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复合酶对肉仔鸡生产性能及代谢的影响 总被引:5,自引:2,他引:3
选取1日龄AA肉仔鸡80只,随机分成二组,研究日粮添加和不添加复合酶对肉仔鸡生产性能、代谢及免疫的影响。结果表明:复合酶使肉仔鸡日增重提高7%~7.7%,料肉比降低了4.5%~4.9%,但采食量增加不显著;血液中尿酸和血糖浓度显著下降,血浆胰岛素与血清T3浓度显著提高,提示复合酶改善了肉仔鸡营养物质的吸收与代谢;此外,血清蛋白和血浆IgG水平高于对照组,表明复合酶促进了免疫功能 相似文献
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【目的】研究3种不同氮源日粮中添加烟酸对绵羊瘤胃发酵的影响,为生产实践提供理论依据。【方法】将9只装有永久性瘤胃瘘管的绵羊随机分为3组,每组3只,分别饲喂豆粕、麻饼和尿素-麻饼型基础日粮。通过体外培养法研究添加一定量烟酸后,3种不同氮源日粮在培养0,0.5,1,2,4,8,12,16,20,22h后,培养液中NH3-N和细菌N质量浓度、原虫数、总挥发性脂肪酸(VFA)及乙酸、丙酸浓度和乙酸/丙酸的变化情况。【结果】添加烟酸后,尿素-麻饼型日粮培养液中NH3-N和细菌N质量浓度和原虫数均高于豆粕型日粮,而豆粕型日粮又高于麻饼型日粮,差异显著性随培养时间而变化;尿素-麻饼型日粮NH3-N质量浓度在培养2h达最高,之后下降,在4h后趋于平稳,而细菌N质量浓度在培养0~12h有升高趋势,12~22h又降低,但差异均不显著(P0.05)。豆粕型日粮在培养2h内NH3-N质量浓度升高,之后下降,在培养4h达最低,4h后又缓慢升高;而细菌N质量浓度在0~8h升高,8~22h下降。麻饼型日粮在培养过程中,NH3-N和细菌N质量浓度差异均不显著(P0.05)。3种日粮培养液中原虫数均在培养后4h达最高值,之后有所下降。不同氮源日粮对总挥发性脂肪酸、乙酸、丙酸浓度及乙酸/丙酸的影响差异均不显著(P0.05)。【结论】添加烟酸后,尿素-麻饼型日粮NH3-N利用率较高,产生较多的细菌和原虫,饲喂效果优于其他2种日粮;麻饼型日粮饲喂效果最差。 相似文献
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以一株N+诱变保加利亚乳杆菌为研究对象,比较研究诱变前后菌种的形态、活力、产酸性、产黏性等特性变化,探讨N+诱变处理保加利亚乳杆菌在工业生产中应用的可行性。结果表明,在发酵培养基(11%脱脂乳)培养条件下,出发菌株L0603菌株活力为0.39,N+诱变菌株P0603活力为0.29,诱变后菌株活力降低了35%;P0603凝乳性能良好,但产酸性比L0603差,诱变后产酸性降低;P0603黏度最高值为360mPa.s,L0603的黏度最高值为151.5mPa.s,诱变后菌株黏度提高了60.6%;L0603的胞外多糖最高产量为17.56mg/L,P0603的最高产量为44.6mg/L,诱变后菌株胞外多糖产量提高了57.9%。 相似文献
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【目的】研究体外培养条件下日粮与缓冲液pH对奶牛瘤胃液共轭亚油酸(CLA)含量的影响,筛选能提高奶牛瘤胃CLA含量的最佳条件。【方法】选择日粮中粗料比例、精料中植物油种类及比例、棉粕质量分数与豆粕质量分数比值(以下简称棉粕与豆粕比例)、缓冲液pH值、硫酸铜作为影响因素,采用五因素二次正交旋转组合设计,对泌乳荷斯坦奶牛瘤胃液进行体外培养,测定奶牛瘤胃中CLA含量。【结果】各因素对CLA含量的影响作用从大到小依次为:pH值平方项>粗料比例>植物油种类及其比例平方项(达1%显著水平)>粗料比例与pH值交互项(达2.5%显著水平)>棉粕与豆粕比例平方项>pH值(达5%显著水平)。在其他条件一定时,日粮中添加5%葵花籽油、粗料比例为70%、棉粕与豆粕质量分数分别为14%与11%、pH值为7.0时,奶牛瘤胃液CLA的含量最高。【结论】日粮中粗料比例、植物油种类及其比例、缓冲液pH值、棉粕与豆粕比例是影响奶牛瘤胃液CLA含量的主要因素,筛选得到了提高奶牛瘤胃中CLA含量的最佳条件。 相似文献
