食品感官评价精品课程资源建设的实践研究

通过对“食品感官评价”精品课程资源建设的研究与实践,提出要从教学内容重构、课程体系整合、教学方法创新、考核方式改革、课程资源研发等几个关键环节优化精品课程资源建设,使该课程更贴近实际应用,更有助于培养、提高学生的学习、实践、应用等综合能力,以满足应用型人才培养定位的目标要求。     

以实践为核心的仪器分析课程改革

理论与实践脱节是影响仪器分析课程教学效果的主要原因。以实践为核心,通过优化课程教学内容,更新多种教学方法,对仪器分析课程进行了改革。     

银杉的锯齿烯族成分与系统位置的讨论

   本文根据我们从银杉树干中分得的一类特殊成分——锯齿烯族七个化合物     及其在松科各属中的分布情况，讨论银杉属的系统位置。     银杉(Cathaya argyrophylla Chun er Kuang)是本世纪五十年代在我国发现的松科新 属(单种属)新种。银杉属自1958年被发表以来，分类学家和形态学家对该属在松科中 的系统位置一直颇感兴趣。根据形态结构特征，有些学者认为本属与松属、云杉属和黄杉 属接近，其系统位置可居于松属与云杉属或黄杉属之间。本文根据我们从银杉树干中 首次分离出来的已知锯齿烯族化合物，同松科各有关属进行比较，其结果与上述学者意见基本相符合。     

我家门前的路

【原稿】一当惊春的第一声响雷震彻山谷的时候 ,村里却依然死气沉沉的 ,没有一丝生机。家门前泥泞的小路上只有几个寥落的身影。那都是一些扛着被子 ,手中提着大布袋的年青壮汉子。身后跟着他们的家人。记得二叔当年走出去的时候也是这样。也是在一个开春阳光明媚的早晨 ,二叔离开了生养他二十几年的家乡 ,沿着家门前这条路走向他向往的地方。那天早晨 ,爷爷奶奶带领全家及一些乡亲来送二叔。二叔流了很多泪 ,眼睛都红了。他给所有的人跪下了 ,磕了三个响头 ,随后 ,扛着被子头也不回地走了。路还是原来的路 ,人还是那群人。贫穷的山村没有止…     

咖啡因与味觉感知

咖啡因（Caffeine）作为一种生物碱,是食物中的常见成分.它在机体中发挥着广泛的作用,能引起中枢神经系统兴奋,对心血管系统具有正性作用,对消化系统、内分泌系统以及骨骼肌与运动能力产生影响[1].味觉是动物最基本、最原始也是至关重要的感觉功能,咖啡因能引起苦味感知,而苦味的识别作为一种防御机制,能帮助动物避免摄入有毒物质,它在动物的长期进化过程中起着至关重要的作用.本文对咖啡因与味觉感知的研究进展作一综述.     

多戒果汁

"你又出去喝酒、赌博了,是不是?你说话呀!你躺在床上干什么?给我出去做事去!"房里又传来了妈妈的唠叨声。我听见爸爸妈妈吵架就心烦,干脆骑上我的飞车逛商场去。刚走到商场入口处,我就看到一块大大的电脑屏幕挡在路口:本公司最新研发出一种新产品——多戒果汁,本产品专为对付吸烟、喝酒、赌博等坏习惯研制而成。本公司研制此产品,主要是为促进家庭和睦、构建和谐社会奉献微薄之力,因此,每瓶只售一千元。数量有限,售完即止!     

时尚集团跨界转型战略与启示

传统期刊业绩下滑的压力推动了时尚集团在新媒体、垂直电商、影视戏剧、时尚教育等多个领域的跨界转型,为我国时尚期刊的转型发展提供了一些启示,包括发挥期刊内容优势、延伸时尚品牌价值,以及优化集团组织结构.     

隐性语言现象的功能分类

隐性语言现象纷繁复杂,对我们外语学习者的语言交际形成了一定的影响。为了发现隐性语言现象的规律,首先尝试在语言功能理论的框架指导下对隐性语言现象进行分类,以期帮助语言教育工作者的语言教学和提高外语学习者的外语交际能力。     

隐性语言现象研究的回顾与展望

隐性语言现象是指语言交际中说话者不直接说出自己想表达的内容,而是通过某种方式隐含地表达意愿,这一现象包括话语意义、言外之力、会话含义、弦外之音等。隐性语言广泛地存在于语言表达之中,已经引起了国内外学者的极大关注。本文通过系统梳理隐性语言现象的研究成果,展望了未来的研究路径。     

高校档案数据治理的区域联盟发展模式研究

本文基于高校档案数据治理行动逻辑的耦合与区域联盟发展共识,结合高校档案数据治理命运共同体、高校档案数据治理能力现代化的发展逻辑,从高校档案数据治理的区域联盟治理主体、联动治理机制、治理技术体系、数据共享生态等方面探究了区域联盟发展模式。