肉食降醇烹饪4法

科学烹饪可降低肉食中的胆固醇。既增加肉食美味，又降低肉食胆固醇的烹饪方法有以下4种。     

中华英雄走进网络游戏民族题材能否洗刷网游原罪

中国人尊崇儒家“修养，齐家，治国，平天下”的人生理想，因此在国人眼里，纯粹的游戏，大肆的玩，总是难登大雅之堂，而且有“玩物丧志”的嫌疑。所以当网络游戏夹带着虚拟幻彩，以及那以点情色暴力来到中国，并很快在青少年中拥有大批拥趸时，网络游戏的“原罪”就被一提再提，     

辽菜大师 刘敬贤的“五味”人生

人说"君子元疱橱",他却由一介书生闯入味觉江湖;人说"更行如隔山",他却从一方灶台游刃至三尺讲台;人说"游戏人生、难得糊涂",他却自我选择"劳其筋骨,饿"其体肤";人说"地食人以五味",他恰将自己的人生演绎得谨和五味,精彩激荡。     

中网通启动宽带商务12地巡展

6月15日，中国网通“宽带商务网通天下——2005中国网通商务客户解决方案巡展”启动仪式在北京隆重举行。此次巡展活动以“宽带商务网通天下”为主题，主要面向商务客户群体，重点推广中国网通集团公司评选制订的“商务客户优秀解决方案”。巡展历时近两月，在国内12个城市陆续举办，北京是巡展的第一站。     

老人延年餐谱

"百菜不如白菜"。大白菜味甘性微寒,清热润肺,解渴利尿且通畅肠胃。现代分析认为,白菜中所含的钙和维生素C比梨和苹果高,核黄素的含量也很高,其微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉、蛋也比不过它。且其脂肪、碳水化合物含量较低,经常食用能提高人体新陈代谢,增强机体免疫力和抵抗力。 大白菜质地脆嫩,生食冷拌、炒煮焖烩、烧汤作馅均可。可 不换换花样,也有吃腻的时候,所以白菜要变着花样吃,下面就 推荐几款味道不错的较为别致的白菜家常菜。     

6种食品的保鲜妙招

大家都知道，买回的食品若不注意保存．很快就会不新鲜了。这里提供几种食品的保存妙方．可以大大延长食品的保鲜时间。     

电脑族的护肤要点

大多的职业女性已经习惯了这样的生活,一早冲进办公室第一件事就是打开电脑,一天繁忙的工作便从这里开始。回家之后,时髦的时髦的白领女孩子仍然要在电脑前流连,不是查阅信息就是上网冲浪,忙得不亦乐乎。可脸上无端地生出许多痘痘,莫名其妙地添了几粒色斑,有时还会一连几天干痒难受,再加上灰暗的脸色……你知道吗？     

食品微生物检验及实验室质量控制

食品是人类赖以生存的基础,食品微生物检验对于确保食品安全具有重要作用。食品微生物检测是保证食品质量安全的重要手段,随着人类生活质量不断提高,食品安全已经成为社会各界关注的重点。微生物检测工作的科学开展能够有效提升食品安全,对我国现代食品行业发展具有不可或缺的重要价值。本文主要介绍了食品微生物检验的主要内容及特点、检测技术及方法、食品微生物实验室质量控制措施等,为本行业工作人员提供可靠的理论依据。     

在线教育问题研究

文章基于笔者在疫情特殊时期的教学实践,对在线教育新模式在高等院校教学活动的实际应用、主要难点及其产生原因加以剖析,进而对后疫情时期在线教育模式的定位及发展提出若干看法,以期为高教改革探索同行者提供些许启发.     

全球IPTV部署雏形初具 预热升温——访Instat China总经理殷建松

In—Stat(www．in-stat.com)是全球著名的行业研究机构．针对半导体、电信及消费电子领域进行研究、评估与预测。研究领域涵盖了从半导体工艺到电子设备、通信基础架构、服务及最终用户的整个价值链。In-Stat中国是美国Reed Business Information与国际数据集团(IDG)在中国共同投资成立的合资公司。