粗粮是一座营养宝库

人们通常把粮谷类食品分为细粮和粗粮。一般来说，细粮是指碾磨精细的米面类制品，如精白，米、富强面，而粗粮是指糙米，标准粉及玉米、荞麦、高粱、青稞、燕麦等等口感较粗糙、口味欠佳的食品。普遍认为，粗粮不如细粮有营养，其实这是……     

PH3防止高水分粮发热霉变作用探讨

我库地处广东省广州市区，亦即典型的南方高温、高湿条件。鉴于PH3“高密闭，有效浓度”的储粮方法在我库长期保管高水分粮食的成功经验，本文总结此法的特点和意义，并探讨此法在防止粮食霉变，发热过程中的作用以及在南方高温高湿气候且尚不具备机械通风和低温的仓储条件下储粮的重要意义，为进一步合理运用此方法提供依据。     

政策性农业保险构建的国外实践及启示——基于立法—机制—补贴的路径

农业保险能有效保障农业生产、稳定农民收入和促进农业现代化发展,但由于存在高赔付和高风险等容易引发市场失灵的特征以及基于中国的现实国情,需要政策支持体系保驾护航。通过分析美国和日本两个农业强国运营政策性农业保险的实践经验,挖掘其体系构建的核心要素,即推进农业保险立法、建立三级风险保障机制和公共财政补贴农业保险,对中国构建政策性农业保险提供经验借鉴,并提出立法—机制—补贴的路径,驱动中国农业保险健康发展,达到农业保险稳定农村经济,实现农户、市场和国家利益多赢的目的。     

刘彭线路景观花卉配置

通过实地调查,以浙江省湖州市安吉县的一条重要县级公路——刘彭线路为目标,采用春季、夏季和秋季开花型品种花卉对道路主干线绿化带、道路节点花坛、道路沿街、沿线花箱和宅基地区块进行景观花卉配置和栽培造景.调查结果表明,各品种均能正常开花,表现出较好的环境适应性,景观效果良好.刘彭线路景观花卉配置可应用于季节性相对较强的景区和美丽乡村的建设中,并结合针对性的规划设计,可以取得理想的景观效果.     

玉米栽培模式对暗棕壤微生物学特性及养分状况的影响

玉米栽培模式的改变通过对暗棕壤形成不同程度的扰动,能够引发微生物学特性及养分状况的变化;反之,亦可通过两者的数量变化来定量评估玉米栽培模式对地力培肥的效果。以实施3a的定位栽培试验为供试对象,分别研究玉米高光效休耕轮作栽培(HPE)、地膜覆盖下的高光效休耕轮作栽培(PM-HPE)、宽窄行交替休闲栽培(WNR)以及农民等垄宽常规栽培(CC)4种模式对暗棕壤养分状况、酶活性及微生物量碳氮(SMBC、SMBN)的影响,并在此基础上进行种植带与休耕带的分类讨论,相关结果表明:(1)高光效栽培对暗棕壤全氮含量利用程度较高,栽培措施改变对全磷含量影响较小,休闲栽培能够显著提升暗棕壤全钾含量水平,但对有效磷及有机质含量有着明显的消耗作用;(2)常规栽培具有改善暗棕壤脲酶及碱性磷酸酶活性的双重作用,但对过氧化氢酶活性则表现为抑制作用。无论覆膜与否,高光效栽培对蛋白酶活性皆有所抑制。基于休闲栽培,密植玉米的种植带更有利于蛋白酶及碱性磷酸酶活性的增高,而过氧化氢酶活性在此过程中遭受抑制。高光效栽培下的休耕带,其脲酶活性略高于种植带,而宽窄行交替休闲栽培所表现的规律相反;(3)常规栽培更有利于暗棕壤SMBC成分的累积以及SMBN含量的消耗,休闲栽培下的种植带,其SMBC含量明显高于休耕带的结果;休闲栽培有利于土壤细菌的繁衍,而覆膜能够在同等栽培条件下增加真菌在微生物区系中的存在比例。     

抗生素及其替代物对鸡肉中Pb含量的影响

众多研究表明,抗生素及化学合成抗菌药物在畜禽疾病防治和促进生长方面发挥了巨大的作用.但是如片面追求效益而大量添加抗生素,会引起细胞耐药性的产生,畜禽免疫力下降和畜产品及环境中残留等一系列问题.因此研制和开发绿色饲料添加剂,逐渐降低甚至禁止抗生素等药物添加剂的使用,成为新世纪中国畜牧业最迫切需要解决的问题之一.芦荟是一种具有非常强的抗病杀菌作用,增强鸡的自身免疫力的无毒无副作用的天然多年生草本植物.蜂胶是一种具有广谱抗菌、抗氧化活性、抗肿瘤、促进机体免疫、组织再生、局部麻醉等多种生物学活性的纯天然产品.     

玉米新品种东315丰产栽培综合农艺措施优化方案的研究

采用三元二次通用回归旋转组合设计,研究了密度、施氮、施钾肥与玉米新品种东315产量之间的关系,建立了数学模型,通过分析寻优得出639.1 kg/667m2以上产量水平的农艺措施组合方案.在当前生产条件下,要获得高产,保证玉米新品种东315的密度是关键,注重施氮肥,配合施钾肥可以达到投资少、产量高、经济效益显著的目标.     

产类黄酮链霉菌的紫外线诱变选育

诱变选育高产类黄酮链霉菌菌株,采用不同强度的紫外线对出发菌株链霉菌HNS2-2单孢子悬液诱变处理。以出发菌株作为对照,分光光度法测定诱变菌株发酵产物黄酮类物质含量为评价指标,进行反复筛选。在20 W紫外灯、辐射距离30 cm、照射20 s条件下,获得高产菌株251,其黄酮类物质产量达41.87μg/mL,比出发菌株提高15.52%,且连续7次传代稳定性能稳定。通过紫外诱变选育的方法,能提高出发菌株黄酮类物质产量。     

高校教师健康状况和生活方式现状的调查研究——以南京市高校为例

本文拟采用问卷调查法、数理统计法等,对高校教师健康状况和生活方式的现状进行调查研究,以期对高校教师的健康状况有所了解,为有关部门的决策提供相关数据。研究结果表明,高校教师健康状况不容忽视,心血管系统疾病和亚健康等比率较高,部分教师生活方式不合理,此外,大部分教师体育锻炼缺乏。     

热烈祝贺《中国农业气象》创刊十周年

<正> 《中国农业气象》创刊至今已稳健地走过了十个春秋。在此,我以无比兴奋和喜悦的心情代表中国农业科学院农业气象研究室,代表我室全体农业气象科学工作者,热烈祝贺《中国农业气象》创刊十周年!祝贺它在面向社会,面向生产,促进科学技术进步方面所作出的新贡献!