影响我国动物源性食品安全的因素及对策

动物源性食品安全,日益成为公众以及国际社会关注的问题,世界卫生组织(WHO)将动物源性食品安全列为全球公共卫生领域的重要工作。中国加入WTO,动物源性食品安全问题又成为关注的焦点,如何从源头治理畜禽产品污染问题,生产安全符合卫生标准的产品,已成为中国畜牧业走向国际亟待解决的问题,本文就我国目前的法规体系、监管体系、标准体系、检验检疫体系等多方面来探讨怎样建立和完善预防性动物源性食品安全保证体系。     

不同生长环境对‘中黄1号’感官品质和理化指标影响的研究

‘中黄1号’是从浙江省天台县群体种中发现并繁育而成的黄化茶树品种;该品种于1998年发现,2008年开始推广,其所制茶叶具有"三绿透三黄"的独特品质。截至2020年,‘中黄1号’种植基地已基本开始投产,且已推广至丽水、山东、四川等全国各地种植,其扁形茶加工工艺依据《DB33/T 239-2012龙井茶加工技术规程》;然而,种植在不同地区又会以当地的加工工艺为主,比如兰花形茶、直条形茶和曲条形茶等,且在实际加工中也会在工艺参数上进行一定的改变和细化。本文以‘中黄1号’研究现状为基础,用不同生长环境下‘中黄1号’的春茶鲜叶一芽一二叶作原料,加工成扁形绿茶进行对比,通过感官审评和主要理化指标的试验结果与分析,初步了解‘中黄1号’品种在不同生长环境下的适制性和制茶品质,旨在充分利用该品种的优良特性和生产性能,为该品种在省内乃至全国推广应用提供依据。     

温度及光周期对日本食蚧蚜小蜂发育与繁殖的影响

为明确温度、光周期对日本食蚧蚜小蜂Coccophagus japonicus Compere发育与繁殖的影响,在不同温度、光周期条件下观察日本食蚧蚜小蜂的发育历期、出蜂数、雌蜂寿命以及寄生率。结果表明：温度和光周期显著影响日本食蚧蚜小蜂种群增长。在18~30℃之间,日本食蚧蚜小蜂的发育历期及雌蜂寿命均随温度的升高而缩短,18℃时发育历期与雌蜂寿命最长,分别为60.9 d和29.9 d,30℃时发育历期最短,为21.3 d,33℃时雌蜂寿命最短,为8.3 d;18~24℃之间,寄生率及出蜂数随温度的升高而增加,24℃时最高,分别为77.1%和38.7头;24~30℃之间,随温度升高日本食蚜小蜂的寄生率及出蜂数呈下降趋势。在光周期L 8 h∶D 16 h~L 16 h∶D 8 h范围内,当光周期为L 12 h∶D 12 h时,日本食蚧蚜小蜂的发育历期最短,为22.1 d,出蜂数最高,为39.0头;当光周期为L 14 h∶D 10 h时,雌蜂寿命最长,为22.6 d,寄生率最高,为71.1%。表明温度24~27℃、光周期L 12 h∶D 12 h为日本食蚧蚜小蜂种群增长的最适温度和光周期条件。     

生草对干旱荒漠区苹果光合特性与叶片质量的影响

为探究干旱荒漠区生草覆盖对果园苹果光合特性和叶片质量的影响,选用富士苹果,设置清耕和生草覆盖处理,研究不同处理对苹果叶片光合特性日变化及叶片质量的影响.结果 表明,生草覆盖与清耕处理的果园空气相对湿度(冗H)及苹果叶片的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)、水分利用率(WUE)及光能利用率(LUE)的日变化趋势相似,生...     

