十溴二苯乙烷对雄性大鼠青春期发育的干扰效应

目的 探讨十溴二苯乙烷(DBDPE)对雄性大鼠青春期发育的干扰效应,为DBDPE的安全性评价提供依据.方法 将36只出生后第21天(PND 21 d)雄性Wistar大鼠按体质量随机分为对照组(玉米油)、低剂量组(100 mg/kg)、中剂量组(300 mg/kg)、高剂量组(600 mg/kg),每组9只.于PND 23 d开始,采用经口灌胃染毒,每日染毒量为0.5 ml/100 g体质量,连续染毒至PND53 d.染毒期间每日观测体质量及生殖器官包皮分离(preputial separation,PPS)状况,染毒结束后处死,检测大鼠体质量、睾丸和前列腺质量及组织病理学改变.结果 与对照组相比,3个染毒组各项观测指标差异均无显著性(P＞0.05).结论 DBDPE对雄性大鼠青春期发育影响不明显.     

天津市部分婴幼儿辅食及营养补充品添加油脂配料的情况调查

目的:调查天津市部分婴幼儿辅食及营养补充品添加油脂配料的现状,为完善国家食品安全相关数据、研究食用油脂配料的毒理学以及为国家食品安全及食品卫生相关标准提供参考依据.方法:按照婴幼儿辅食及营养补充品的适用年龄为范围,记录716种婴幼儿辅食及营养补充品样本中所添加油脂配料的数量、类别、种类、特性等情况并进行统计分析.结果:...     

一种智能高效快速蒸馏仪在饮用水挥发酚检测中的应用

目的 检验一种智能高效快速蒸馏仪在饮用水挥发酚检测中应用效果.方法 依据方法4-氨基安替吡啉三氯甲烷萃取分光光度法(GB5009.231-2016)检测饮用水中挥发酚.结果 使用新型蒸馏仪后,挥发酚的标准曲线R2=0.9964,平均回收率为102％,相对偏差3.2％,符合GB5009.231-2016标准要求;与传统蒸...     

静态-顶空气相色谱法检测蔬菜中乙烯利的残留量

目的 利用乙烯利在碱性水溶液中受热能够分解成乙烯的特性,建立静态顶空-气相色谱方法检测蔬菜中乙烯利的残留量.方法 将匀浆后的样品加入顶空样品瓶中,加入3ml饱和氢氧化钾溶液,并在70℃恒温条件下水浴2h后,用顶空进样器进样,采用石英毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器检测,外标法定量.结果 该方法的检测限为5×10-3 mg/kg；3个添加水平乙烯利的平均回收率在97.4％ ～ 109.6％,相对标准偏差为3.73％ ～6.18％.结论 该方法简化了样品的前处理,缩短了样品的检测时间,具有较好的灵敏度和精密度,但由于不能区分乙烯利和乙烯,故仅适用于蔬菜中乙烯利残留量的快速排查.     

试纸-光反射传感器快速检测食品中亚硫酸盐

目的：试纸条与光反射传感器相结合，实现对食品中亚硫酸盐的现场定量检测。方法：先将试纸条与亚硫酸盐反应显色，颜色深浅与亚硫酸盐浓度呈线性关系，然后将显色的试纸条放入光反射传感器的感应窗里测定。结果：在0．5～5μg／ml范围内符合比尔定律，相对标准差低于5％，加标回收率为92％108％，检出限为0．1μg／ml。结论：试纸-光反射传感器检测方法具有简便、快速、携带方便的特点，用于食品中亚硫酸盐的现场定量检测，检测效果较好。     

用于农药残留检测的分子印迹技术研究进展

农药残留问题引起了人们的普遍关注 ,发展快速准确的检测方法势在必行。本文综述了分子印迹原理、聚合物制备方法及其在农药残留快速检测中的应用。     

磷酸三（2一氯乙基）酯阻燃剂对稀有徇鲫的毒性的初步观察

目的探讨新型阻燃剂磷酸三（2一氯乙基）酯（TCEP）的毒性效应,为TCEP的安全性评价提供依据。方法本实验以稀有的鲫（Gobiocyprisrarus）为实验生物,采用半静态实验方法,分别进行96h急性毒性和28d慢性毒性实验。对稀有的鲫肝脏及脑组织中SOD和GSH—Px酶活性进行测定。结果TCEP对稀有的鲫的96h半致死浓度LC,。为136．9（111．6～167．9）mg／L;经过TCEP暴露28d后。稀有的鲫肝脏及脑组织中SOD和GSH—Px酶活性变化测定结果显示,与对照组相比．暴露组SOD和GSH—Px的活性均受到明显抑制,且随着TCEP的暴露浓度增加其抑制作用均显著增强（P〈0．05）。结论TCEP暴露可以诱发稀有绚鲫毒性作用,并对水生生物具有明显的生态毒性效应。     

芯片实验室技术及其研究进展

本文着重从技术及应用方面，对芯片实验室在近几年内的研究现状和未来的发展趋势予以综述。介绍了芯片实验室的加工技术、基本构造以及常用的几种检测手段，并详细阐述了该技术在临床分析、核酸分析、多肽和蛋白质测定等生化分析中的应用。