枯草芽孢杆菌对草金鱼的毒害作用

通过在基础饲料中添加不同含量的枯草芽孢杆菌,制成枯草芽孢杆菌含量分别为0cfu/g,0.45×109cfu/g、0.9×109cfu/g、1.36×109cfu/g和1.81×109cfu/g的5种试验饲料,分别用以上5种饲料饲喂均重(19.0±0.5)g,均体长(8.2±0.3)cm草金鱼5 d,评估了饲料中不同枯草芽孢杆菌添加量对草金鱼的毒害作用。结果表明:在基础饲料中添加枯草芽孢杆菌的量低于0.9×109cfu/g时,试验前期(72 h之前)对草金鱼的毒害作用表现不明显,而72 h后其死亡率才出现明显的差异(P<0.05),而枯草芽孢杆菌含量高于0.9×109cfu/g的试验组中,整个过程中,草金鱼死亡率存在明显差异(P<0.05)。在本试验条件下,枯草芽孢杆菌对草金鱼在96 h的半致死含量为1.59×109cfu/g,120 h的半致死含量为1.23×109cfu/g,安全含量为0.22×109cfu/g。     

β-t，3／1，6-葡聚糖制剂对凡纳对虾生长及免疫力的影响

研究了从啤酒酵母泥悬液中提取的β-1，3／1，6-葡聚糖制剂(含25％β-1，3／1，6-葡聚糖)对凡纳对虾生长及免疫力的影响。基础饲料中分别添加3个水平(0．1％，0．2％和0．4％)的β-葡聚糖制剂配制成3种实验饲料，以基础饲料作为对照组。实验饲料采取间隔投喂的策略，即每投喂15天实验饲料后再投喂15天对照饲料，整个饲养试验持续60天。饲养试验结束后，无论是投喂3种实验饲料还是对照饲料，对虾的成活率都很高(94．7％～100．0％)，各处理间无显著差异(P＞0．05)。然而，投喂0．2％或0．4％β-葡聚糖制剂的实验组的增重率显著高于(P＜0．01)对照组；投喂β-葡聚糖制剂的3个实验组的饲料系数显著低于(P＜0．01)对照组。此外，投喂β-葡聚糖制剂的实验组，对虾血细胞酚氧化酶活性和吞噬活性都显著高于(P＜0．01)对照组。无论是增重率还是免疫指标，投喂β-葡聚糖制剂的3个实验组彼此之间无显著差异(P＞0．05)。60天的饲养试验结束后，通过注射白斑杆状病毒(WSSV)进行对虾攻毒试验。在攻毒后的14天内，对照组的累计死亡率显著高于(P＜0．01)β-葡聚糖实验组。攻毒后第14天，3个β-葡聚糖实验组的免疫保护力为75％～80％。根据本研究结果可以得出如下结论：1)饲料中添加β-葡聚糖可以促进凡纳对虾生长并提高免疫力和抗病力；2)在本投饲策略下，全周期养殖期间投喂β-葡聚糖是安全的，不会产生免疫疲劳或其他副作用；3)从提高免疫力的角度，凡纳对虾饲料中β-葡聚糖制剂的添加量推荐为0．1％；若考虑促进生长，则添加量建议上升到0．2％。     

木聚糖酶在制粒前后的热稳定性及对异育银鲫生长的影响

在基础饲料中添加不同水平的复合酶制剂和木聚糖酶制剂,研究饲料制粒前后木聚糖酶活性的变化及对异育银鲫生长的影响.结果表明,经制粒加工后,饲料中木聚糖酶活性降低;在56 d的饲养试验期内,添加复合酶制剂对异育银鲫的促生长作用大于添加单体木聚糖酶.200 mg/kg复合酶制剂可使异育银鲫的增重率、特定生长率显著大于对照组,饲料系数显著低于对照组.100 mg/kg单体木聚糖酶可使该鱼增重率和特定生长率显著大于其他添加单体木聚糖酶组和对照组,饲料系数显著低于对照组.     

利用自提菌种固态发酵棕榈粕的研究

利用从棕榈粕堆和腐叶处提取筛选的两种高效降解纤维素菌株F1和F2(初步鉴定为米曲霉和黑曲霉),配合酿酒酵母和枯草芽孢杆菌进行棕榈粕固态发酵最佳工艺参数的研究,结果显示:固态发酵棕榈粕的最优菌种组合为“F2+酿酒酵母”,其最适配比比例为1∶1,最佳接种量为8％,麸皮最佳添加量为20％,硫酸铵最适添加量为4％,通过响应面优化的最佳含水量、发酵温度和发酵时间分别为1.48 ml/g、35.06℃和7.34d.在不灭菌条件下,以最佳工艺参数发酵棕榈粕,发酵产物中的粗蛋白质质量分数达33.49％,增加了58.20％.对比发酵前后培养基的营养性能后发现,固态发酵能够显著改善棕榈粕的营养性能.     

