碱灰化砷铈催化分光光度法测定粮食蔬菜中碘含量

根据我国《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》，凡是需要添加盐的食品都必须使用碘盐，所以目前市场上食品及半成品中含有一定量的碘。人们的碘摄人已经不仅仅来源于直接食用碘盐，而是综合性摄入。因此，对食品中碘含量的监测是必要的。目前，我国还没有关于谷物、蔬菜、奶、蛋和肉食类食品碘含量测定的标准方法。为了适应科学防治碘缺乏病的需要，我们在检索收集国内外文献的基础上，研究、解决了测定食品碘方法中的精密度差、回收率低的问题，提出了适用于基层实验室的粮食、蔬菜中碘含量的测定方法，现报道如下。     

尿中碘的过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度测定方法

目的 介绍修订后的尿碘测定标准新方法，即尿中碘的过硫酸铵消化．砷铈(As^3 、Ce^4 )催化分光光度测定方法，建议各级实验室应尽快应用。方法 按“研制生物样品监测检验方法指南”(WS/T68-1996)的规定，对我国现行的尿碘测定方法标准进行了修订，并对修订后的新方法进行方法学评价。结果 修订后的新方法尿碘检测范围为0～300μg/L；最低检测量为3μg／L(取样量为0．25m1)；精密度：测定尿碘为63．3、129．8、252．5μg/L时，变异系数(CV)分别为5．5％、2．8％、4．4％(n=6)；准确度：对低、中、高碘3种尿样加碘标平均回收率分别为101．3％、97．6％、95．8％(n=6)，总平均回收率为98．3％(范围：92．6％～107．0％)；测定低、高2种尿碘标准物，其结果与给定值的相对偏差分别为4．9％和1．0％(n=6)；该方法的砷铈反应除了在水浴控温条件下进行，还可以直接在20～35℃之间某一稳定的室温条件下进行测定。结论 修订后的新方法比原标准方法更加简便易操作，并提高了测定的精密度和准确度。     

碘酸钾和碘化钾对大鼠腹主动脉SR-B1蛋白表达的影响

目的观察不同剂量的碘酸钾和碘化钾对大鼠腹主动脉SR-B1蛋白表达的影响。方法根据喂养碘剂和剂量不同将Wistar大鼠随机分为适碘组(KI、KIO3),10倍高碘组(10KI、10KIO3)、50倍高碘组(50KI、50KIO3),100倍高碘组(100KI、100KIO3)。喂养半年后,利用免疫蛋白印迹分析(Western-blot)检测大鼠腹主动脉中SR-B1蛋白表达水平。结果大鼠腹主动脉重量无组间统计学差异(P>0.05);大鼠动脉SR-B1蛋白水平在适碘组之间无差异(P>0.05),而在高剂量的碘酸钾组中,SR-B1蛋白水平均低于等剂量的碘化钾组(P<0.05);SR-B1的蛋白表达水平随着碘酸钾喂养剂量的增加而下降,但在不同剂量碘化钾组中无明显变化趋势。结论与碘化钾相比,高剂量的碘酸钾抑制了大鼠动脉SR-B1蛋白表达水平。     

冻干人尿中碘成份分析标准物质的研制

本标准物质由正常人尿和低碘地区人尿通过过滤、混匀、分装、冷冻干燥、辐射灭菌制备而成。用分光光度法进行均匀性和稳定性检验。结果表明，本标准物质均匀性良好，并至少可稳定１年。由５个实验室用３种不同原理的分析方法确定的标准值为：低浓度：（１２１±１４）μｇ／Ｌ，正常浓度为（２０１±１１）μｇ／Ｌ。     

尿碘快速检测方法中浓度,温度,时间三者关系的研究

1999年1月,刘列钧等人根据碘催化砷铈反应原理,提出了在室温下冷消化尿样计时测定尿碘的新方法。为了进一步简化该方法的操作过程,作者应浓度与反应温度和反应时间的速查量表。减少了在尿碘的现场测量过程中,在当前温度下制作标准曲线,加快了检测速度,节约了试剂。     

2005年全国碘缺乏病实验室外质控考核结果报告

目的评价全国参加尿碘、盐碘实验室外质控网络实验室的检测能力。方法尿碘采用“Z”比评分的方法、盐碘采用标准参考值±不确定度的方法对检测结果进行评价。结果第1轮尿碘考核中，反馈的26个实验室全部考核合格。第2轮考核中，参加考核31个省级尿碘、盐碘实验室全部反馈了质控结果并全部合格；地市级尿碘实验室反馈率为96．6％，合格率为91．6％；地市级盐碘实验室反馈率为96．4％，合格率为90．9％；县级盐碘实验室反馈率为97．8％，合格率为88．8％。结论通过几年的全国实验室网络的运行和持续的技术培训，各级实验室的检测能力均有了明显的提高。     

国标法与快速法测定尿碘的对比实验

目的 比较快速法与国标法的测定结果,验证尿碘快速定理检测方法的准确度、精确度、灵敏度。方法 采用快速法和国 法对比测定尿碘标准物质及现场样品。结果 快速法最小检出下限为１．５ｎｇ碘;对碘量为１１９。．１９７μｇ／Ｌ的尿碘标准物质测定的平均相对误差分别为２．３％、１．１％;２４０份现场样品使用国标法和快速法对比测定,测定结果的差异无显著意义（Ｐ〉０．２）,快速法对低、中、高３种浓度４ 尿样进行６批测     

1995～2002年湖北省碘缺乏病监测结果分析

目的 了解湖北省碘缺乏病发展动态，探索其影响因素，为防治提供依据。方法 按照《全国碘缺乏病监测方案》对8～10岁儿童甲状腺肿大率、尿碘水平和盐碘等指标进行流行病学调查。结果 8～10岁儿童甲状腺肿大率1995、1997、1999和2002年分别为6．2％、5．1％、7．4％和6．5％；儿童尿碘中位数分别为233．4、390．8、331．2和197．0μg／L；居民户碘盐合格率分别为47．8％、86．4％、90．2％、93．5％；学生健康教育平均分1997、1999、2000年分别为70．0、63．5、53．6。结论 湖北省碘盐质量逐年提高，覆盖率稳定在较高水平；人群碘营养逐步改善，但健康教育平均分呈逐年下降趋势，应引起高度重视。