再论《周易》和中国烹饪

在《〈周易〉和中国烹饪》的基础上，结合对《帛书周易》的研究，进一步阐述了《周易》和中国烹饪的关系，特别是关于以实证和量化为基础的科学方法，和以直觉与灵感为基础的哲学和艺术的方法之间的区别，从而注意在不同的范围内用不同的方法处理。     

血清BAP和PSA测定在前列腺癌骨转移诊断中的价值

我们分析、比较了骨源性碱性磷酸酶(BAP)和前列腺特异抗原(PSA)对前列腺癌骨转移的诊断意义,并探讨了二者在前列腺癌骨转移分级中的应用价值。对68例前列腺癌病人进行骨显像,根据骨显像结果及临床表现分为骨转移组与非骨转移组。骨显像依Soloway分级标准分为五级(M0—M4)。对所有病人进行血清BAP与PSA检测,各组之间BAP值及PSA值比较采用t检验。对转移级别的升高与BAP值之间进行相关分析。结果显示骨转移的级别升高与BAP呈正相关。(r=1.1083,P<0.01)。PSA仅在M0与M1—M3之间有显著差异。BAP对前列腺癌骨转移最佳检测范围为25—35u/L,阳性预测率为96.6%,阴性预测率为75%。BAP与PSA值分别为35u/L和20ng/mL时,骨转移阳性预测率为97.5%。BAP与PSA值分别为25u/L和20ng/mL时,阴性预测率达73.9%。由此我们得出:1.BAP预测前列腺癌骨转移比PSA有效,并且BAP对前列腺癌骨转移的分级有诊断价值;2.BAP与PSA联合应用可提高前列腺癌病人骨转移的阳性预测率。     

三屏联动精准广告大有可为

目前,电信传媒业务是重要的转型业务之一。但目前电信传媒的媒体资源种类多但缺少强势的主流媒体,要想在目前竞争日益激烈的媒体广告市场上打响品牌,必须发挥电信自身资源的特点采取差异化策略建立差异化优势。     

一种电信声讯平台间节目共享实现方案的研究

本文从电信声讯业务共享节目资源的需求出发,研究探讨了一种利用电话会议资源实现声讯平台之间节目共享的技术实现方案,与传统语音外呼实现共享的方案相比,该方案大大减少了对长途语音话路资源的占用,使客户在收听节目过程中感知更好.     

地下水中砷的迁移转化影响因素及其处理技术研究

对目前常用的除砷方法进行分析比较,吸附法适于处理五价砷为主的地下水,吸附剂可再生,不会对环境产生二次污染,但除砷周期长;氧化法与其他方法相结合可高效去除地下水中的三价砷;膜法适于处理低浓度的含砷水,但能耗较大,维护费用高;生物法是一种较新的方法,成本低、无二次污染,应用前景广阔。     

Struts框架Web应用的国际化

一个好的框架对于软件的开发是至关重要的。Struts是当前Web应用开发中最为优秀的框架之一。简要介绍了本地化与国际化的概念,Java和Struts框架对Web应用国际化的支持,并讲述了创建Struts的Resource Bundle和Struts应用中访问Resource Bundle的各种途径。     

南通：海安一污染企业关门歇业

南通海安一电镀厂因长期超标排污，接连受到环保部门上限重罚，加之银行切断贷款，生财希望彻底破灭。近日企业老板不得不主动跑到环保部门恳请减轻处罚，表示将关门歇业。这是南通第一家因无法承受环境成本而宣告关门的污染企业。[第一段]     

引黄水库水受藻类污染状况及其处理技术研究

黄河下游的引黄水库水普遍存在原水中藻类过量繁殖、藻毒素的释放和胞内有机物释放等问题。鹊山引黄水库水的水质连续检测表明,随着气温升高持续增长,7~8月份叶绿素a值达到20μg/L,藻类污染比较严重。针对引黄水库水高藻问题,分别对混凝沉淀法、化学法、物理法、生物法等除藻方法以及藻类监测方法进行综述,以期对高藻水库水的处理提供参考。     

触屏手机按键设计新参数-最小按键中心距研究

目的研究手机触屏中两个相邻按键之间的最小中心距离。方法记录不同按键中心距条件下,四个典型任务情景下(拇指离散、食指离散、拇指系列和食指系列)的输入操作绩效和主观评价结果,并由绩效结果来动态调整下一轮操作需要的按键中心距,反复循环直至获取最小中心距。结果拇指离散、拇指系列、食指离散和食指系列四个任务下的最小按键中心距分别为:4.17 mm、6.30 mm、3.38 mm和5.40 mm。结论研究中以按键中心距参数代替按键尺寸和按键间距这两个参数的方法不仅保证了界面设计的简单高效,而且研究结果同时兼顾了稳定性和用户任务操作上的差异性。因此,研究结果可以为以手机为代表的小型触屏界面中的按键及其布局的标准化设计提供科学依据。     

当代饮食著作精品评介（十一）——饮食文化及其研究方法——读赵荣光新作《中国饮食文化史》

近年来。学术界出版了许多有关饮食文化的著作。在饮食学界引起很大反响，本刊将分期评介其中的精品著述。欢迎学界同仁热忱参与。[编者按]