通城猪肉质性状分析

通城猪是湖北省的主要地方品种,具有产仔多、性成熟早、发情明显、配种容易、母性好、抗逆性强、遗传性稳定、杂交配合力好等优良特性,尤以肉嫩清香鲜美著称,2000年被列为19个国家级优良地方猪保护品种之[1-2].     

猪PPARGC1A基因的遗传变异检测及与胴体性状的关联分析

采用PCR-SSCP方法检测PPARGC1A基因第9外显子A1747C位点在通城猪及其杂交群体中的遗传变异,并分析其对胴体性状的影响.猪PPARGC1A基因第9外显子A1747C位点在通城猪(n=24)、瑞典长白猪(n=26)、英国大白猪(n=23)、长大通(n=43)、大长通(n=40)存在多态分布,在长白猪中只有AA基因型.基因型频率分析表明国外品种中CC基因型频率低于国内地方品种;性状关联分析结果表明:CC基因型个体的胸腰椎背膘厚、肩部背膘厚和三点平均背膘厚显著高于AA基因型个体,等位基因C是胸腰椎背膘厚和三点平均背膘厚的增效等位基因.     

河南小尾寒羊产肉性能与羊肉品质的分析研究

就河南小尾寒羊的产肉性能和羊肉品质进行了分析研究。结果表明:河南小尾寒羊生长发育快,产肉性能好,肉质细嫩,肉味浓郁,6月龄的屠宰率较高。肌肉中的蛋白质含量较高,氨基酸含量丰富,其中的赖氨酸、异亮氨酸等达到或超过了标准蛋白质中的含量。     

关于保护利用我国地方猪遗传资源的若干建议

《中华人民共和国畜牧法》己由十届全国人大常委会十九次会议通过，并经国家主席胡锦涛于2005年12月29日签署第45号主席令予以公布，从2006年7月1日起施行。《畜牧法》中把“畜禽遗传资源保护”紧随“总则”安排在第二章，运用法律手段就加强畜禽遗传资源的保护作出了全面规定。     

鸡胸肌中特异表达的基因-Tx-TnT

鸡的快骨骼肌Ｔｘ－ＴｎＴ基因特异性地在胸肌中表达Ｔｘ－ＴｎＴ异构体，本文对Ｔｘ－ＴｎＴ的结构组成、特异性的及生理功能的研究现状进行了综述，并且讨论了对Ｔｘ－ＴｎＴ基因作进一步研究的必要性。     

猪微卫星DNA定位方法研究进展

猪微卫生ＤＮＡ定位主要有两大方法，即遗传连锁定位和微卫生ＤＮＡ物理定位。前者包括家系分析法和单配子ＰＣＲ分型法，后者包括体细胞杂交定位法、染色体 原位杂交法和染色体上引物原位标记法。本文简述了这些方法的基本原理、研究进展及应用前景。     

通城猪的生长、胴体及肉质性状相关分析

对通城猪的生长、胴体、肉质性状进行测定,并分析其各项指标间的相关关系。结果表明:通城猪生长速度缓慢,胴体品质较差,但具有优良的肉质。达75 kg体重日龄与出生至上市日增重两性状的相关程度最高,简单相关和偏相关系数分别为-0.98和-0.9(5 P<0.01);胴体性状中以内脂率和板油率相关程度最高,相关系数达到0.80以上(P<0.01),其次是眼肌面积与腿臀肉骨率的相关;肉质性状各指标间相关较弱,相关系数大都在0.4以下。     

通城猪及其杂种猪若干免疫性状的研究

通过对通城猪、长大通、大长通杂种猪红细胞数(RBC)、白细胞数(WBC)、血红蛋白浓度(HGB)、红细胞压积(HCT)、平均血细胞容积(MCV)、平均血细胞血红蛋白量(MCH)、平均血细胞血红蛋白浓度(MCHC)、IgG含量、ANAE阳性率(ANAE^ )、迟发型皮肤超敏反应(DTH)的测定,发现通城猪DTH、WBC、RBC、HGB、HCT、MCV、MCHC性状的平均值均高于长大通和大长通杂种猪。对影响各性状的因素进行了分析,结果表明DTH、WBC、RBC、HGB、HCT、MCV、MCHC性状与品种有关,WBC、MCHC与性别有关。对各免疫性状间的相关关系进行了分析,探讨了所测免疫性状指标对机体免疫力的代表性。     

一个新的猪SLA-DRA等位基因的分离与分析

主要组织相容性复合体(major histocompatibility complex，MHC)是一群紧密连锁的基因，编码主要组织相容性抗原即白细胞抗原。猪的MHC亦称SLA(swine leukocyte antigen，猪白细胞抗原)复合体，位于7号染色体上，其中SLAⅡ定位于7q1．1，SLAⅠ和SLAⅢ定位于7p1．1。SLAⅡ中有4个重要功能基因：DRA、DRB、DQA和DQB，其cD—     

中国地方猪保种与利用工作的思考

简述了我国地方猪保种与利用工作的成效,提出了我国地方猪品种资源危机带有全局性,亟待采取应急措施;当前紧迫的任务是保持其遗传多样性,维持公猪现有的血统数;活体保种应立足于保种场,兼顾保种区;资源评估工作有待加强;有计划地开展有利于保种的优质商品猪生产。