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1.国内外食品添加剂的生产和应用状况在世界范围内,食品工业(11%)是继机械(31%)、化工(12%)之后,居第三位的重要产业。在我国它也是继机电、纺织之后的第王重要产业,占国民总产值的15%以上。而食品工业的发展直接依赖于食品添加剂的研究、开发和应用[3]由于联合国及世界各国对食品添加剂范围的规定都有所不同,各国允许使用的种类也不尽相同。目前世界各国批准使用的食品添加剂近14000种,直接使用的有4000种,其中80%为香精香料。美国批准使用的有3400种,日本批准使用的有1400种,我国到1994年为止,批准使用的食品添加剂… 相似文献
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MPEG音频编码标准的实现算法比较复杂,而目前对该算法的优化大部分集中在在对算法的简化上,以减少运算量,在这方面已经有了很大的发展,通过从算法编码实现上,讨论对MP2编码算法的优化. 相似文献
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无蔗糖低脂肪低热量保健冰淇淋的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
在经反复试验确定的对照冰淇淋配方的基础上,利用低聚果糖和山梨醇配比以取代全部的蔗糖,利用聚合葡萄糖部分取代脂肪;采用多因素正交试验设计无蔗糖低脂肪低热量保健冰淇淋最佳配方。结果表明,选用低聚果糖和山梨醇配比为12 % ∶2 % ,6 % 聚合葡萄糖取代原有的14 % 蔗糖、6 % 人造奶油;添加0 .2 % 柠檬酸钠、0 .6 % 酪蛋白酸钠制得的产品在感官上与对照冰淇淋产品无明显差别,其膨胀率达到100 % 左右;每100 g 产品其脂肪含量降低了56 .17 % ,含热量降低了57 .67 % 。 相似文献
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四川宜宾建中化工总厂目前正在投资建设国内规模最大的金属锂生产装置.该装置可年产金属锂150吨,在亚洲属于生产规模最大的装置,预计将于今年7月底建成投产. 相似文献
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本文是作者对Surfer软件多年应用经验的总结 ,详细阐述了如何利用Surfer软件作二维曲线等间距插值处理的原理和具体计算机实现方法 相似文献
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阿姆河盆地侏罗系卡洛夫—牛津阶碳酸盐岩缓坡礁、滩体储层内部结构复杂,井间储层厚度变化大、井间连通差、相邻井产能差异大、储采矛盾突出等影响气藏高效、稳定开发。为此,通过正演模拟识别礁、滩体外形,利用相位变换处理刻画礁滩体内幕、研究储层沉积微相,建立了碳酸盐岩礁、滩复合体储层构型模式,形成了多级相控地质统计学反演技术。获得以下认识:(1)模型二(生物礁、滩上覆厚石膏层夹薄层盐岩,生物礁、滩厚度较小)地震响应的界面间能量相对关系与过井资料吻合,礁、滩体呈“底平顶凸”、内部反射杂乱、振幅相对减弱、厚度较大的地震反射特征,可以利用模型二精细刻画无井区生物礁、滩体。(2)经相位变换处理的地震资料较原始地震资料更利于分析礁、滩体内幕结构,同相轴振幅的变化反映了礁、滩体内幕结构的岩性变化。(3)结合现代礁、滩体沉积,在正演模拟、相位变换、地震属性分析的基础上,建立了礁、滩体储层内部构型;受古地形及水动力能量的控制,优质的高能礁、滩体储层主要分布于礁、滩体边部。(4)基于储层构型分析的多级相控反演精细刻画了礁、滩体储层内幕结构,并与生产特征吻合,提高了储层预测精度,对开发方案的调整、储量动用具有重要指导... 相似文献
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北京恒通油田化学科技开发有限责任公司与北京市通州区(氵郭)县镇政府合作,投资4500万元,最近已开工建设两套聚丙烯酰胺自动化生产线. 相似文献