火电厂辅机动配箱电机接地故障引起机组停运的分析与处理

对某电厂一起380 V辅机动配箱电机接地故障引发辅机双路电源失电、机组停运的事故进行分析,并提出了改进措施,以防止今后同类型事故的再次发生。     

花椒籽残渣对姬菇的生理指标及营养成分的影响研究

以棉籽壳为主料,添加不同含量的花椒籽残渣为辅料进行姬菇的栽培,研究结果表明,添加一定量的花椒籽残渣对菌丝体以及姬菇的生长速度、子实体外形、出菇周期、干湿重、营养成分等有显著影响。当花椒籽残渣含量达到50%(wt/wt)时,姬菇子实体菌盖直径最大达13～17cm、高5～7cm、菌柄粗3～5cm,在一定的时间范围内,姬菇出菇次数最多可达7潮,姬菇子实体总湿重最大达471.63g,粗脂肪含量最低为0.97%,多糖含量最高达2.59%,蛋白质含量最高可达53.34%,是普通姬菇的2.39倍,对培养高蛋白、低脂肪的食用菌具有突破性意义。     

红曲霉对发酵兔肉香肠抗氧化活性及生物胺含量的影响

研究红曲霉作为发酵剂对发酵兔肉香肠抗氧化活性及生物胺含量的影响。结果表明,红曲霉对兔肉香肠的抗氧化活性和生物胺含量均有显著的影响,随贮藏时间变化,红曲发酵组在1,1-二苯基-2三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率、羟自由基清除率和超氧阴离子自由基清除率上均优于自然发酵组;挥发性盐基氮和硫代巴比妥酸值的增幅及p H的降幅低于自然发酵组;自然发酵组中腐胺、尸胺、酪胺在贮藏11 d后超过规定限度,含量达130 mg/kg,而组胺在贮藏17 d超过规定限度,含量达144.04 mg/kg,红曲发酵组在同样的贮藏时间内均符合国际对食品中生物胺的含量标准。指标检测结果表明,红曲霉发酵兔肉具有一定的抗氧化活性,并对兔肉香肠生物胺的生成具有一定抑制作用。红曲霉作为发酵剂可以有效改善兔肉香肠抗氧化活性。     

烧结粘土保温空心砖

烧结粘土保温空心砖是一种新型保温墙材,既节省粘土、燃料又简化保温墙体的施工工艺,本文论述保温空心砖的砖型、制造工艺、产品性能和技术经济分析等.