沈阳部队集约化办伙食堂食品卫生安全现状与对策

目的了解当前部队集约化办伙食堂现状及存在的问题,制定改进措施,确保食品卫生安全。方法采取现场查看、填写调查表、询问、微观监测和随机抽查炊事人员进行食品卫生常识考试,对28个集约化办伙食堂进行全面调查。结果食堂现状是:布局科学,流程合理;卫生设施配套,制度健全;职能部门齐抓共管,保障到位。主要问题是:食堂建设和改造存在死角;食堂卫生管理未完全到位;卫生监督未得到彻底落实。为消除食品安全隐患,提出以下措施:(1)落实部队有关食堂建设各种法制和规范,增强卫生设施的建设与管理;(2)加强职责的落实,明确部门职责,管理职责,卫生职责,加强监督力度;(3)加强炊管人员卫生行为管理,制定轮休制,岗位流动制,防止职业疲劳,强化行为监督;(4)加强卫生知识培训,落实培训时间、内容和方法;(5)加强监督工作落实,解决防疫人才培训和监督手段问题;(6)加强消毒工作的落实,强化管理,切实落实餐厨具消毒工作。结论结合部队实际提出的措施是有效的,对相关部队有一定借鉴意义。     

驻沈部队自来水水质变化情况调查与分析

近年来,我区部队的生活饮用水供给逐步由自备式水源向多样化趋势发展。但无论何种水源,水质产生异色,器皿结垢等情况发生频率都较高。为此,对所属的72个水源和末梢水进行了对照分析,观察从水源到末梢的水质变化情况。1实验方法1·1取样方法水源水取自自备井和市政供水的贮水池(箱)等;末梢水取自水源的管道龙头处。以上各点采集两份水样,用无菌玻璃瓶灌装,2h内送实验室检验。1·2检验方法依据GB5750-85《生活饮用水卫生标准》[1]进行。1·3检验器材日本岛津UV-2201紫外分光光度计等。1·4检测项目色度、臭味、肉眼可见物、浑浊度、pH、游离…     

120 生化样品中β2-激动剂克伦特罗检测技术研究进展

对生化样品中β2激动剂克伦特罗的检测技术及其进展进行了综述。样品前处理中，固相萃取、膜分离、超临界流体萃取、基质固相分散技术得到迅速发展和广泛应用。气相色谱-质谱、液相色谱、毛细管电泳、免疫分析、传感器技术和流动注射技术都已应用于生化样品中克伦特罗的检测中。对生化样品中β2-激动剂克伦特罗的检测技术的发展进行了展望。     

换位思考——假如我是病人

在卫校读书时,我曾用火一样的热情和赤诚描绘自己未来的事业。毕业后,我踌躇满志地走上工作岗位。然而,现实并不像想像中那般完美。工作中时常会遇上一些病人和家属把治疗过程中的不满发泄在我们身上,我们成了出气筒、受气包,委屈和后悔的泪水滴在洁白的工作服上。但足,当我们选择了这一身白衣,我们就选择了奉献。今天,在这金秋送爽的十月,我们医院提出了一个崭新的议题:换位思考,假如我是一个病人。假如我是一病病人,将心比心,我是多么希望得到别人的关心、帮助和照顾啊。希望病体早日康复;希望走进医院,面对的是一张张亲切、和蔼可亲的笑…     

紫外线消毒箱对菜刀菜板消毒效果实验及现场应用效果观察

目的:为了解决基层部队饮食卫生中熟食刀、板及餐具消毒问题.方法:根据紫外线的消毒原理,研制出一种紫外线消毒箱,以大肠杆菌(8099)为指标茵,观察消毒箱对染茵后不同样品的消毒效果,同时对现场应用效果进行监测.结果:染茵后的菜刀、菜板放入此消毒箱中作用5 min、低浓度(10%)血清保护时作用5～10 min,均可达到99.8%以上的杀灭效果;而温度和湿度对消毒效果无影响;通过现场使用及监测,杀菌效果与实验结果基本一致.结论:该紫外线消毒箱消毒效果可靠,作用时间短,是基层连队饮食卫生保障中一种较好的装备.     

紫外线消毒箱对菜刀菜板消毒的实验及应用效果观察

食物制作过程中的交叉污染是引起食物中毒的主要原因之一。为解决基层部队饮食卫生中生熟刀、板不分,混用及不消毒的老大难问题,根据紫外线的杀菌机理,我们设计出了一种用于制作熟食的菜刀、菜板消毒的紫外线消毒箱(沈阳市搪瓷厂生产)。现将实验观察及现场使用结果报告如下。 1 实验材料及方法 1.1 紫外线消毒箱铁皮结构,大小为45cm×25cm×45cm,内涂白瓷漆,紫外线灯管位于消毒箱顶盖内,功率为40W。 1.2 实验材料 1.2.1 菜刀、菜板市售不锈钢菜刀,聚乙烯     

输卵管妊娠的保守性手术治疗进展

近年来,异位妊娠的发生率逐年升高,其中输卵管妊娠占95％～98％,是早孕期间孕妇死亡的首要原因。随着检测仪器分辨率的提高,尤其是经阴道超声、彩色多普勒系统的应用,以及腹腔镜技术的发展,结合血β-HCG、孕酮的测定,使输卵管妊娠的早期检出率明显提高,大大降低了该病的病死率,为保留输卵管创造了有利条件。下面就输卵管妊娠的保守性手术治疗方法进行综述。     

出血性脑梗死的CT表现特征及分型

急性脑血管病是临床常见病，脑梗死占50％～80％，而出血性脑梗死(hemorrhagic infarct,HI)临床较为少见。HI亦称梗死后脑出血，是指脑动脉栓塞或血栓形成发生脑梗死后，由于动脉再通血液从病变血管溢入脑组织，现总结我院经验报告如下。     

母乳喂养产妇乳头疼痛或损伤预防及管理的最佳证据总结

目的检索、评价并总结母乳喂养产妇乳头疼痛或损伤预防及管理的最佳证据, 为母乳喂养临床实践提供循证依据。方法根据"6S"证据金字塔模型系统性检索母乳喂养产妇乳头疼痛或损伤预防及管理相关的临床决策、指南、专家共识、证据总结及系统评价, 检索时限为建库至2023年3月10日。由研究小组成员根据相应的文献质量评价标准对纳入文献独立进行质量评价, 并结合专业判断对最终所纳入文献进行证据提取及汇总。结果共纳入15篇文献, 包括临床决策2篇, 指南7篇, 系统评价6篇。最终总结了19条最佳证据, 包括乳头疼痛或损伤的评估、乳头疼痛或损伤的预防、乳头疼痛或损伤的管理、健康教育4个主题。结论产科护士及助产士应结合具体的临床情景为母乳喂养产妇提供标准化护理, 降低母乳喂养产妇乳头疼痛或损伤的发生率, 促进产妇坚持母乳喂养。     

浅谈如何提高护理质量

护理学作为医学领域的一门科学，具有现代医学模式的特征。护理质量的范畴不仅仅是基础护理质量的内涵，还应包括生物医学护理质量、心理护理质量和社会护理质量。护理质量的优劣是衡量一个医院管理水平直接且重要的指标之一，如何提高护理质量是每位护理管理者当前面对的问题。