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系统综述了桂牧1号杂交象草(Pennisetum purpureumcv.Guimu-1)生物学特性、丰产栽培技术、营养品质、饲喂效果等方面的研究状况,并针对生产实际中存在的问题,提出了桂牧1号杂交象草今后生产和研究的主要方向. 相似文献
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为减少防腐剂的使用,并延长生湿面条的货架期,利用电子束辐照处理生湿面条,研究其对生湿面条杀菌效果及品质的影响。结果表明:电子束辐照对细菌和霉菌的杀菌效果明显(P<0.05),D10值(杀死90%微生物所需的辐照剂量)分别为1.64 kGy和2.53 kGy。生湿面条的明度值L*显著提高(P<0.05),2~5 kGy下辐照生湿面条的黄度值b*明显降低(P<0.05)。电子束辐照处理后的生湿面条中水分含量和蒸煮吸水率变化不显著(P>0.05),1~3 kGy蒸煮损失率显著降低(P<0.05)。1~3 kGy电子束辐照处理后的生湿面条硬度无显著变化(P>0.05),5 kGy时咀嚼性显著提高(P<0.05),1 kGy时黏性显著降低(P<0.05),弹性变化不显著(P>0.05)。以上结果表明,电子束辐照对生湿面条杀菌效果显著,4 kGy以下对品质影响不大。 相似文献
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天然存在的霉菌毒素的暴露会影响人体健康。环境中的许多真菌毒素会对组蛋白修饰状态产生影响,这种表观遗传改变在疾病的发生与发展中往往发挥重要作用。近年来,真菌毒素在表观遗传学层面的致毒机制也已成为研究热点。然而截止目前,专注于真菌毒素致毒的组蛋白修饰方面的综述仍然缺乏。文章综述了黄曲霉毒素(AFB1)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、赭曲霉毒素(OTA)、伏马毒素(FB1)、T-2毒素等多种真菌毒素对组蛋白修饰影响的最新研究进展及其可能的作用机制,为进一步揭示环境毒素污染对人体健康的影响及食品安全风险评估提供了参考依据。 相似文献
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为减少化学防腐剂的使用,同时为生湿面条的杀菌保鲜提供一种新的方法。本实验分别利用1、2、3、4、5 kGy剂量研究了γ射线辐照对生湿面条杀菌效果及品质的影响。实验结果表明:γ射线辐照对细菌和霉菌的杀菌效果明显,D10值分别为1.37 kGy和2.22 kGy,且两者差异显著(p<0.05)。4 kGy和5 kGy处理生湿面条的明度L*和硬度显著提高(p<0.05);2、3、4 kGy处理生湿面条的黄度值b*显著上升(p<0.05),5 kGy处理生湿面条的蒸煮吸水率显著降低。γ射线辐照处理后生湿面条中水分含量、蒸煮损失率、咀嚼性、粘性和弹性均无不良变化。结果表明:γ射线辐照对生湿面条杀菌效果显著,不超过4 kGy辐照剂量能有效提高生湿面条的卫生安全性。 相似文献
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建设节约型社会要求适度设计,适度的建设首先要求适度设计,文中以中国粮食博物馆方案设计为例,对适度设计概念与方法进行初步探析。 相似文献
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随着汽车保有量不断增加,停车难已成为城市交通普遍问题。从分析城市停车诱导系统功能和提高停车设施利用率的角度出发,结合实际城市交通情况,采用PGIS技术,提出一个整体性、实时动态的停车诱导信息系统。该系统设计通过仿真验证有效.因此将为城市交通管理控制、驾驶员出行提供更准确和有效的诱导决策辅助信息。 相似文献
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荒漠极干旱区板块状盐渍土异于常规散状盐渍土,为揭示板块状盐渍土微结构变化对强度特性的影响,试验研究板块状盐渍土的成分、微结构和无侧限抗压强度特性,分析板块状盐渍土微结构变化对强度的影响规律,结果表明:板块状盐渍土氯盐和硫酸盐含量大于8%,有的甚至超过了60%,且以氯盐为主;矿物成份主要含石灰石、石英、钠长石、斜绿石、伊利石和高岭石为主。由砂、NaCl、Na2SO4胶结而成的板块状结构致密,但由于易溶盐含量和胶结情况的不同,微结构变化导致其无侧限抗压强度有很大的差异;板块状盐渍土具有岩石的强度特征,其值根据结构特征而变化,范围为3.8~20.2 MPa。研究成果为正确认识板块状盐渍土成因及工程特性提供了新的研究思路,为进一步研究板块状盐渍土及其应用处治技术奠定基础。 相似文献