广州地区市售进口食品卫生现状调查

广州地区市售进口食品卫生现状调查焦红进口食品在广州地区市售的品种和数量日益增多，为了解其报验、索证及漏检食品的安全卫生状况，于１９９３年元月至３月，随机抽检广州地区５２家批发、零售进口食品的单位和个人，对其所经营的进口食品进行了卫生证书及食品卫生状况...     

高血压患者甲襞微循环观察

高血压病是一种以血压增高为主要特征的常见病。无论青、中、老年都有发病，严重威胁人民的身体健康。本文对50名高血压患者甲壁微循环的改变进行了观察，并将其结果与正常进行对照，现报告如下。1资料与方法1．1病例选择、50例中男性33例，女17例。年龄36岁-70岁，其中36～39岁7人，40～49岁13人，50～59岁24人，60～70岁6人。1．2仪器和试剂显微镜：WX—753型微循环显微镜。1．3光源：徐州光学仪器厂生产的WX－753型微循环显微镜光源龛。内光源为10V20W溴钨灯，外光源为GGD50型高压仪器贡灯。测微器：在100倍显微镜下，每一小格等于10…     

我国化妆品标签法规同国际一体化的差距及建议

随着世界各国自由贸易的迅速发展 ,由于各国及地区化妆品法规标准差异而导致的技术壁垒问题日益引起各国政府部门和化妆品生产企业、销售商的重视。欧美日三国化妆品协会相继提出化妆品法规国际一体化的要求 ,希望各国在化妆品定义、标签标识、原料清单等方面进行统一。为了适应经济贸易一体化的要求 ,现就中国化妆品标签法规与其他国家的差异 ,做出客观公正的评价和建议 ,以便于促进全球化妆品标签法规国际一体化。1　中国现行的化妆品标签法规我国自 80年代中期以来 ,已先后制定了有关化妆品的基本法规 11种。目前 ,与化妆品标签有关的法…     

岩沙海葵毒素人工抗原的合成及鉴定

目的制备岩沙海葵毒素(PTX)的人工抗原和抗血清,为建立PTX的酶联免疫检测方法提供技术基础。方法用小分子succinimidyl3-(2-pyridyldithio)propionate(SPDP)将PTX巯基化成半抗原PTX-PDP,用2-iminothiolane将大分子载体蛋白质匙眼血蓝蛋白(KLH)巯基化成KLH-SH,再将PTX-PDP和KLH-SH反应合成人工抗原PTX-PDP-KLH免疫雌性6~8周龄Balb/c小鼠,进行多抗的制备。用同样的方法制备酶联免疫反应之包被抗原PTX-PDP-BSA,用于检测血清抗体效价。结果根据紫外检测图谱,PTX的最大吸收波长在264nm处,KLH及BSA的最大吸收波长在278及279nm处,而合成的人工抗原PTX-PDP-KLH和PTX-PDP-BSA的最大吸收波长分别在267和273nm处。抗血清经间接酶联免疫吸附法检测,效价达到1∶3200,且与正常Balb/c小鼠、昆明种小鼠及兔血清间无交叉反应。结论合成的人工抗原纯度高,具有较好的免疫原性。     

泄浊解毒方对溃疡性结肠炎小鼠结肠组织Notch1、Hath-1及MUC2蛋白表达的影响

[目的]观察泄浊解毒方对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis, UC)小鼠Notch1、Hath-1及MUC2蛋白表达的变化,探讨泄浊解毒方在UC小鼠治疗中的作用机制。[方法]选取37只SPF级C57 BL/6小鼠,雄性,随机抽取8只确定为空白组(N组),其余小鼠通过自由饮用DSS溶液建立UC模型。确认造模成功后,将剩余小鼠随机分为模型组(M组)、美沙拉嗪组(S组)、泄浊解毒方组(Z组),每组各8只。N组及M组小鼠给予0.9%氯化钠溶液灌胃,S组、Z组给予相应药物灌胃治疗,疗程14 d,治疗结束后处死全部小鼠,留取结肠组织标本。采用免疫组织化学法检测结肠组织MUC2蛋白表达,Western Blot检测小鼠肠上皮细胞Notch1及Hath-1蛋白表达。[结果](1)与N组相比,M组小鼠MUC2蛋白表达显著减弱,阳性细胞分布区域明显缩小(P<0.05);与M组相比,S组及Z组上皮细胞MUC2均表达增强,阳性细胞分布范围增大(P<0.05);S组与Z组相比较,差异无统计学意义(P>0.05)。(2)与M组相比,S组及Z组小鼠结肠组织MUC2及Notch1蛋白...     

