排序方式: 共有48条查询结果,搜索用时 0 毫秒
1.
本文综述了天然食品添加剂二十八碳醇得降脂效果的研究进展,展望了二十八碳醇的作为辅助降脂保健食品或降脂药物的开发前景 相似文献
2.
脱脂小麦胚芽蛋白分类及其氨基酸组成分析 总被引:7,自引:2,他引:7
对脱脂小麦胚芽蛋白进行Osboren分类研究,进一步研究了各蛋白组分的亚基分子质量分布、氨基酸组成和营养价值.试验结果表明,球蛋白和清蛋白是小麦胚芽蛋白的主要组分.SDS-PACE分析中,清蛋白主要亚基分子质量为15 000、17 400、20 500、29 000、33 400~37 100和54 900 u.球蛋白主要亚基分子质量为12 300、20 000、23 500、36 000~40 100和47 000~55 200 u,谷蛋白的主要亚基分子质量为55 000、41 800和<27 000 u.同时,试验结果也表明,清蛋白的氨基酸评分最高,其次分别为谷蛋白、球蛋白和醇溶蛋白;清蛋白具有最高的蛋白质效率比(PER)和体外消化率(IVPD),醇溶蛋白和谷蛋白的PER和IVPD较小;清蛋白的蛋白质消化率校正的氨基酸记分法(PDCAAS)最高,球蛋白、醇溶蛋白和谷蛋白的PDCAAS较小.因此,与FAO/WHO模式相比,清蛋白具有较好的氨基酸组成和PDCAAS,是一种优质蛋白质. 相似文献
3.
4.
5.
2008年是我们党和国家发展进程中很不寻常、很不平凡的一年,也是安全生产工作攻坚克难、继续发展前进的一年.一年来,我们深入学习胡锦涛总书记、温家宝总理关于安全发展和安全生产工作的一系列重要论述和指示精神,认真贯彻落实张德江副总理在安监总局干部大会、煤矿安全座谈会、瓦斯治理现场会、全国安全生产电视电话等会议上的一系列重要讲话精神,坚决执行党中央、国务院关于加强安全生产工作的各项决策部署,上下同心、各方协力,应对南方部分地区低温雨雪冰冻灾害、四川汶川特大地震对安全生产带来的挑战,经受了北京奥运会、残奥会对安全生产的严峻考验,克服了安全监管体制机制不健全、执法力量不足、高危行业安全基础薄弱等困难,强力攻坚、深化整治.治理隐患、打击非法,加强监督、改进管理,推动安全生产"隐惠治理年"各项工作取得了新的积极的进展,继续保持了全国安全生产状况总体稳定、趋向好转的发展态势. 相似文献
6.
7.
使用可以产生GABA的植物性乳酸菌对海苔进行发酵,得到富含10.5%GABA的海苔发酵提取物。本实验验证了海苔发酵提取物对原发性高血压模型大鼠(SHR)的降压效果。单次经口灌胃给药实验中,分别以2mg/kg·bw和0.2mg/kg·bw剂量的海苔发酵提取物一次性灌胃给药,给药后2、5、9、24h进行血压测定。结果表明,海苔发酵提取物2mg/kg·bw剂量组在给药后5h和24h均有显著降压效果(p<0.05,p<0.01)。长期摄食给药实验中,含有海苔发酵提取物0.001%和0.003%的饲料剂量组对成长期SHR和老龄期SHR分别摄食给药,给药后每2~3d进行一次血压和体重测量,结果显示含有海苔发酵提取物0.003%的饲料剂量组使成长期SHR和老龄期SHR血压均显著下降(p<0.01,p<0.05)。 相似文献
8.
9.
以发酵产物中多肽含量为指标,研究白地霉和枯草芽孢杆菌混菌发酵菜籽粕生产多肽的工艺条件。采用Plackett-Berman实验得出影响多肽含量的显著因素有是否灭菌、发酵温度和发酵时间。通过单因素实验和响应面实验,得到预测发酵产物中多肽含量的数学模型为:Y=154.90+7.64X4-1.10X5+4.75X3-1.52X4X5-5.84X42-11.56X52-5.42X32,X3为发酵时间(d),X4为发酵温度(℃),X5为接种量(%),发酵温度和接种量对多肽含量的影响有显著的交互作用。研究得出多肽的最优发酵条件为:发酵温度35.68℃,接种量18.68%,发酵时间4.25d,此时所得发酵产品中多肽含量为157.79mg/g。 相似文献
10.
混凝土结构中的钢筋锈蚀问题是世界范围内影响混凝土耐久性的一个主要问题。一些非损伤性的试验方法不断用以监控和判断混凝土内的钢筋锈蚀状况。极化方法已经成为实验室和实地检测中广泛采用的一种监控锈蚀率的方法。然而,当混凝土中添加了钢筋阻锈剂后,极化测量的表达和该实验方法的适用性会相应出现一些变化。本工作旨在测量钢筋阻锈剂对模拟混凝土孔隙液环境中碳钢极化电阻常数的变化影响。结果表明,钢筋阻锈剂会改变极化电阻常数,因此在测量添加有钢筋阻锈剂的混凝土钢筋锈蚀率时,建议先测定极化电阻常数。 相似文献