不同药剂防治大螟药效试验

为筛选控制水稻大螟的最佳药剂,进行了大螟药剂防治试验,结果表明:35%喹硫磷.敌百虫1 500mL/hm2和40%敌百.毒死蜱1 500mL/hm2对大螟有较好的杀虫效果和保穗效果,对水稻生长安全。     

云南高原杞麓湖流域的景观格局与水质变化

由于人类活动日益增强,高原湖泊杞麓湖景观格局和湖泊水质发生较大改变,探究其变化关系可为湖泊生态系统保护和流域管理提供科学参考。采用2005年、2010年和2015年遥感影像的解译结果,结合RS/GIS技术和Pearson相关统计方法,分析了10年间景观格局变化、湖泊水质变化及其相关性。结果表明:(1)2005-2014年杞麓湖水质偏差,其中总氮、高锰酸盐指数、生化需氧量和叶绿素a呈显著增长趋势,氨氮、总磷和透明度波动较大,2015年整体水质有所改善,但仍为劣Ⅴ类水。(2)杞麓湖流域主要景观类型是林地和耕地,占流域总面积的74%以上,10年间建设用地面积增加较快(+876.42hm~2),水域(-1 281.42hm~2)和耕地(-794.61hm~2)缩减较多,后5年湖滨湿地大量出现(+1 432.08hm~2);景观格局聚集程度增加,异质性略有减弱,破碎化程度降低,多样性和均匀程度变化不大,人类活动对景观格局影响强烈。(3)水田、旱地和建设用地聚集程度增强及破碎化程度降低与氨氮外的其它水质指标呈正相关,水域面积与氨氮和高锰酸盐指数呈负相关,水田与建设用地是杞麓湖水质退化的主要污染源。     

Cd对叶菜生长和产量的影响及其在叶菜体内的积累

选取广东省菜薹、芥菜、叶用莴苣、蕹菜和苋菜等几种主要的叶类蔬菜,在水培条件下进行Cd在不同浓度下对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累的影响研究。结果表明,培养液中Cd的添加浓度为0.01、0.1、0.5mg·kg-1时,其对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累都有明显的影响,且因Cd浓度和叶菜种类的不同而有很大差异。随着培养液中Cd浓度的增大,各种类叶菜的受害症状加重,减产幅度增大,可食用部位Cd含量和Cd累积量都极显著增加,且它们分别与培养液中的Cd浓度呈显著或极显著的正相关(前者r=0.987￣0.999,P<0.01,N=4;后者r=0.967￣0.999,P<0.05,N=4)。各叶菜产量受影响程度的顺序为:叶用莴苣>苋菜、芥菜>菜薹>蕹菜。可食用部位富集Cd量的顺序为:苋菜>菜薹>叶用莴苣>芥菜、蕹菜。     

青藏高原高山嵩草草甸植物多样性和土壤养分对放牧的响应机制

以青藏高原高山嵩草(Kobresia pygmaea)草甸为对象,研究不同放牧强度对草甸群落植物多样性、土壤化学性状及土壤有效态微量元素的影响,旨在为高山嵩草草甸生态系统保护和恢复提供科学依据。结果表明:随着放牧牦牛强度的增加,高山嵩草草甸群落的盖度、群落物种数、物种多样性、地上生物量均显著降低,重度放牧与对照间差异显著(P<0.05),而适度放牧与对照间差异不显著;放牧对土壤化学性状的影响主要表现为,随着放牧强度增加,0~30 cm土层中有机质、速效氮、全磷和速效磷含量减少,而适度放牧全氮含量与对照间差异不显著。适度放牧下10~20 cm土层中全磷和速效磷含量显著增加,与对照和重度放牧相比差异显著(P<0.05)。不同放牧强度下土壤有效态微量元素Fe,Mn,Cu和Zn的含量差异显著(P<0.05)。不同放牧强度对高山嵩草草甸的土壤有效态微量元素含量影响不同,从高到低依次为Fe>Mn>Zn>Cu。因此,适度放牧是保护高山嵩草草甸植物多样性、维护土壤养分以及提高草地生产力的有效途径。     

橡胶树栽培规范化初探

橡胶树原产于亚马逊河流域热带雨林,其产物天然橡胶不仅是重要的工业原料,而且是重要的战略物资.目前在东南亚、印度、斯里兰卡、中国等地区有较大面积种植.我国植胶区相对偏北,风害、寒害、干旱等自然灾害较多,橡胶树产量偏低、生长缓慢.为了实现橡胶树的高产、高效生产,本文就橡胶树栽培技术规范化进行了初步分析与探究.     

山西省葡萄产业现状、存在问题和发展建议

葡萄是我国主要的落叶果树树种之一,其适应性强,结果早,效益高,目前全国31个省（市、自治区）都有葡萄的种植,葡萄栽培和加工已成为许多地区促进经济发展和增加农民收入的主要途径。