宝乐果提取物8,9-糖基化环烯醚萜苷促进人软骨细胞增殖和抑制凋亡的作用

目的观察宝乐果(Borojo)提取物8,9-糖基化环烯醚萜苷(GIG)对体外培养的人骨关节炎软骨细胞促进增殖和抑制细胞凋亡的作用。方法体外培养人骨关节炎软骨细胞,进行软骨细胞鉴定。用不同浓度(25、50、100、200、400μg/ml)的8,9-糖基化环烯醚萜苷培养人骨关节炎软骨细胞,用硫酸酚嗪甲酯(MTS)法、5-乙炔基-2脱氧尿嘧啶核苷(EdU)法、平板克隆形成实验检测细胞的增殖、流式细胞术观察软骨细胞凋亡,用丙二醛(MDA)法、超氧化物歧化酶(SOD)检测、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)检测观察软骨细胞氧化酶的活性,用Western bolt法检测凋亡相关蛋白表达。结果与对照组相比,随GIG浓度增加,细胞活力升高,差异有统计学意义(P<0.01);细胞核分裂增加,差异有统计学意义(P<0.05);细胞克隆数量增多,差异有统计学意义(P<0.05);细胞周期的S期延长,细胞增殖活跃细胞凋亡率减少;MDA含量下降,差异有统计学意义(P<0.05)。SOD含量升高,差异有统计学意义(P<0.05);GSH-Px含量升高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论 GIG可能对软骨细胞具有增殖的作用,而且在观察浓度内,细胞毒性小,并可抑制细胞凋亡,提示其有潜在能力可能成为治疗骨关节炎的一种策略。     

宝乐果提取物8,9-糖基化环烯醚萜苷促进入软骨细胞增殖和抑制凋亡的作用

目的 观察宝乐果(Borojo)提取物8,9-糖基化环烯醚萜苷(GIG)对体外培养的人骨关节炎软骨细胞促进增殖和抑制细胞凋亡的作用.方法 体外培养人骨关节炎软骨细胞,进行软骨细胞鉴定.用不同浓度(25、50、100、200、400 μg/ml)的8,9-糖基化环烯醚萜苷培养人骨关节炎软骨细胞,用硫酸酚嗪甲酯(MTS)法、5-乙炔基-2脱氧尿嘧啶核苷(EdU)法、平板克隆形成实验检测细胞的增殖、流式细胞术观察软骨细胞凋亡,用丙二醛(MDA)法、超氧化物歧化酶(SOD)检测、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)检测观察软骨细胞氧化酶的活性,用Western bolt法检测凋亡相关蛋白表达.结果 与对照组相比,随GIG浓度增加,细胞活力升高,差异有统计学意义(P＜0.01);细胞核分裂增加,差异有统计学意义(P＜0.05);细胞克隆数量增多,差异有统计学意义(P＜0.05);细胞周期的S期延长,细胞增殖活跃细胞凋亡率减少;MDA含量下降,差异有统计学意义(P＜0.05).SOD含量升高,差异有统计学意义(P＜0.05);GSH-Px含量升高,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 GIG可能对软骨细胞具有增殖的作用,而且在观察浓度内,细胞毒性小,并可抑制细胞凋亡,提示其有潜在能力可能成为治疗骨关节炎的一种策略.     

食源性抗菌药耐药微生物风险评估国际研究进展

近10年来许多国际组织针对食源性抗菌药耐药微生物风险评估进行研究并形成重大公共卫生策略,国际食品法典委员会基于过去的研究制订并即将颁布《食源性抗菌药耐药微生物风险评估指南》。从事食品安全工作,包括食品生产和(或)制造、销售、抗生素使用的组织和工作者,执行食品抗菌药耐药微生物风险评估时可参考这些研究结果及策略。     

皮肤毒性检验中替代模型的研究进展和应用评价

传统的皮肤安全性评价实验不仅要求一定数量的动物，而且实验周期长，成本高，某些反应会给动物造成极大的痛苦。近20年，不再以动物模式为基础的毒理学系统已成为生物医学的重要发展方向，并被政府、欧洲和国际法规所接受。一些动物实验替代方法已发展成为关系国际贸易的技术壁垒，因此，有必要了解国际替代模型的研究现状，以推动我国替代方法的研究。     

癌抗原(CA125)放射免疫测定在诊断卵巢恶性肿瘤中的价值

本文报告癌抗原(CA125)放射免疫测定50例卵巢良、恶性肿瘤患者和正常女性血清反应的临床价值:20例卵巢恶性肿瘤中,以≤35U/ml为正常值,阳性率为75％(15/20);若以≤65U/ml为正常值,阳性率为60％(12/20)。16例卵巢良性肿瘤中,以≤35U/ml为正常值,阳性率为31％(5/16),若以≤65U/ml为正常值,阳性率为6％(1/16);14例正常女性中CA125值>35U/ml的阳性率为14％(2/14),但无1例>65U/ml。结果表明,CA125放射免疫测定在诊断卵巢恶性肿瘤中有一定意义。