2003—2005年餐饮企业餐具消毒效果抽检情况分析

目的：了解本市餐饮行业餐具消毒状况。方法：在2003-2005年采用大肠菌群快速纸片方法，随机抽取本市餐饮企业3325份样品作大肠菌群纸片检验。结果：3年共检测餐具3325份，总合格率为73．2％，其合格率呈逐年上升趋势，各年度分别为68．4％、69．9％、79．6％；大、中、小型及乡镇餐饮企业的餐具消毒合格率分别为89．3％、81．9％、57．5％、67．9％其差别有显著性不同；餐饮企业采用的消毒方法不同，其餐具的消毒合格率也有所不同。结论：大型餐饮企业最好，小型餐饮企业最差；采用消毒柜消毒效果好于药物消毒。建议卫生监督管理部门应加强中、小型餐饮企业餐具消毒的监督管理。     

距小腿关节运动损伤的常见因素

距小腿关节是人体中比较复杂和重要的关节,发生损伤的几率很高。对于距小腿关节损伤,虽然多数人通过治疗可以康复,但仍有20%左右的患者将转为慢性损伤或伤残。有鉴于此,探讨距小腿关节损伤的机制、找出距小腿关节损伤的原因及掌握预防的措施,是体育教学、运动训练和大众体育活动中迫切需要解决的问题。     

血清HBsAg阳性对常见肾脏疾病的影响

血清ＨＢｓＡｇ阳性对常见肾脏疾病的影响郑祖德叶宁（南京市儿童医院，南京２１０００８）关键词ＨＢｓＡｇ；免疫检测；肾炎；儿童笔者就我院１９８９—１９９４年住院患有急性肾炎、过敏性紫癜性肾炎（简称紫癜性肾炎）、肾病综合征者共１９８例病儿的临床观察及免疫...     

“坚硬”的稀粥祛病健身

以前北方人每日必喝玉米粥。夏天喝顿清 凉的玉米粥,降暑解渴,冬天喝热玉米粥全身 心暖和。生活虽艰苦,但身强力壮体形优美。现 在人们的生活富裕了,但是,现代病却多了,所 以必须重视粥疗。     

欧洲与美国结直肠癌患者生存率差异的研究:分期对诊断和手术的意义

背景:人群调查显示,1985～1989年间确诊结直肠癌的患者中,欧洲患者较美国患者生存率低(45%vs59%,5年相对生存率)。目的:通过新的分析手段,阐明1990～1991年间确诊的欧美两个地区结直肠癌患者间生存率存在差异的原因。患者:由19个癌症登记中心(欧洲10个、美国9个)纳入2492例来自欧洲和11191例来自美国的结直肠腺癌患者。方法:采集了癌症分期、所检测的淋巴结数量及手术三方面的临床资料。应用一种新的多变量统计方法,对年龄、性别、病灶部位、手术、癌症分期及检测的淋巴结数量进行校正后,分析3年相对生存率,计算相对死亡超额风险(RER,相对…     

活血化瘀治则的药理学研究(四)——川芎与人参或丹参配伍对大鼠离体心脏灌流的影响

<正> 我们前面的工作已初步证明川芎、川芎配伍人参(简称川人),川芎配伍丹参(简称川丹)可减轻麻醉犬心肌缺血程度,缩小梗塞范围,促进冠脉侧支循环,提高缺血心肌组织内氧分压,保护缺血心肌。为进一步探讨这3组活血药对离体心脏的作用,进行了以下实验。 一、3组活血药对正常大鼠离体心脏的影响     

血液灌流成功抢救毒鼠强中毒婴儿1例

2003年4月,我科运用血液灌流技术,成功抢救了1例毒鼠强中毒的10个月大婴儿.现报告如下:     

带旋骼深血管骼骨瓣在髋部手术中的应用探讨

目的探讨带旋骼深血管骼骨瓣在髋部手术中的应用。方法对宽甸县中心医院使用带旋骼深血管骼骨瓣移植治疗青壮年股骨颈骨折、股骨头缺血坏死、股骨颈囊肿的分析。结果优4例,良2例,差1例,优良率75%。2例股骨颈囊肿病例于术后6和8个月复查X光片示囊肿消失。结论临床应用观察证明,带旋骼深血管骼骨瓣移植在股骨颈骨折、股骨头缺血坏死及股骨颈囊肿手术中的应用是切实可行、有效的。