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在装有永久性瘤胃和皱胃瘘管的四头阉湖羊和三头成年母水牛上,用异丁叉二脲(IBDU)代替湖羊日粮的部分粗蛋白,可使瘤胃脲酶和谷氨酸脱氢酶(GDH)的活力分别增高26.2％、17.3％[NAD(辅酶Ⅰ)-GDH]和37.9％[NADP(辅酶Ⅱ)-GDH]。水牛在稻草期补饲两种比例的硫酸铵-尿素及能量饲料(试验Ⅱ),则瘤胃脲酶和脱氢酶活力升高,分别为对照期的1.9倍,1.4倍(试验Ⅰ)和4.6倍、3.3倍(试验Ⅱ)。 用0.35％甲醛处理的大豆粉,在体外人工瘤胃培养时,氨基酸和氨的释放水平都低于对照组。而在湖羊的体内试验中,瘤胃蛋白酶活力不受影响,但脱氢酶活力降低6.9u/100ml。大豆胰蛋白酶抑制剂可作用于瘤胃蛋白酶,大豆脲酶则能为0.35％的甲醛所抑制。青刈期湖羊瘤胃每日灌注0.4g甲醛,能够减弱瘤胃蛋白酶和脱氢酶的活力。 湖羊瘤胃蛋白酶主要存在于微生物体,最适pH约为7;到达皱胃酸性环境中,微生物蛋白酶活力几乎丧失。 相似文献
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<正> 三河牛是我国著名的乳肉兼用种。体大结实,结构匀称、适应性强、耐粗饲,耐高寒,抗病力强,宜牧、乳脂率高,遗传性稳定,有一定的役用和肉用能力。为深入了解,我们对三河牛的肉用性能进行了研究。1983年10月15日,用3岁去势三河牛7头,进行健康检查、驱虫、编号、定期空腹称重、测量体尺,自由采食干草,每日饮水二次,平均日喂混合精料4公斤(麦麸、玉米豆饼粉等)大部分时间露天圈养,后期夜间在塑料大棚饲粉、养,屠宰方法按全国肉牛屠宰试验统一规定,测定肉脂肪用索氏浸提法,蛋白质用凯氏法,其它测定均按常规,氨基酸含量用日立835—50型仪器。以6NHLCI水解测定。 相似文献
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<正>农民朋友在薯块储藏时常遇到腐烂问题,笔者根据多年的实践经验谈一下薯块储藏腐烂原因及防止对策。一、冷害薯块入窖前或储藏期间长时间处在9℃以下,新陈代谢活动受到破坏,这就是冷害。受冷害后15~20 d轻者点片腐烂,重者全窖腐烂。据试验,薯块在3~6℃,6 d就会产生冷害;9℃以下10 d产生冷害,经20天后冷害加重,30天后部分发生腐烂,40天后大量腐烂。 相似文献
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反刍动物瘤胃微生物酶类膜消化（触壁消化）的研究 总被引：2，自引：1，他引：1
本试验旨在探明反刍动物前胃内是否存在由微生物酶类参与的膜消化。在初生牛犊的前胃上皮,未发现蛋白酶和脲酶的活力。但在成年水牛和湖羊的前胃三室上皮,都不同程度地存在着这些消化酶。成年牛瘤胃还有上皮和腔之间尿素分解的正协同效应及纯化蛋白酶的上皮吸附效应,用15000倍扫描电镜观察,发现前胃上皮乳头表面有许多微突起,它们由可吸附酶分子的多糖层履盖,且成年动物的糖层较厚。由此推断,有活力的消化酶能借助于前胃的特殊结构,和与之接触的食糜发生膜消化。 相似文献
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采用Ca2 、Mn2 和地中海拟无枝菌酸菌U 32共培养的方法 ,通过滤纸法检测抗生素含量和离体磷酸化反应检测激酶活性 ,研究Ca2 和Mn2 对地中海拟无枝菌酸菌U 32次生代谢的影响。低浓度Ca2 和Mn2 均能促进地中海拟无枝菌酸菌U 32的生长 ;随着离子浓度增高 ,促生长效果下降 ;浓度太高 ,则表现为抑制作用。 5mmol/LCa2 对地中海拟无枝菌酸菌U 32的色素绝对产量增加效果最好 ,而对其相对于菌体的色素量则以 5mmol/LMn2 的效果最好。 0 5mmol/LCa2 对地中海拟无枝菌酸菌U 32的抗生素合成有很好的作用 ,而Mn2 有一定的抑制作用。对地中海拟无枝菌酸菌U 32的无细胞提取液进行离体磷酸化反应检测 ,发现Ca2 能促进其激酶的活性 ,而Mn2 则相对抑制了某些激酶活性。 相似文献
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