CpG-ODN佐剂在猪口蹄疫疫苗免疫增强的应用

本研究将CpG佐剂同高端口蹄疫疫苗混合后免疫生长猪,经过液相阻断法对抗免疫后的体效价进行评估。结果表明,CpG佐剂同高端口蹄疫疫苗同时使用可以提高免疫抗体水平和免疫合格率。     

不同温度处理对草菇、真姬菇蛋白酶活性变化的影响

以草菇V884及真姬菇的子实体为供试材料,在4、15、30℃下进行保鲜储藏．结果表明：蛋白酶比活峰值出现愈迟,菇类保鲜期愈长;相反,出现愈早,保鲜期愈短．所以草菇在15℃下可保鲜3d;真姬菇在4℃下可保鲜7d,而在其他的温度处理下,保鲜时问很短(1d),说明草菇、真姬菇两种食用菌的腐烂变质和蛋白酶活性密切相关．