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比较了用Maxilact乳糖酶制成的低乳糖酸奶和普通酸奶感官品质方面的差异,确定Maxilact和CY346发酵剂配合使用制成的低乳糖酸奶具有较好的风味和质构特性.本文还测定了在不同的发酵剂添加量、不同的乳糖酶添加量和不同的发酵温度下,该低乳糖酸奶的pH变化曲线和乳糖水解曲线,并对乳糖酶和菌种共同发酵过程中的乳糖水解特性进行了分析和探讨. 相似文献
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2009年5月15日福建漳州名优产品(郑州)展示洽谈会在郑州中原国际博览中心拉开帷幕。尽管天空披着初夏的密雨,各参展商和前来的客商依然络绎不绝。本届展洽会由漳州市人民政府主办,市经贸委和市工商联联合承办,各县(市、区)政府共同协办。参展企业200多家,共设展位近300个。漳州市领导谭培根、何红孙、赵静、庄振生等参加了会议并为开幕式致辞。 相似文献
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中国机床工具工业协会受国家发展和改革委员会产业协调司的委托,为了贯彻落实《装备制造业调整和振兴规划》,促进机床工具行业转变增长方式和产业升级,为政府制订政策提供依据,中国机床工具工业协会专务徐尚文、传媒部副总编杨春林、行业部项目主管孙涓一行三人,于2009年6月3日下午走访了中国机床工具工业协会副理事长单位、中国机床工具工业协会磨料磨具分会理事长单位——中国磨料磨具进出口公司(下称“中磨公司”);6月4日上午走访了中国机床工具工业协会副理事长单位、 相似文献
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根据GPS测量的原理提出了用GPS实现空中多目标实时测量的方法,并介绍了GPS多目标测量系统的组成、工作原理,给出了系统分时接收和应用软件的设计方案。 相似文献
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二叔丁基对甲酚(DBPC)是绝缘油最常用的抗氧化剂,试验发现绝缘油中DBPC的添加量会影响绝缘纸老化速率和糠醛的产生。为确定DBPC对油纸绝缘系统老化及糠醛产生的影响,在实验室条件下使用添加不同浓度DBPC的绝缘油与绝缘纸组成油纸绝缘样品,在130℃下进行恒温老化。通过定期对绝缘纸的聚合度、绝缘油中糠醛含量以及绝缘纸中糠醛含量进行测量,分析抗氧化剂对绝缘纸老化、糠醛产生及糠醛评估变压器老化的影响。得出如下结论:绝缘油中添加抗氧化剂会加速绝缘纸的老化,建议工程中在能达到抗氧化性能的前提下降低绝缘油中抗氧化剂的添加比例,待DBPC部分消耗后勤于补加;DBPC会使绝缘纸老化到相同程度时糠醛产量提高,并且油中抗氧化剂添加量越大糠醛产量越多,因而建议运用糠醛评估变压器老化时需要区别变压器油中是否添加抗氧化剂或者考虑抗氧化剂的大致含量。油中添加DBPC后酸值增加,DBPC在高温下电离出的氢离子是绝缘纸加速老化和糠醛产量提高的主要原因。 相似文献
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为了准确的测量出人眼泪膜破裂的时间,设计了一种干眼症检测设备的照明和成像系统。首先,为了得到placido盘在人眼表泪膜上的照度均匀的投影图,设计了照明光源,照明光源采用环形排布LED灯珠的设计,使得光源可以将placido盘后表面均匀照明。其次,设计了工作距离105mm的成像物镜,物镜在空间频率91lp/mm处,全视场MTF值均大于0.3,系统畸变小于0.8%。实验结果表明,该系统可以清晰的采集到人眼泪膜完整时的placido环投影的图像。本系统具有结构简单、易加工、成像清晰等特点,很好的满足了整机的需求。 相似文献