肉鸭常见维生素营养代谢病研究进展

维生素是维持肉鸭正常代谢及保持高的生产性能所必需的一类营养物质.在肉鸭养殖过程中,维生素的缺乏或过量都会造成机体产生营养代谢病.文章就肉鸭养殖过程中常见的维生素营养代谢病进行分析,并提出相应的防治措施,从而保障肉鸭的健康养殖.     

一例猪弓形虫病与伪狂犬病混合感染诊治

猪弓形虫病为重要人畜共患性寄生虫病,伪狂犬病可引起仔猪腹泻、呕吐及神经症状,对养猪业危害巨大。近期,河南省遂平县某小型养猪场繁殖母猪出现高热、流产及死胎等症状,仔猪腹泻、呕吐及神经症状,部分仔猪死亡。通过观察发病猪群临床症状及病理变化,结合实验室诊断技术,确诊为猪伪狂犬病和弓形虫病混合感染所致。根据诊断结果,对发病猪群进行隔离,部分发病严重猪群进行扑杀及无害化处理,对全场猪群紧急免疫接种伪狂犬病毒疫苗(HB-98株)及磺胺类药物治疗等措施。3周后回访,该猪场疫情得到有效控制,效果显著。     

滨岸排污口对潮滩沉积物中重金属的影响研究

通过对排污口附近及对照点的潮滩沉积物中重金属Zn ,Cu ,Cr和Pb的含量分析发现:各采样点沉积物中的重金属含量均高于环境背景值,平均含量约为环境背景值的2～3倍,排污口附近潮滩沉积物中重金属的含量明显高于对照点潮滩沉积物中的含量;各采样点的柱状沉积物中重金属的含量随深度的变化呈现出一定的变化规律;在垃圾填埋场附近高中低潮滩由于距离排污口的远近不同,表层沉积物中重金属的含量依次降低;对各采样点沉积物中重金属含量的相关性分析发现各点沉积物中累积的重金属的来源有所不同:在排污口附近潮滩的沉积物中重金属主要来源于排污口排放的污水,而对照点朝阳农场潮滩沉积物中重金属主要来源于自然的本底输入或海水外源输入     

上海市区公园表层土壤铅含量及其污染评价

通过对上海市区44个公园土壤中Pb含量的调查,发现表层土壤中Pb的平均含量为55．06 mg/kg, 变幅为26．39-174．35 mg/kg,为上海市土壤环境背景值的1．04-6．85倍。运用地积累指数法对公园表层土壤Pb 污染进行评价,结果表明:超过半数的公园为轻度污染至中等污染,近1/3的公园无污染, 6个公园达到中等污染和中等污染至强污染水平。通过对土壤Pb含量的空间分布分析发现,上海市区公园土壤中Pb主要来源于交通和工业污染,土壤Pb含量与公园建成时间无显著性相关。     

汽车信息交换平台与行业集成供应链管理模式

本文简要介绍了基于中国汽车信息交换平台的汽车行业集成供应链管理模型，对其结构模型进行了分析，指出该管理模型对中国汽车工业发展将发挥重要作用。     

不同水动力条件下徒骇河沉积物营养盐释放规律研究

对不同水动力条件下上覆水体中总磷（TP）、可溶性正磷酸盐以及总氮（TN）的释放规律进行了研究。结果表明,徒骇河沉积物中TP的释放随着水体扰动强度的增强而增强,呈现一定的正相关关系;沉积物中可溶性正磷酸盐在释放过程中存在一个最适扰动强度,转速增强或减弱释放均减弱;而TN在一定扰动强度内,不受扰动时的释放强度比扰动时要大。     

尼罗罗非鱼制作传统上海熏鱼过程中的风味变化

为探究上海熏鱼制作过程中不同加工阶段风味物质的变化,本研究以尼罗罗非鱼肉为对象,通过高效液相色谱法、氨基酸自动分析法和固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术对上海熏鱼4个加工阶段(生鲜罗非鱼、一次浸渍、一次浸渍后油爆和上海熏鱼成品)的风味物质进行分析和鉴定。结果显示,各阶段IMP含量呈逐渐上升趋势,是主要的鲜味核苷酸。游离氨基酸总量和呈味氨基酸含量也逐渐升高,并呈显著性差异,其中天冬氨酸和谷氨酸对上海熏鱼风味影响最大。生鲜罗非鱼、一次浸渍、一次浸渍后油爆和上海熏鱼成品中挥发性物质依次为50、84、78和82种,主要由醛类、酮类、醇类和烃类构成。因此,浸渍和油爆是上海熏鱼风味形成的主要原因,使得罗非鱼鱼体的腥味得以有效改善。     

上海市老港垃圾填埋场潮滩重金属污染及评价研究

以上海市老港垃圾填埋场潮滩为例,研究了沉积物中重金属的分布特征,并采用化学法和潜在生态危害指数法评价了潮滩重金属的污染状况及其潜在生态危害,以期为保护潮滩环境以及利用潮滩进行垃圾渗滤液的净化提供科学依据。结果表明,受垃圾渗滤液排放和生物活动影响,老港潮滩表层沉积物中重金属(除Cu外)的含量在向海向上均表现为:高潮滩>低潮滩>中潮滩;Cr和Zn的含量在氧化池排污口处明显高于其它排污口,而Pb的含量在自然排污口处最高;老港潮滩沉积物受到一定程度的重金属污染,以Zn的污染最为严重,由这4种元素造成的潜在生态危害是中等的,其中,Cu和Pb的毒性贡献最大。     

微生物发酵中草药的研究进展及在畜牧水产养殖中的应用

随着抗生素的滥用及畜产品药物残留问题的日益严重,食品安全问题日益受到人们的关注.中草药以其"安全、绿色、无残留"的优势成为大家研究的焦点,中草药、酶制剂和益生素等成为取代抗生素的替代品.利用一些有益微生物发酵中草药而制得的集"中草药、酶制剂、益生素"为一体的饲料添加剂,将会更加有力地推动畜牧水产业的健康发展.     

微生态制剂替代饲用抗生素对肉鸡生产性能及肠道结构影响

本试验探讨日粮中添加复合微生态制剂和饲用抗生素对肉鸡生长性能及肠道组织结构的影响。选用1d龄AA肉鸡135只,随机分成3组,每组3个重复,分为对照D组、抗生素K组、复合微生态制剂T组,为期42d。研究各试验组料肉比、十二指肠、空肠、回肠、盲肠组织显微形态。结果表明,复合微生态制剂T组料肉比低于其余各组,肠道组织形态完整性好于其余各组。说明长期添加微生态制剂能显著提高肉鸡的生长性能,维持肠道组织结构的完整性。