超声处理对糙米淀粉的结构与理化特性的影响

以糙米淀粉为原料,探究不同超声时间处理对糙米淀粉的分子结构及理化特性的影响.结果 表明:与原淀粉相比,超声处理10 min的改性淀粉的官能团和化学键组成没有变化.超声处理10 min能够将糙米淀粉的粒径显著降低43.18％,崩解值从577 cP降低到388 cP,峰值黏度经过超声处理后降低,在30 min达到最低157...     

氢氟酸浓度对钛合金油管的疲劳行为的影响

基于Zr-Mo系钛合金(0.6Zr3Mo)油井管在服役过程中因工作环境而导致的疲劳断裂问题,通过应力加载的方式研究了钛合金在不同浓度氢氟酸环境与实验室环境下的疲劳性能,并对其进行比较。结果表明：在70%σ_s应力幅作用下钛合金在有无腐蚀环境下均呈现循环软化特性;氢氟酸溶液促进了钛合金疲劳裂纹形核并加速了疲劳裂纹扩展速率,缩短了钛合金的疲劳寿命,并且疲劳寿命随腐蚀液浓度的增加呈下降趋势;氢氟酸浓度对钛合金的裂纹扩展方式具有一定影响,在实验室环境下钛合金裂纹扩展主要为周期性解理;在低浓度氢氟酸环境下由于氢氟酸腐蚀形成的二次裂纹容易诱发解理面的形成,裂纹扩展仍以解理的方式扩展;而在高浓度氢氟酸环境下裂纹的扩展方式有所改变,裂纹在韧性区扩展程度增加,以解理形式扩展的程度有所下降。     

苹果汁中重金属检测方法研究进展

我国是苹果生产大国,其生产和消费规模均占全球50%以上。苹果汁作为苹果加工的主要形式,其营养丰富,味道鲜美。然而由于原料、技术与管理等问题,致使苹果汁经常出现褐变、农药残留、棒曲霉素、耐热菌超标、重金属污染等问题。随着人们对果汁安全性要求的不断提高,重金属超标问题越来越引起人们重视,故对重金属检测技术的开发成为重要的研究方向。针对苹果汁中重金属污染问题,本文综述了近年来重金属离子的检测方法,并对重金属检测技术的发展趋势进行了展望。     

特种表面活性剂和功能性表面活性剂(ⅩⅩ)——含氟双子表面活性剂的合成

按照结构特点对阳离子型、阴离子型、两性离子型和非离子型含氟双子表面活性剂的合成方法和合成路线进行了归纳。含氟双子表面活性剂是一种特殊表面活性剂,氟原子取代了表面活性剂碳氢链中的氢原子,而使其具有更高的表面活性。展望了含氟双子表面活性剂的发展前景。     

中国企业社会责任演变

企业社会责任在中国有了突飞猛进的发展,如何将其与自身的商业模式结合,切实成为一项可持续的规划将成为下一步的重点。     

机械加工误差分析与工艺改进

在机械加工中,加工误差由于各种原因不可避免地存在,如不通过正确、有效地方式来控制,这些误差直接影响加工质量,严重影响生产。因此本文分析了加工误差产生的原因、并从工艺措施、改进等方面进行论述,并在实际中应用,提高加工精度。     

基于小波变换的母线行波保护研究

小波变换在电力系统部分领域获得了成功应用,暂态行波保护是继电保护的一个重要分支,将小波变换用于初始电流行波信号的分析,构成母线保护原理,最后用电力系统暂态分析软件ATP进行了仿真验证并提出了硬件实现方案。     

山西大宁-吉县地区山西组层序格架下的油气意义

鄂尔多斯盆地山西大宁-吉县地区致密砂岩气勘探取得了较好的效果,但其物性和区域连通性较差,制约了该区砂岩储层中天然气的合理勘探。通过14口取心井的岩心、76口钻井的测井曲线的综合分析,共可识别出2个长期、6个中期基准面旋回层序。研究表明,不同旋回的转化和砂体储集性密切相关,中期旋回上升期形成的水下分流河道叠置砂体是本区最好的储集层,从而通过进一步的砂体精细化对比,为大宁-吉县地区天然气的开发提供理论依据。     

响应面法优化β-环糊精提取葡萄叶白藜芦醇工艺

研究水、50%甲醇溶液和β-环糊精溶液对葡萄叶中多酚和白藜芦醇提取效果的影响,并采用分子对接方法分析β-环糊精与白藜芦醇之间的相互作用。结果表明：50%甲醇溶液提取所得多酚的提取量最大,而β-环糊精所得白藜芦醇的提取量最大;β-环糊精的疏水性空腔可以容纳白藜芦醇分子,并通过氢键的形成维持复合物的稳定。通过单因素和响应面优化试验对β-环糊精提取葡萄叶中白藜芦醇的工艺参数进行分析和优化,结果表明,3 个因素对白藜芦醇提取量的影响主次顺序为提取温度＞β-环糊精质量浓度＞处理时间;白藜芦醇的最佳提取条件为β-环糊精质量浓度28 g/L、提取温度50 ℃、处理时间68 min,在此条件下,白藜芦醇提取量为152.2 μg/g。     

深海处置二氧化碳原理与可行性分析

现阶段人类在减少大气二氧化碳排放量的同时,正在进行着对二氧化碳的处置。其中最主要的方面是对二氧化碳的地质处置。而深海拥有着低温高压的特性。给深海尽享二氧化碳埋藏提供了十分优异的基础条件。但是这项技术理论的不完备性以及各项潜在风险的存在使之仍处于理论论证阶段。本文主要通过对其的初步介绍以及原理的简要分析加之对其潜在威胁的讨论,论证其可行性并且对解决问题提供指导。