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实验用菌为从新疆传统乳制品酸奶和干酪中分离出的7株乳酸菌,分别是乳酸片球菌(Pediococcus acidilactici)1株、植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)3株、耐久肠球菌(Enterococcus durans)1株、魏斯氏菌(Weissella cibaria)1株和面包乳杆菌(Lactobacillus panis)1株。对其清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基、羟自由基、还原能力以及亚铁离子螯合能力进行了研究。结果表明:7株乳酸菌具有不同的抗氧化能力,其中植物乳杆菌亚铁离子螯合能力最强,乳酸片球菌超氧阴离子自由基清除能力相对较高,魏斯氏菌的DPPH自由基清除能力较强,面包乳杆菌的羟自由基清除能力和还原能力最强。 相似文献
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任丘古潜山油田碳酸盐岩储层研究 总被引:4,自引:0,他引:4
前言任丘潜山带高产油气藏由四个走向北东的古潜山高点组成,自北而南呈雁行式斜列,其西侧被大断层切割,坡度较陡,东坡较缓。据钻探揭示,有两大套沉积建造,上为新生界第三系陆相碎屑岩沉积,厚约3000米;下为古生界和震旦亚界海相碳酸盐岩为主的沉积,厚3000余米。 相似文献
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