中药提高猪肉品质应用上的研究进展

如今受集约化养殖弊端的影响,动物的活动量大量减少.相较于野猪和放养猪的肉质而言,集约化养殖的猪肉品质较差,因此寻找合适的添加剂对集约化养殖的猪肉进行改善显得尤为重要.而中药属于天然药物,具有无残留、无耐药性和低毒副作用等特点,且具有提高肉品质的作用,因此受到越来越多的学者的关注.文章主要介绍了中药的特点、功能及其对猪肉...     

大豆肽生物学功能及在畜禽生产中的应用

大豆肽是大豆蛋白水解后的产物,其分子量比大豆蛋白更小,更利于肠道消化吸收,且其有多种生物学功能,添加于畜禽饲料中,可以提高畜禽生长性能、抗氧化能力、免疫功能,并且还可以维护畜禽肠道健康,促进营养物质的消化吸收。文章主要综述了大豆肽的生物学功能以及在畜禽上的应用,为其在畜禽养殖中的合理利用提供依据。     

日粮鱼油对高脂日粮饲喂小鼠发情周期和机体产热的影响

本研究旨在探讨鱼油对高脂日粮饲喂小鼠发情周期和机体代谢产热的影响.试验选用36只4周龄C57BL/6 J雌性小鼠,随机分成3组(n=12):对照组、高脂组和高脂+鱼油组.对照组饲喂标准啮齿动物饲料(AIN-93G),高脂组和高脂+鱼油组分别饲喂高脂日粮(脂肪提供60％能量)和添加5％鱼油(等能替代猪油)的高脂日粮.试验...     

辣木叶粗黄酮对天府肉雏鸡生长、免疫、肠道菌群及抗氧化功能的影响

试验旨在研究辣木叶粗黄酮对天府肉雏鸡生长性能、免疫、肠道菌群及抗氧化功能的影响。选用450只1日龄天府肉鸡雄性雏鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复25只。试验共计28 d。结果表明:辣木叶粗黄酮能显著提高雏鸡平均体重(BW)和平均日增重(ADG),降低料重比(F/G)(P<0.05);30 mg/kg辣木叶粗黄酮能显著提高天府肉雏鸡脾脏和胸腺指数(P<0.05),120 mg/kg辣木叶粗黄酮能显著提高天府肉雏鸡脾脏和法氏囊指数(P<0.05)。辣木叶粗黄酮能显著提高雏鸡血清白介素-2(IL-2)、白介素-12(IL-12)、γ-干扰素(IFN-γ)的含量(P<0.05);辣木叶粗黄酮能减少雏鸡盲肠大肠杆菌数量,增加乳酸杆菌和双歧杆菌数量(P<0.05);120 mg/kg辣木叶粗黄酮能提高天府肉雏鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性、提高总抗氧化能力(T-AOC)的含量(P<0.05),并显著降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。由此可见,日粮中添加辣木叶粗黄酮可以提高...     

数值模拟在节水灌溉技术中应用的研究概述

农业灌溉中目前普遍使用节水灌溉技术。采用数值模拟的方法可使灌溉系统内部流场和颗粒运动可视化,同时也可节约开发和运行成本,缩短开发周期。由于灌溉土壤不同,灌溉农作物不同,灌水器结构不同,农作物所需的灌溉量不同,灌溉肥料种类不同等等,通过数值模拟合理配置各类灌溉系统的参数,旨在节约室内及田间试验的时间,更快、更好的设计灌溉系统。     

辣椒碱对安格斯杂交阉牛生长性能、营养物质表观消化率及血清生化和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究辣椒碱（CAP）对安格斯杂交阉牛生长性能、营养物质表观消化率及血清生化和抗氧化指标的影响,以评估辣椒碱在安格斯肉牛肥育阶段的应用效果。选取体况良好、体重相近的30头安格斯杂交阉牛,随机分为对照组（CON组）和试验组（EXP组）,每组15头牛。CON组饲喂基础饲粮,EXP组在基础饲粮中每头牛补充1.5 g/d的辣椒碱。预试期14 d,正试期90 d。结果显示：1)2组之间体重、平均日增重、干物质采食量和料重比均无显著影响（P>0.05）。2）与CON组相比,EXP组干物质表观消化率和瘤胃微生物蛋白含量极显著升高（P<0.01）,粗蛋白质表观消化率显著升高（P<0.05）。3）第90天,与CON组相比,EXP组血清谷丙转氨酶活性和谷草转氨酶活性极显著升高（P<0.01）,血清白蛋白含量显著升高（P<0.05）,血清尿素和甘油三酯含量显著降低（P<0.05）。综上所述,饲粮中添加辣椒碱可以提高安格斯杂交阉牛干物质和粗蛋白质表观消化率,增加瘤胃微生物蛋白合成和血清白蛋白含量,提高血清谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性,减少血清尿素和甘油三酯含量,对生长...     

