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北方地区饲料原料霉菌毒素污染状况 总被引:9,自引:0,他引:9
近年来 ,随着消费者对食品卫生和安全性的普遍关注 ,饲料霉菌毒素污染情况也日益引起饲料界的重视。从已有的报道来看 ,我国饲料原料及成品遭受霉菌毒素危害相当普遍。不少企业在配方制作时对营养性因素考虑较多 ,而对原料新鲜度、霉菌毒素等非营养因素考虑较少 ,这常常导致饲料适口性差、饲喂效果不稳定。为了摸清饲料原料霉菌毒素污染状况 ,我们于 2 0 0 4年 3月和5月对来自山东、河北、河南、北京等地区的饲料原料进行了霉菌毒素含量检测。常见 6种霉菌毒素的主要危害及污染程度判定标准如表 1所示。1 样品与检测方法表 1 常见的 6种霉… 相似文献
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饲料制粒可以提高采食量和缩短采食时间,以提高肉鸡生长性能和饲料转化率.而原料的粉碎和调质是制粒过程中非常重要的环节,不仅直接影响到饲料的营养价值和肉鸡的消化吸收,还会影响加工成本和产品质量.粉碎粒度过大会导致混合不均匀、颗粒品质欠佳等不利影响,并且对动物的采食及采食后的物理性消化产生影响,粒度过小则会对动物健康产生不利影响.调质过程主要是使饲料受到水热作用,使其蛋白质变性、淀粉糊化等,调质温度是调质环节的关键参数,温度的高低对蛋白质变性及淀粉糊化程度有直接影响,从而间接影响到动物的生长性能和养分消化利用率.同时,调质温度过高会导致饲料中添加的酶制剂及维生素等严重失活,反而会降低饲料的营养价值.本文综述了肉鸡饲料粉碎粒度和调质温度的研究进展,阐述了粉碎粒度、调质温度与肉鸡生长性能和养分消化率的重要关系. 相似文献
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试验选用1日龄科宝500商品肉仔鸡2 480只,以研究在肉鸡日粮中使用整粒小麦对肉鸡生产性能、胴体指标和消化器官的影响.将试验鸡随机分为2个处理,每个处理4个重复,每栏饲养310只.肉鸡1~21日龄,对照组和试验组均饲喂相同的破碎料.22~42日龄,对照组饲喂颗粒饲料;试验组在22~35日龄和36~42日龄分别将颗粒饲料中10%和15%的粉碎小麦用整粒小麦代替,营养水平与对照组相同.试验结果表明:在肉鸡后期日粮中使用整粒小麦对生产性能影响不显著(P>0.05);除母鸡腿肉率显著降低外(P<0.05),饲喂整粒小麦对公鸡腿肉率、公母鸡全净膛率、胸肉率和腹脂率均影响不显著(P>0.05);饲喂整粒小麦可以促进肌胃的发育,显著提高肌胃的相对重量(P<0.05),对腺胃的相对重量影响不显著(P>0.05). 相似文献
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本试验旨在研究饲粮蛋氨酸水平对樱桃谷肉种鸭产蛋性能的影响。选取44周龄樱桃谷肉种鸭4 980只,随机分为5个处理,每个处理3个重复,每个重复332只(公鸭57只,母鸭275只)。5组试验鸭分别饲喂蛋氨酸水平为0.34%、0.38%、0.42%、0.46%和0.50%的试验饲粮(代谢能均为11.29 MJ/kg)。试验期为14周(44~57周龄)。结果表明:饲粮蛋氨酸水平对产蛋率和合格蛋率未产生显著影响(P>0.05)。随饲粮蛋氨酸水平的增加,合格蛋率呈线性降低(R2=0.878 0,P<0.05),产蛋率呈二次曲线增加(R2=0.989 9,P<0.05),在饲粮蛋氨酸水平为0.42%时产蛋率达到最高(89.41%)。饲粮蛋氨酸水平对不合格蛋率和小蛋率未产生显著影响(P>0.05)。随饲粮蛋氨酸水平的增加,双黄蛋率呈线性降低(R2=0.954 7,P<0.05);小蛋率呈先下降后上升的趋势,在饲粮蛋氨酸水平为0.42%时达到最低(5.36%)。饲粮蛋氨酸水平对只产蛋数和只产合格蛋数未产生显著影响(P>0.05)。饲粮蛋氨酸水平为0.42%时,肉种鸭只产蛋合格数最高(31.84枚)。饲粮蛋氨酸水平对平均蛋重有显著影响(P<0.05),对受精率无显著影响(P>0.05)。饲粮蛋氨酸水平为0.46%时,平均蛋重最大(93.70 g),受精率最高(92.98%)。本试验条件下,蛋氨酸水平为0.42%时,樱桃谷肉种鸭在产蛋中后期(44~57周龄)可获得较佳的产蛋性能。 相似文献
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以可消化氨基酸为基础配制家禽日粮的意义及应用实例田怀健吕明斌(山东昌乐外贸饲料厂262400)(山东六和集团有限公司)中国饲料工业的发展将长期面临饲料原料短缺问题。目前,最为突出的问题是常规的蛋白质饲料原料的价格在不断上扬,导致饲料成本不断增加。因此... 相似文献
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现代饲料企业的竞争已不仅仅局限于市场份额的争夺,面对持续不断的成本降低及品质改善的竞争要求,生产精细化管理日显重要,将会帮助企业大幅度提升现场管理水平与减少浪费,从而增强企业竞争力。本文作者具有从事饲料生产管理多年的丰富经验,从饲料配方考虑因素、饲料原料质量控制、饲料加工质量控制过程等方面阐述了生产精细细化管理的要点,具有生产实践指导意义。 相似文献
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日粮中添加酸化剂对肉鸡生长性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为研究酸化剂对肉鸡生长性能的影响,选用1日龄罗斯308商品肉仔鸡3 840只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复公母各160只。处理1组为空白对照组(基础日粮),处理2~4组分别在对照组日粮基础上添加酸化剂1号3 kg/t、酸化剂2号2 kg/t、酸化剂3号2 kg/t。结果表明,与对照组相比,酸化剂2号和3号组22~35日龄肉鸡料重比显著降低(P0.05)。各处理组1~42日龄体重无显著差异(P0.05),添加不同酸化剂组肉鸡日均采食量显著降低(P0.05),酸化剂3号组效果最佳。 相似文献
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迪卡家禽研究协会的Elliott博士在加利福尼亚动物营养年会上指出,要使蛋鸡达到最佳产蛋性能,必须遵守育种公司对每一蛋鸡品种推荐的饲养规定,并制定适宜的饲养管理计划,以达到育种公司推荐的参数,如日死亡数、周耗料量、周体重、周胫骨长度、日饮水量。Elliott主要研究迪卡蛋鸡,但他的一般性建议也适用于其他品种的生长期母鸡。 相似文献