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<正> 近年来,到西藏观光的人越来越多,人们饱览异域风光,领略高原风情,体验西藏的神秘与美丽。然而,多数旅游者都会产生明显的高原反应,破坏了旅游的好心情。 相似文献
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<正>风靡日本的纳豆漂洋过海来到中国,正在神州大地上掀起一股纳豆热潮。殊不知,纳豆是种古老的传统食品,起源于我国的秦汉时期,大约在唐朝时期由禅僧传入日本,至今已有一千多年的历史。寺庙的僧人用大豆发酵的办法制作这种食品,由于寺庙的厨房称纳所,故这种食品被称为纳豆。 相似文献
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<正>1适当控制主食量糖尿病患者要适量控制主食,但又不宜控制过严。要尽量吃一些粗杂粮,减少部分精细粮,这样可以增加膳食纤维的摄入,增强饱腹感,更好的控制餐后血糖。如果患者口服降糖药或打胰岛素,主食可适当放宽半两到1两;若仅单纯饮食治疗而又控制不满意时,主食要严格控制。如果患者进入老年时(60岁),主食的摄入量也应相对减少些。 相似文献
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老年糖尿病患者饮食中脂肪酸摄入量及构成分析 总被引:1,自引:0,他引:1
在糖尿病饮食治疗中,脂肪酸含量及比例多年来备受关注,其在3大供能营养素中的比例及其饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的构成比,是近年研究的热点。我们曾报道老年2型糖尿病患者营养状况评价,现对2001年10月至2002年10月同一对象的膳食脂肪酸含量及构成比进行分析,报道如下。 相似文献
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老年住院糖尿病患者膳食营养分析 总被引:2,自引:0,他引:2
目的评价老年糖尿病患者的膳食质量。方法根据体质指数(BMI)将2001年10月~2002年12月在本院住院的老年糖尿病患者107例分为正常体型组52例(BMI22.6±1.6);超重体型组55例(BMI27.8±2.4)。采用24小时膳食回顾法,分析患者的膳食能量、三大产能营养素摄入量及来源。结果正常体型组能量、脂肪摄入均大于标准供给量,差异有显著性(P<0.01)其中脂肪超过标准供给量10%;超重体型组能量、碳水化合物、蛋,白质、脂肪摄入均超过标准供给量10%(P<0.01或P<0.05)。两组患者谷类食物、动物性蛋白质及脂肪摄入超过标准量10%,差异有显著性(P<0.01);植物脂肪超过标准供给量,但未超过10%。非谷类食物、植物性蛋白质低于标准供给量,差异有显著性(P<0.01)其中正常体型组非谷类食物摄入低于标准量10%。两组胆固醇摄入量均>300mg/d。结,论老年糖尿病患者的膳食结构不合理,需要合理调整,超重体型组是重点干预对象。 相似文献
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目的调查内科住院患者营养不足、营养风险和营养支持应用状况。方法采用定点连续抽样,选择内科系统住院患者398例,采用欧洲肠外肠内营养学会推荐的营养风险筛查工具NRS2002做营养不足和营养风险筛查,NRS2002≥3分为有营养风险,体质量指数(BMI)<18.5 kg/m2并结合临床一般情况差判定为营养不足。同时调查患者住院期间的肠内肠外营养支持情况。结果 398例内科住院患者营养不足和营养风险发生率分别为14.1%和33.7%;营养不足发生率居前两位的是消化内科(19.6%)和肿瘤内科(16.9%);免疫科(8.6%)发生率低。营养风险发生率占前3位的是肿瘤内科(47.5%),消化内科(42.9%)和神经内科(41.7%),内分泌科(21.4%),免疫科(13.8%)发生率低。398例患者中,31例应用肠内营养(EN),92例应用肠外营养(PN),8例同时应用肠内肠外营养,PN∶EN=3∶1;有营养风险患者营养支持率为70.9%,无营养风险患者营养支持率为13.6%;有营养不足患者营养支持率为96.4%,无营养不足患者营养支持率为22.5%。结论消化内科、肿瘤内科、神经内科营养不足或营养风险发生率较高。建议重视肠内营养支持,提高肠内营养应用比例。 相似文献
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100例老年2型糖尿病患者营养状况评价 总被引:7,自引:1,他引:7
目的 评价老年 2型糖尿病患者的营养状况 ,为饮食治疗提供依据。 方法 采用膳食调查、人体测量、实验室检查的方法 ,对 10 0例 6 0岁以上住院的 2型糖尿病患者进行营养状况评价 ,并根据老年人 2型糖尿病的摄入量标准及中国居民膳食营养素推荐摄入量 (recommendednutrientintake ,RNI)进行分析。 结果 本组 10 0例患者热量摄入合理〔男 (15 92± 2 16 )kCal、女 (132 0± 172 )kCal〕 ,脂肪〔男 (6 7± 12 ) g、女 (6 5± 13)g〕及胆固醇〔男 (4 72± 14 4 )mg、女 (4 4 6± 12 0 )mg〕摄入量偏高 (P <0 0 1) ,碳水化合物〔男 (173± 4 1) g、女 (139± 4 4 )g〕摄入量偏低 (P <0 0 1) ,钙及膳食纤维摄入不足 (P <0 0 1)。人体测量体质指数略高于正常范围 ,三头肌皮褶厚度及臂肌围高于正常参考值。血清甘油三酯高于正常参考值。 结论 糖尿病患者的饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础 ,营养状况评价是保证饮食治疗准确性的重要手段。 相似文献