柴胡皂苷对氨气暴露下雏鸡盲肠微生物群落及行为学的影响

【目的】旨在研究柴胡皂苷对氨气暴露下雏鸡盲肠微生物群落及行为学的影响。【方法】480只AA肉鸡,随机分为4个组,空白对照组（CON组）、正常药物添加组（CSP组）、氨气组（NH组）和氨气药物添加组（NSP组）分别在正常或氨气浓度100 mg/m3的环境下分别饲喂基础日粮或按照80 mg/kg添加柴胡皂苷的基础日粮,试验共计7 d。【结果】(1)环境高浓度氨气显著影响肠道菌群β多样性,并在门、科及属水平上造成差异。柴胡皂苷的干预能够调节肠道菌群的平衡。(2)高浓度氨气暴露导致雏鸡异常兴奋、焦躁不安,脑部海马区去甲肾上腺素和五羟色胺激增,多巴胺含量显著减少;柴胡皂苷的干预对高浓度氨气引起的去甲肾上腺素激增有一定的缓解作用。【结论】环境高浓度氨气通过破坏雏鸡肠道菌群的平衡及影响脑部神经递质的分泌损害雏鸡的健康,柴胡皂苷的干预通过发挥其镇静和菌群调节作用抵抗氨气应激。     

护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标及抗氧化功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加不同剂量护肝提取物对山地梅花鸡生产性能、血清生化指标和抗氧化功能的影响。选取80周龄体重2.0 kg左右的产蛋后期山地梅花鸡180羽,随机分为4组,每组3个重复,每个重复15羽,分别为对照组、低剂量组、中剂量组与高剂量组。对照组饲喂基础饲粮,低剂量组、中剂量组和高剂量组分别在基础饲粮中添加0.2‰、0.4‰、0.8‰护肝提取物,预饲期7 d,正式试验时间为21 d。结果显示：与对照组相比,低、中、高剂量组在产蛋率上均显著升高（P<0.05）;在料蛋比指标上低、中、高剂量组分别下降3.13、3.29、4.69,均具有显著性差异（P<0.05）;高剂量组的蛋黄比例显著性增加（P<0.05）;低剂量组的输卵管指数与对照组相比较增加了20.93%(P<0.05);低、中、高剂量组血清肝酶中的碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性均显著降低（P<0.05）;各组肝脏组织中的丙二醛（MDA）含量、总超氧化歧化酶（T-SOD）活性、总抗氧化能力（T-AOC）和还原型谷胱甘肽（GSH）活性均无显著差异（P>0.05...     

益生菌配合发酵床养殖模式对巴中山地梅花鸡生长性能和屠宰性能、肠道菌群的影响

研究考察益生菌配合发酵床模式饲养对巴中山地梅花鸡母鸡生长性能和屠宰性能的影响。选取600只30日龄巴中山地梅花鸡母鸡随机分成3个试验组,每个组4个重复,每个重复50只。其中,对照组采用普通垫料饲养;发酵床组使用发酵床进行饲养;益生菌组使用发酵床同时在基础日粮中添加0.1%益生菌,试验为期90 d。在45、90 d统计生长性能,试验结束时,每个重复选取4只进行屠宰,用于屠宰性能、免疫器官指数和肠道菌群测定。结果显示:1～45 d时,与对照组比较,益生菌加发酵床组显著提高了末重、平均日增重和成活率,降低了料重比(P<0.05);1～90 d时,发酵床组和益生菌加发酵床组的末重、平均日增重显著提高(P<0.05);料重比显著降低(P<0.05),其他指标差异不显著(P<0.05)。屠宰性能,与对照组比较,发酵床组和益生菌加发酵床组半净膛率、胸肌率、腿肌率显著提高,腹脂率显著降低(P<0.05),免疫器官指数,对照组在90 d时脾脏指数、胸腺指数显著低于发酵床组和益生菌加发酵床组(P<0.05)。法氏囊指数各组差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,...     

贵州火龙果丛枝菌根与土壤因子的相关性研究

火龙果(Hyloeereus undatus Britt)是一种多功能型植物,在贵州大面积种植。为探明火龙果丛枝菌根根系侵染特性与土壤因子的相关性,于2016年7月,在贵州省镇宁、罗甸、关岭、册亨四个地区按10~20 cm、20~30 cm两个土层进行根系采样,共分离鉴定出AM(Arbuscular mycorrhizal)真菌4属79种。结果表明:不同地区AM真菌的种类组成及孢子密度存在差异,AM真菌能与火龙果根系共生形成疆南星型丛枝菌根;其多样性与土壤环境密切相关,AM真菌侵染率与全磷呈显著负相关,孢子密度与有机质、水解氮、全氮呈显著正相关,真菌多样性指数与有机质呈显著负相关。