建筑材料质量检测的探析

建筑材料质量检测是严把建筑材料质量关的重要措施。文章总结了建筑材料的质量检测内容,并介绍了常用建筑材料检测试验方法。     

芒果香味物质提取及其微胶囊在卷烟加香中的应用

以芒果为原料提取香味物质,然后通过微胶囊技术对其进行包埋并应用到卷烟加香中。首先利用乙醇提出芒果的香味物质并利用GC-MS方法对其成分进行分析,再用微胶囊技术对芒果香味物质进行包埋处理,试验考察了海藻酸钠溶液浓度、固化时间以及氯化钙溶液浓度对包埋率的影响,并对微胶囊粒径分布和表面结构进行表征,最后分析其卷烟加香效果。结果表明:(1)GC-MS分析出66种化学成分,主要有菜油甾醇、香叶基芳樟醇、金合欢醇、苯乙醇、紫罗兰酮;(2)海藻酸钠溶液质量分数为3%,固化时间为20 min,氯化钙溶液质量分数为2%时,微胶囊包埋效果最为理想;(3)微胶囊粒径分布范围在36~1 100μm,微胶囊表面呈多孔隙结构;(4)感官实验表明其应用于卷烟加香后能增加香气,减少刺激性。该研究可为芒果香味物质的微胶囊化及在卷烟中的应用提供技术支撑。     

浅谈建筑工程冬季施工的技术措施

工程施工质量和进度受自然气候影响很大,但是,有时为了满足建设单位的要求,冬季施工也是不可避免,本文从冬季施工的准备工作、质量控制、安全措施出发,详尽阐述了搞好冬季工程施工的要点和重要意义。     

膜分离技术精制罗汉果香味成分及应用

为了研究膜分离技术对罗汉果浸膏的精制效果和不同精制组分的差异性,采用50 nm陶瓷膜,100kDa有机膜对罗汉果浸膏进行了分级分离,将罗汉果浸膏分成M1、M2、M3、M4四个组分,采用气相色谱-质谱法(GC/MS)分析了各组分的挥发性成分并进行了主成分分析,且进行了卷烟加香试验。结果表明:①感官评吸结果表明,在4个组分中,M3组分的加香效果最佳。②从4个组分中共检测出43种成分,其中,从M3组分中检出24种成分,总量为2 585.41μg/g,其中的金合欢醇、顺-β-金合欢烯可赋予卷烟花香、青香和木香香韵。③主成分分析结果显示,M3组分与M1、M2、M4有显著差异,M2和M4组分的香味成分无显著差异,M3组分的主要成分有二十六烷、二十三烷、α-法尼烯、(E,E)-3,7,11-三甲基-2,6,10-十二碳三烯醛、S-(Z)-3,7,11-三甲基-1,6,10-十二烷三烯-3-醇、二十一烷、油酸酰胺等。④粒相物挥发性成分分析结果表明,M3组分可降低卷烟烟气粒相物中苯系化合物的释放量,对卷烟的安全性有积极作用。