稀土壳聚糖对鲫鱼非特异性免疫力的影响

研究稀土壳聚糖螯合盐对鲫鱼非特异性免疫力的影响.结果表明:饲喂20天后,3个试验组血清溶菌酶活性较对照组均有不同程度提高,且0.24%组血清溶茵酶显著高于对照组;但在第40、60天时,3个试验组血清溶茵酶活性与对照组相比差异均不显著.在第40天时,3个试验组血清超氧化物歧化酶活性均高于对照组;在第20、60天时,各组血清超氧化物歧化酶活性无明显变化规律,差异均不显著.第20天时,0.24%组鲫鱼脾脏指数、头肾指数均显著高于对照组,0.08%组、0.16%组脾脏指数、头肾指数也均高于对照组;但在第40、60天时,各组脾脏指数、头肾指数无明显变化规律,差异均不显著.     

酵母细胞壁免疫多糖对草鱼免疫功能的影响

探讨饲料中添加酵母细胞壁免疫多糖后对混养池塘中草鱼的免疫功能增强的影响,以商品混养饲料作为对照组,在此商品饲料中添加0.5%酵母细胞壁免疫多糖作为试验组。52天的试验结果表明:试验组抽样草鱼的肝体指数、脾脏指数与对照组相比均无显著性差异;试验组草鱼血清和肝脏匀浆液中谷丙转氨酶的活性分别为(4.50±0.71)、(1.535±0.568)U/mg,显著低于对照组;试验组草鱼脾脏匀浆液总蛋白质含量为(11.04±0.905)mg/ml,免疫球蛋白的含量为(0.42±0.028)mg/dl,均显著高于对照组,血清、肝脏匀浆液中酸性磷酸酶、碱性磷酸酶活性略高于对照组;而试验组草鱼血清和肝脏匀浆液谷草转氨酶略低于对照组,但均无显著差异。     

酵母多糖对斑点叉尾鮰免疫功能的影响

研究在日粮中添加不同水平的酵母多糖对斑点叉尾鮰免疫功能的影响.结果表明:O.2%、0.3%酵母多糖组斑点叉尾细的头肾指数比对照组分别提高15.09%和7.50%,但试验组间差异不显著;0.3%酵母多糖组脾脏指数比对照组提高9.84%,但试验组间差异不显著.酵母多糖组斑点叉尾鮰血液中白细胞总数比对照组呈不同程度的降低,但各组间差异不显著.0.2%酵母多糖组斑点叉尾鮰白细胞吞噬率显著高于对照组和0.1%酵母多糖组,而0.2%、0.3%酵母多糖组间差异不显著;0.3%酵母多糖组斑点叉尾鮰吞噬指数比对照组显著提高29.77%.     

酵母细胞壁对草鱼生长和免疫性能的影响

试验研究了草鱼饲料中酵母细胞壁(YCW)的最适添加量,以及添加YCW对草鱼生长和免疫性能的影响.结果表明:在有鱼粉饲料中,0.5 g/kg的YCW添加量对草鱼生长的促进效果最明显,其质量增加率和饵料系数分别达到了194.36％和2.05,随着YCW添加量的增加,促进效果减弱;在无鱼粉饲料中,添加量为5 g/kg时草鱼的质量增加率和饵料系数达到最大,分别为188.76％和2.12.可看出添加YCW对草鱼生长性能影响显著.两种饲料添加YCW后,草鱼的谷丙转氨酶、谷草转氨酶、总蛋白和免疫球蛋白均有一定程度的下降,表明饲料中添加YCW可以改善机体免疫性能.     

木薯渣等有机固态废弃物快速资源化利用的研究

研究以提取酒精后的木薯渣为主料,分别与秸秆、稻壳、烟叶粉、蘑菇渣等农业有机废弃物以不同的配比,添加1‰的热酶发酵剂,在热酶反应器中快速发酵,通过研究发酵产物的水分、总氮、总磷、钾、碳、pH、总养分、有机质、粗蛋白含量的变化,系统评估了木薯渣等有机固态废弃物热酶快速发酵资源化利用的可行性。试验结果表明：木薯渣与蘑菇渣按8∶2发酵终产物粗蛋白质为14．69％,总养分（ N-P2 O5-K2 O干基计）达7．2％;木薯渣酒糟与秸秆粉按9∶1发酵终产物粗蛋白质为135．6％,总养分达7．35％;木薯渣酒糟与烟叶粉按9∶1发酵终产物中粗蛋白质为17．69％,总养分达5．51％;木薯渣酒糟与稻壳粉按9∶1发酵总养分从4 h的6．88％增加到24 h的7．31％,终产物粗蛋白质为12．94％,总养分至7．05％,上述各项检测指标均符合农业部NY-525有机肥标准。因此,利用热酶快速发酵工艺,木薯渣等有机固态废弃物经发酵处理后,可用于有机肥、鱼肥,部分也可作为饲料原料。     

草鱼配合饲料添加酵母培养物对草鱼生长性能、肝肠功能的影响

试验在两种不同营养水平的饲料配方中分别添加0mg／kg,50mg／kg,100mg／kg的酵母培养物益宁易SCP,制成6种试验饲料饲喂均重20．394-2．19g草鱼6周,评估了饲料中不同益宁易添加量对草鱼生长性能和肝、肠功能的影响。结果表明：在普通饲料中添加50mg／kg的益宁易SCP可以促进草鱼的生长,保护草鱼的肝脏不受损害,并能够显著促进草鱼肠道的发育。增加其绒毛高度;而在降低营养标准的低价饲料中,添加量要需增加到100mg／kg,效果才会更明显。