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1.
茶叶是一种人们喜爱的饮料,其品质的优劣是通过“色、香、味、形”来反映的。然而茶叶在普通的贮藏条件下,易出现多种变化,导致品质降低。贮藏过程中茶叶品质劣变,主要是由于许多内含成分发生一系列化学变化所致。影响这些化学变化的环境条件虽然很多,但主要的因素是氧气、温度、湿度、光线和异味等。控制这些条件,茶叶的变质问题即可防止。因此人们为改进茶叶贮藏保管方法,做了大量的探索和研究。如 相似文献
2.
近些年来,我国公路交通事业发展迅猛,对社会经济发展作出了重大贡献。然而,公路建设运营过程中影响、破坏环境的问题也日益突出。因此,在加快公路建设的同时,抓好环境保护工作日显重要。做好公路沿线两侧的造林绿化是公路建设的一个重要组成部分,对于提高交通安全性和舒适性,保 相似文献
3.
4.
鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的一种败血性细菌性疾病 ,它能垂直传递和水平传播。为了控制本病 ,对种鸡群进行净化是最根本的措施。鸡白痢净化的主要方法是检测淘汰阳性种鸡和防止再次感染。检测方法主要是采用现场全血平板凝集试验。为了最大限度检出和淘汰阳性鸡 ,连续进行了 4次检测。1 材料和方法鸡白痢平板凝集抗原 :由中国兽药检察所生产的鸡白痢鸡伤寒多价染色抗原。鸡白痢阳性和阴性对照血清 :由中国兽药检察所提供。检测方法和判断标准 :全血平板凝集试验。检测时机 :1 6周龄开始 ,全群普检 ,淘汰阳性鸡 ,如阳性率大于 0 .2 % ,… 相似文献
5.
6.
茗科1号和金牡丹工夫红茶游离氨基酸组成特征分析 总被引:2,自引:0,他引:2
采用氨基酸自动分析仪测定分析了茗科1号和金牡丹工夫红茶游离氨基酸组分,结果表明:茗科1号工夫红茶游离氨基酸总量为38.43 mg/g,金牡丹工夫红茶为37.20 mg/g。含量较高的氨基酸组分为茶氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸,其中茗科1号工夫红茶茶氨酸比例为(73.02±3.63)%,金牡丹工夫红茶茶氨酸比例为(66.82±7.94)%。茗科1号和金牡丹工夫红茶的氨基酸组分含量总体差异较小,与铁观音工夫红茶均有较大差异。通过主成分分析结果表明,丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸和赖氨酸可以作为金牡丹工夫红茶区分茗科1号、铁观音工夫红茶的氨基酸特征组分;半胱氨酸、天冬氨酸及酪氨酸可以作为茗科1号工夫红茶区分金牡丹、铁观音工夫红茶的氨基酸特征组分。 相似文献
7.
内蒙古杭锦旗生态环境建设及存在问题和对策 总被引:1,自引:0,他引:1
文章作者以参与杭锦旗重点生态建设规划和年度实施方案编制的亲身实践 ,结合杭锦旗生态建设实施两年来的现状 ,分析指出了杭锦旗在生态建设中存在的问题 ,并提出了对策建议 ,以期在杭锦旗下年度或往后长期坚持的生态建设规划、实施中借鉴 相似文献
8.
沼泽资源的保护和利用价值云林强,潘玉华一、沼泽的概念过去人们常认为沼泽是有水不能行舟,有土不能种田,水草丛生,蚊蝇滋生的地方和许多疾病的发源地,有人甚至把沼泽比作地球表面的“顽癣”。上述对沼泽的看法,给人们留下了荒凉、危险和可怕的印象。随着科学技术的... 相似文献
9.
“雨水青”表面水较多,且鲜叶内含水分也很高,加之阴雨天环境湿度大,做青过程失水困难,因此,“雨水青”制成的茶滋味常带苦涩,汤色浑浊,香低味淡,品质不佳。近年来,在闽北茶区推广综合做青机,运用机械操作,控制温度,调节风量,进行萎凋与做青对稳定“雨水青”的成茶品质起了明显作用,下面就闽北水仙“雨水青”的做青技术提点肤浅的看法。 相似文献
10.
近年来,名优绿茶层出不穷,各产茶区极力利用自身优势,从工艺上不断创新,研制开发出了大量的名、特、优、新产品,倍受消费者青睐,取得了良好的经济效益。但各地在开发中均局限于制茶工艺的改进,很少考虑到品种优势。为了充分利用茶树品种资源的优势,笔者进行了青茶茶树品种试制名优绿茶试验,以探明不同青茶茶树品种制作名优绿茶的适制性,达到进一步发挥福建省茶树品种丰富的优势,进行多茶类生产,提高经济效益的目的。 一、试验方法 1.试验材料 (l)品种:铁观音、肉桂、黄棪、梅占和毛蟹品种。 (2)采摘标准:一芽一叶初展… 相似文献