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蛋白质-多糖凝胶具有良好的稳定性和机械强度,在稳定和传递生物活性物质、营养强化剂方面的应用前景广阔。该研究以乳清分离蛋白、高酰基结冷胶为原料制备热诱导混合凝胶,分析高酰基结冷胶对乳清分离蛋白-高酰基结冷胶混合凝胶的凝胶强度、保水性及显微结构等,揭示乳清蛋白-高酰基结冷胶凝胶形成机理。结果表明,高酰基结冷胶促使蛋白质巯基暴露从而使凝胶形成稳定结构,提高混合凝胶的凝胶强度和保水性,且随着高酰基结冷胶含量增加而显著增大,其质量浓度为4 g/L时,复合凝胶的凝胶强度最大,为26.97 g;保水性最好,为97.41%;透光率最低,为1.87%。温度扫描结果表明,增加高酰基结冷胶可以提高乳清分离蛋白的相转变温度,傅里叶红外光谱显示,乳清分离蛋白与高酰基结冷胶存在分子间作用力,扫描电子显微镜表明高酰基结冷胶诱导混合凝胶形成结构紧密的三维网络结构。该研究为拓展乳清分离蛋白和结冷胶的新型凝胶食品,提高传统食品的质量,改善食品的加工工艺提供基础理论数据。 相似文献
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《中华人民共和国大气污染防治法》未将温室气体纳入大气污染物,而是规定VOCs与温室气体 实施协同控制。陆上石油天然气开采工业中VOCs和CH4具有同根、同源性,VOCs是其主要的大气污染物,同时也会产生CH4排放。GB39728—2020《陆上石油天然气开采工业大气污染物排放标准》要求协同控制CH4。文章从协同控制的必要性、排放源分析、VOCs与CH4协同控制、标准实施的建议等方面进行了论述,对该标准主要内容进行解读,以期为标准的落地实施提供指导。 相似文献
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废水基钻井液是油气勘探开发主要废物之一,提高再生回用率是钻井弃物处理技术的迫切需要。为了给废钻井液电吸附再生回用工艺技术开发和实验装置升级改造提供可靠依据,利用自制的废水基钻井液动态电吸附实验装置,开展了动态模拟电吸附对废钻井液中固相颗粒选择性去除实验研究,考察了对废钻井液中钻屑颗粒的电吸附效果,并评估了装置的运行稳定性和适用性。研究表明,电化学吸附对膨润土钻井液中的钻屑颗粒具有选择性吸附作用,尤其是对低于30 μm颗粒吸附效果显著,且对膨润土钻井液的流变性、膨润土当量等指标影响不大,有效剔除钻井液中的劣质固相的同时保持了膨润土钻井液的稳定性,提高了钻井液回用性能指标,表明电化学吸附工艺是提高水基钻井废物循环利用和资源化利用率的有效途径。 相似文献
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高含水油泥是指含水率≥85%的油田和炼厂的含油浮渣、池底泥、罐底泥和被原油污染的水基泥浆等,成分复杂,黏度、比阻和可压缩性系数大,乳化严重、稳定性强,难沉降、过滤性差的复杂多相乳化体系,是后续处理处置的瓶颈。为改善高含水油泥脱水性能、提高其脱水效率,需要对油泥进行调质脱稳预处理。文章分析了高含水油泥的组成、水的赋存状态、特点和处理难点,归纳了高含水油泥调质脱稳的主要技术,包括物理法、化学法、热法和生物法,总结了上述方法的优缺点和高含水油泥调质脱稳存在的问题,对高含水油泥调质脱 稳技术的发展方向进行了展望,以期为高含水油泥的处理处置提供参考。 相似文献
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该文对EvCote PGLR-30和EvCote PWRH-30等2种可回收聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)分别以0%、5%、10%和15%质量分数作纸张底涂组分的使用效果进行了研究。结果表明,w(可回收PET)=5%为最佳用量,此时涂布纸的特性最好,特别是MVTR(水蒸气传导率)和Cobb值。同时对2种PET可回收聚合物用作纸张顶涂也进行了评估。结果表明,用作顶涂的可回收PET可以明显提高MVTR和Cobb值性能,尤其是与用于底涂的最优PET用量结合使用时,效果更好。同时还发现.可回收PET用作顶涂,高岭土(瓷土)/胶乳的质量比对底涂的效果有很重要的影响:瓷土越多,则MVTR与碎浆性能越好。 相似文献
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壳聚糖涂布可显著提高纸张的光泽度和氧气阻隔性能。其中。纸张纵向光泽度随壳聚糖用量的增加而增加。以壳聚糖为涂料,80g/m2的复印纸上的涂布量为6.9g/m2时.可获得氧渗透值为1.1em3/m2的纸张。同时,壳聚糖对纸张机械性能也有积极的影响.但并不显著。壳聚糖涂布可使纸张的水蒸汽渗透性能增加。将壳聚糖溶解于1.6%,3.2%,和6.4%的乳酸中.对枯草芽孢杆菌具有一定的抗菌活性。然而溶解在醋酸和丙酸中(1.6%,3.2%,和6.4%)并未产生明显的活性。Nisin(0.08g/L)的加入并没有提高壳聚糖涂料的抗菌性. 相似文献
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印度制浆造纸厂的废水利用 总被引:1,自引:0,他引:1
在印度,以农业废弃物为原料的浆厂和纸厂是最主要的污染企业。此外,它们还是清水的高消耗者。日益缺少的高质量淡水以及严格的监管标准迫使这些企业寻求适当的水管理办法。基于问卷调查和现场访问,文中介绍了印度以农业废弃物和回收废纸为原料的纸厂总体水消耗和污水处理情况以及面对挑战这些企业采取的改进措施。 相似文献
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