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牛奶中共轭亚油酸含量的紫外分光光度测定方法 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了牛奶中共轭亚油酸含量的紫外分光光度测定方法。利用紫外分光光度计,先建立标准曲线与回归公式,再将牛奶样品提取、甲酯化后,进行紫外检测。结果表明,共轭亚油酸甲酯的最大吸收波长是234nm;共轭亚油酸浓度的有效测定范围是0.00856~0.0428mgmL;吸光度与共轭亚油酸浓度间的回归公式为:Y=52.602X+0.0917(R2=0.9862);共轭亚油酸浓度与吸光度之间的经验公式为:共轭亚油酸浓度C(mgmL)=0.019×吸光度(ABS);推出了利用紫外分光光度法测定牛奶中共轭亚油酸含量的计算公式。同时,检验了几种市售牛奶中的共轭亚油酸,其平均含量为1.64mgg。 相似文献
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共轭亚油酸对小白鼠体脂沉积及免疫功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
试验研究了日粮中添加共轭亚油酸(CLA)对小白鼠脂肪沉积与免疫的影响。试验选择体重相近的4周龄的雄性昆明种小白鼠40只,随机分成4组,每组10只,在日粮中分别添加0%、0.1%、0.5%、1.0%的CLA,喂养4周后,测定小白鼠腹脂重、体脂含量、脂肪细胞大小与数目、免疫器官重量与指数、T淋巴细胞转化率、血清IgG、IgM与IgA。结果显示,当日粮中CLA的添加量为0.5%时,可以显著提高小白鼠脾脏重量与指数、T淋巴细胞转化率及IgM含量,降低小白鼠体重、腹脂重、体脂含量与脂肪细胞直径(P<0.05)。CLA的添加量为1.0%时,可以显著提高小白鼠IgG含量(P<0.05)。而添加CLA对脂肪细胞数目与IgA影响不显著(P>0.05)。说明饲喂一定量的共轭亚油酸可减少小白鼠体脂沉积,提高免疫力。 相似文献
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目的了解合肥市犬隐孢子虫的感染情况。方法在合肥市随机采集不同年龄、性别与饲养条件的犬粪样69份,采用金胺-酚改良抗酸染色法检测粪样隐孢子虫感染情况,并根据卵囊大小和形态,进行虫种鉴定。结果犬隐孢子虫感染率为28.99%。对68个隐孢子虫卵囊进行观察和测量,椭圆形卵囊大小平均为6.20μm×4.34μm,卵囊形状指数平均为1.44,初步鉴定为鼠隐孢子虫(Cryptosporidium muris);近圆形卵囊,大小平均为4.69μm×4.58μm,卵囊形状指数平均为1.125,初步鉴定为微小隐孢子虫(Cryptosporidium parvum)。结论犬隐孢子虫的感染率存在年龄差异,年龄越小,感染率越高;饲养管理条件差的犬隐孢子虫感染率高;而隐孢子虫感染率与性别没有关系。 相似文献
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本试验选经产大白×DVI系二元仔猪20窝,每窝在9头以上,分为两组,每组10窝,分别以干颗粒料与拌湿的颗粒料作为仔猪的开食料,通过饲养试验,研究湿拌饲料对仔猪开食及生产性能的影响。试验结果表明,饲喂湿拌饲料的仔猪,在14日龄全部开食;仔猪腹泻率,在7~21日龄,试验组比对照组高8.7%,而在21~35日龄与35~42日龄,试验组比对照组低9.4%与5.3%;仔猪个体重,21日龄时,试验组比对照组高1.1%(P>0.05);到35日龄与42日龄时,试验组比对照组分别高10.6%与7.9%(p<0.05);仔猪日增重,7~21日龄时,试验组比对照组高1.0%(P>0.05),而21~35日龄时,试验组比对照组低6.5%(P>0.05),在35~42日龄,试验组比对照组高1.8%(P>0.05)。 相似文献
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食品加工与安全专业学位硕士实践能力联合培养探索 总被引:1,自引:0,他引:1
根据食品加工与安全专业学位硕士的培养需求,结合实际发展需要,论述了食品加工与安全专业学位硕士产学研联合培养的必要性;通过校企、校所合作进行校外实践基地建设、联合培养导师队伍遴选、实践与农业推广技术培养及联合培养基础条件建设等模式进行探索,为实现高校、科研院所和企业密切合作,产学研联合培养高层次应用型人才提供参考模式。 相似文献