高温酸解结合酶法改性制备高品质抗性糊精

抗性糊精因其良好的加工性能与生理功效被广泛应用于各类食品中,但是目前仍存在产品得率相对较低且抗消化性不高等问题。研究者采用高温酸解结合酶法改性的方法制备高品质抗性糊精,优化了工艺条件并分析了不同淀粉酶改性样品的理化性质。结果表明,以玉米淀粉为原料制备抗性糊精相比于复配淀粉具有更高得率,最优反应条件为盐酸浓度0.2%(w/w)、酸解温度170℃、酸解时间2h。相比于淀粉分支酶,采用环糊精葡萄糖基转移酶进行改性处理的作用效果最佳,在4U/g的加酶量下改性12h,所得抗性糊精产率为67.23%。分子量分析和微观形态观察显示,改性后的样品由于糖苷键的变化以及环糊精的产生,形成了更加致密的分子结构,从而阻碍了酶的作用,可能是导致抗消化性提升的主要原因。本研究的成果能够为抗性糊精的高效制备提供新的思路和理论指导。     

基于数据驱动的柴油机后处理装置性能诊断

基于氧化催化器(DOC)和催化型颗粒物捕集器(CDPF)的工作原理,建立了连续再生式捕集器(CRT)的GTPower一维仿真模型,通过台架试验和实车数据验证了模型的性能.基于所建立的模型通过引入CRT故障因子对后处理装置的堵塞和破损故障进行了仿真研究.结果表明:不同故障形式和故障程度对CDPF入口温度的影响很小;当CDPF发生堵塞现象时,CRT前/后温差增大,CDPF出口温度与入口温度相关性变差;当CDPF发生破损现象时,CRT前/后温差减小,CDPF出口温度与入口温度相关性增加.根据不同故障形式和故障程度对后处理装置传感器测点温度的影响规律,提出了基于温差累计值和基于温度相关性的性能诊断方法.同时基于后处理装置远程监测系统采集的1 800余辆改造在用车后处理装置中的典型数据,以两辆典型车辆为例,通过数据驱动的方式进行了性能诊断应用.     

一种新型人工放射性气溶胶发生装置的研制

为满足使用放射性无机盐溶液产生放射性气溶胶的需求,基于超声雾化原理研制了气溶胶发生器装置.通过气溶胶发生实验,得出如下结论:使用超声波微孔雾化片雾化盐溶液,产生的雾滴经干燥管干燥后形成小粒径高浓度的气溶胶.调节溶液的盐浓度(浓度1 ～20g/L)可改变气溶胶粒径(142～309 nm),调节载流气体流量(1～2 L/min)可改变气溶胶浓度(2.37×105 ～ 3.86×105个/cm3).     

氡绝对测量装置的小立体角计算方法研究

为计算确定氡绝对测量装置的小立体角,研究了准直孔半径、氡源半径到准直器距离等相关尺寸参数的测量方法与结果,并基于这些尺寸参数的精确测量,建立了Geant4模型,确定冷凝氡源的探测立体角;采用文献报道的参考方法对模拟计算结果进行了验证评估,结果表明模拟方法是可靠的,该装置在典型探测条件下的冷凝氡源探测的小立体角为0.015 83 Sr,相对标准不确定度仅为6.6×10-6 Sr.     

冷凝氡源的α能谱特性与活度计算方法研究

基于中国计量科学研究院建立的小立体角氡绝对测量装置,研究了冷凝氡源的α能谱随冷凝室内真空压力和冷指温度的变化特性,介绍了在少量杂质气体不可避免地被引入冷凝室、导致氡源能谱分辨率变化的情况下,如何计算冷凝氡源活度的方法.实验结果表明:氡源冷凝之后,杂质气体随时间逐渐增加会导致能谱分辨力变差,根据氡与子体衰变特性所建立的计算方法计算氡活度,得到连续5h的重复测量结果的一致性在0.45％以内,这对氡源活度的国际比对及量值传递具有重要意义.     

2πα、2πβ粒子发射率现场校准装置的建立

基于大面积无窗流气正比计数器和多道能谱测量单元,建立了2πα、2πβ粒子发射率现场校准装置。性能测试结果表明:该装置对α平面源的坪区为700~1 500 V,坪长为800 V,坪斜为0.25%/100 V;对β平面源的坪区为1 650~2 050 V,坪长为400 V,坪斜为0.44%/100 V。使用该装置测量2πα、2πβ粒子发射率基准装置定值的标准平面源,经各项修正后,结果与基准测量结果在不确定度范围内一致。在现场校准了一批α、β标准平面源,校准结果与上一校准周期的结果在不确定度范围内一致,验证了该装置作为现场测量标准装置实现粒子发射率量值现场传递的可行性。     

基于本体技术的装备智能检验验收方法研究

为改善目前装备检验验收方法工作量大、重复性高、验收效果依赖于检验人员的经验和主观判断等问题,提出一种基于本体技术的装备智能检验验收方法。阐述了该方法的关键技术,包括装备检验验收本体库构建、装备检验验收规则库设计、基于本体知识推理的检验结果智能判定等。以炮弹产品部分检验验收信息为例,在本体开发工具Protégé平台上进行了仿真实验。实验结果表明,该方法能有效提高现有装备检验验收方法的时效性和精确性,为开展数字化质量监督和高精密复杂武器质量监控奠定了基础。     

基子本体的装备质量监督与管理信息共享技术与应用研究综述

随着信息技术的发展和大型复杂装备不断研制、生产并装备部队,装备质量监督与管理越来越倾向于借助信息化手段。介绍了本体定义和基于本体的信息共享技术,分析了装备质量监督与管理信息化和基于本体的信息共享技术的国内外研究现状,阐述了基于本体的领域信息共享实现与应用技术。讨论了基于本体的装备质量监督与管理信息共享面临的主要问题及其未来发展方向。