发展大豆蛋白产业 保障青少年儿童食品营养安全

<正>我国有4亿多青少年儿童,他们的健康成长关系到家庭幸福、民族兴旺和国家发展。蛋白质是人体生长发育和新陈代谢的主要营养物质,是否能够摄入足够数量的蛋白质是青少年尤其是婴幼儿健康发育的关键,奶制品是青少年尤其是婴幼儿获取蛋白质和生长发育所需其他营养的重要来源,然而我国发生的奶粉事件导致年轻的父母们不得不外购高价的洋奶粉,而洋奶粉也并不一定完全保险。如何保障青少年尤其是婴幼儿能够得到数量和质量都安全的蛋白     

茶树生态系中的立体污染链与阻控

 运用农业立体污染的新概念，针对茶树和茶叶本身的特点，剖析了来自土壤、水源、空气中性质各异的污染物，包括农药残留、铅、氟、铝、硝酸盐、多环芳烃（PAHs）、多氯代二苯并二恶英/呋喃（PCDD/PCDF）等，在水-土、土-气、土-植物等不同相或界面间的相互交换和迁移特性。论述了茶园生态系中的立体污染链以及污染物对不同界面的偏嗜性和界面间转移的时空特征，分析了中国茶叶生产中的立体污染问题。在对茶叶中几种污染物安全性风险评价的基础上，从清洁化生产角度，讨论了不同界面间污染源的控制和污染链防阻技术和应用，探讨了未来创新研究的重点领域。     

农产品质量安全要从源头（产地环境）抓起

提升农产品供给能力和保障农产品质量安全始终是关系国计民生的重大问题,长期受到我国各级政府和社会各界的高度重视。新中国成立以后,特别是改革开放30多年来,我国农业和农村发展取得了举世瞩目的成就,粮食等主要农产品实现了供需量的基本平衡,为我国经     

现代信息技术在我国农产品质量安全监管中的应用

介绍了我国农产品质量安全信息化的内涵,论述了目前我国农产品质量安全监管体系建设尚存的问题。探讨了基于3G等新一代信息技术在我国农产品质量安全信息化体系建设中的作用,包括全国农产品质量安全监测信息系统、全国农产品质量追溯信息化系统和全国农产品质量安全突发事件管理信息化系统。并提出了对我国农产品质量安全监管信息化体系建设的建议。     

我国草原野生植物资源管理与开发前瞻

中国拥有丰富的草原野生植物资源,作为陆地最大生态系统的重要组成部分,草原野生植物资源的保护及合理开发对社会经济和生态环境的协调发展及产区农牧民收入的稳定增长意义重大。在概述中国草原野生植物资源的种类、分布、重要性和面临的问题的基础上,阐述了草原野生植物资源管理及开发情况和目前工作的重点,展望了中国草原野生植物资源管理与开发前景。     

农业立体污染综合防治与循环经济

随着我国农业、农村经济的迅速发展,农业污染呈现出严峻的立体化倾向,对环境的影响日益明显。如何运用科学发展观,不断提高对农业立体污染综合防治的认识,已成为农业、农村经济可持续发展和农村社会和谐进步的重要前提。循环经济的显著特征是在减少一次性、紧缺性资源消耗的同时,将废弃物资源化。因此,在各生产环节和产业链上运作循环经济机制,既能减少对资源环境的不利影响,又能增加人类资源可利用量;既能带来生态效益,又能产生社会效益和经济效益,是农业立体污染综合防治的有效途径。从生态、社会、经济总体层面来看,用循环经济机制综合防…     

综合防治农业立体污染全面提升农产品产地环境质量

随着社会、经济的不断发展，人们越来越关注环境污染问题。由于农业污染逐渐呈现出严峻的立体化现象．在很大程度上影响了农产品产地环境，降低了农产品质量安全性，因此，如何通过综合防治农业立体污染．全面提升农产品产地环境质量，确保农产品的质量安全，就成了人们关注的焦点问题之一。     

农产品质量安全科技投入需要开源节流与挖潜

<正>开源、节流与挖潜是解决农产品质量安全科技投入不足的有效途径。在开源方面,要改善资金筹集环境,开发国内、国际两大资源;在节流方面,要克服体制性障碍,建立高效运作机制;在挖潜方面,要构建全方位共享平台,挖掘相关领域投入存量的潜力。     

保障农产品质量安全的三项重要工作

温家宝总理在2011年底召开的中央农村工作会议上明确指出,土地承包经营权、宅基地使用权、集体收益分配权等,是法律赋予农民的合法财产权利,无论他们是否还需要以此来做基本保障,也无论他们是留在农村