紫外分光光度法测定白酒中糠醛的探讨

紫外分光光度法测定白酒中糠醛的探讨李君，田佩瑶，涂晓明食品与发酵工业，１９９４（５）：６４～６６糠醛，又称呋喃甲醛，它主要来源于谷壳和糠麸等酿酒原料。测酒中的糠醛，选择波长为２７７ｎｍ，于紫外分光光度计测定。选用５０％乙醇溶液作为无糠醛乙醇溶液，用于...     

地面红外纹理的动态生成技术研究

为实现红外导引头视景仿真中地面视景的动态生成,提出了一种地面红外纹理的动态生成方法.根据太阳小时辐射量、风速、大气温度、相对湿度和不同材质地面温度的实测数据建立样本集,并基于该样本集建立了几种典型地面材质表面温度场的工程计算模型.仿真工程中,在地面材质区域纹理的基础上,结合温度场工程计算模型和由多谱段图像法生成的纹理掩膜,在着色器中动态生成地面的红外纹理.实验表明,地面温度场模型的预测结果与实测数据吻合较好,生成的地面红外纹理比较逼真,满足三维仿真工程实时性要求.     

浅议“双师型”教师业务素质

建立高素质的师资队伍,是发展职业教育事业,提高职业教育质量的重要保证,尤其是职业教育中的专业课教师“双师型”素质的培养和提高．对培养专业技术人才、办出专业特色具有举足轻重的作用。     

动物性保健食品性激素含量调查及评价

性激素是人体内自然存在的生物活性物质 ,具有多种重要生理作用。近年来 ,一些保健食品中性激素的保健作用和是否对人体产生不良影响 ,特别是引起儿童性早熟的问题均受到关注。为了解保健食品中性激素含量水平及其作用 ,以便为保健食品的开发和管理提供科学依据 ,对北京市场销售的动物性保健食品进行了性激素含量调查。同时 ,对一般动物性食品中的性激素进行了检测。现报告如下。1　材料和方法1.1　试样来源　北京市市场销售的本市和外地产动物性保健食品及一般动物性食品。1.2　试样种类和数量　保健食品为以动物鞭、胎盘、蛇、甲鱼等动物…     

分光光度法测定保健食品中的蒽醌甙

分光光度法测定保健食品中的蒽醌甙黄培涂晓明北京市卫生防疫站（１０００１３）一些添加中草药的食品中含有大量的蒽醌甙类物质，对人体具有一定的保健作用。为测定保健食品中这类物质的含量，本文应用氯仿提取保健食品中的蒽醌甙，利用蒽醌甙类物质在碱性溶液中生成红色...     

浅析我国服装生产管理中存在的问题及解决途径

我国服装生产市场竞争日益激烈,使其产品不断向小批量、多品种方向的发展,给服装企业生产现状提出了挑战,也对商品生产的过程管理提出了新的更高的要求。现分析了服装生产的特点,找出服装生产管理过程中常见的问题,最后针对性地提出了解决途径。     

浅谈服装工艺的创新与发展

从我国的服装工艺发展过程入手,探索了服装工艺的创新,解读了我国现阶段服装工艺的特点和创新途径。     

HPLC反相色谱法快速测定冬虫夏草中的腺苷

为建立保健食品中腺苷的测定方法，对冬虫夏草为原料的保健食品中的腺苷进行超声提取，采用反相ＨＰＬＣ法，磷酸二氢钾缓冲液加甲醇（９０＋１０）做流动相，２５４ｎｍ波长下检测腺苷，分离效果好且快速，回收率及精密度均较高，适于推广。     

基于精益生产的服装单件流生产研究

分析服装单件流生产优势和存在的问题,提出单件流生产系统改善方法。文章表明,服装单件流生产在中国服装产业中的应用提高了服装生产效率,解决了部分浪费问题,但是单件流在国内的推行仍存在困难,目前应该规范生产前及生产过程中的各事项跟进,将所有潜在问题做可视化管理,从单件流深入研讨发展同步流提升绩效,增加产量,留住高技术人才,节省人力,降低成本。     

高效液相色谱法同时测定食品中5种激素

建立了食品中雌三醇、雌二醇、雌酮、睾酮、孕酮５种激素同时分离测定的高效液相色谱分析方法。各类食品样品经固一液、液一液萃取处理后，以甲醇一乙腈—四氢呋喃—０．０１ｍｏｌ／Ｌ醋酸钠溶液为流动相，安眠酮为内标进行反相液相色谱分析。５种激素分离效果良好，各组分浓度１．０～３２μｇ／ｍＬ标准曲线线性关系好，回归分析的相关系数均大于０．９９９。方法的最低检测浓度：雌三醇０．００９ｍｇ／ｋｇ；雌二醇０．０３８ｍｇ／ｋｇ；雌酮０．０４４ｍｇ／ｋｇ；睾酮０．０２０ｍｇ／ｋｇ；孕酮０．０７１ｍｇ／ｋｇ。５种激素同时分离测定的相对标准偏差小于１５％不同浓度５种激素同时回收的回收率均在８０％以上。该方法操作简便、准确、灵敏，满足实际样品测定需要。应用该方法对市场上的部分食品分析的结果表明，一些营养保健食品中会有不同成分的激素，提示有关部门应尽快制定法规进行监督管理。