正确认识此病,提高诊断正确率。 相似文献
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餐具的消毒是反映餐饮业单位卫生状况的一个关键控制点,餐具的消毒效果倍受饮食经营单位及广大顾客的关注,身体的健康与食物的卫生有着不可分离的关系,而装盛食物的餐具消毒更是首当其冲的问题。为此,对我区餐饮业单位所使用不同的餐具消毒法及其消毒效果进行了现场的监测,现报告如下。1对象与方法1·1对象:在使用两种餐具消毒方法的饮食单位中分别随机抽取50户500份餐具进行现消毒监测采样,并对其结果进行对照。1·2方法:本次调查中,餐具的消毒方法有两种:第一为采用远红外线作为热源进行的高温消毒(最高温度一般为120~140℃);第二为采用流… 相似文献
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输尿管狭窄X线诊断61例分析 总被引:1,自引:0,他引:1
输尿管狭窄为泌尿系常见病变 ,我们收集 61例经 X线征象、手术病理证实的病例进行分析 ,旨在提高对输尿管狭窄的认识 ,从而为输尿管狭窄的诊断提供更多的依据。1 一般资料本组 61例中 ,男 42例 ,女 1 9例 ;年龄 9~ 72岁 ,平均 49岁 ;左侧 2 7例 ,右侧 34例。位于肾盂输尿管交界处 37例 ,上段 7例 ,中段 1 2例 ,下段 5例。临床症状为腰痛不适 39例 ,腹部疼痛 6例 ,镜下血尿 7例 ,肉眼血尿 5例 ,尿路刺激征 2例 ,排尿困难 1例 ,伴畏冷发热 3例 ,脓尿 4例 ,无明显症状 2例。2 X线征象炎症增生性狭窄 1 5例 ,术后狭窄疤痕形成 3例 ,结核性… 相似文献
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固相萃取-气相色谱法测定杨梅中的有机磷 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:建立了固相萃取气相色谱法测定杨梅中22种有机磷农药残留的方法.方法:用乙腈-丙酮混合溶刺匀浆提取样品中的有机磷农药,固相萃取柱净化,用FPD检测器对其进行测定.结果:对40种宁波地产杨梅进行了检测,加标回收率在70%~95%之间,方法检测限在0.005~0.015 μg/kg,在0.2~20.0μg/ml范围内有良好的线性关系.结论:该方法简单、准确、可靠,分析结果达到农残检测的要求,适用大批量样品的同时检测. 相似文献
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餐具的完全彻底消毒是餐饮业单位最主要的关口,2 0 0 2年第3季度(7~9月份)我们对全区饮食店餐具(不包括一次性餐具)卫生状况做了全面调查,严重急性呼吸道综合征(SARS)之后于次年同期即2 0 0 3年每第3季度再次进行了餐具卫生状况调查,结果显示SARS之后各类饮食店餐具合格率明显高于SARS之前,人们的健康意识有了明显提高,餐具不消毒或消毒不彻底的状况已被彻底的餐具消毒取而代之。1 资料与方法1.1 临床资料:分A、B两组:A组:SARS前饮食店已消毒的餐具;B组:SARS后饮店已消毒的餐具。1.2 方法:A组,于2 0 0 2年第3季度在全区饮食单… 相似文献