长蛸的生物学特性和室内暂养技术

长蛸（Octopus variabilis）俗称“八带鱼”、“八带蛸”、“望潮”,是头足纲章鱼科的一种,为沿岸底栖种类,在我国的南北沿海均有分布。长蛸营养丰富,肉质细嫩,具有补气养血、收敛生肌的功能,墨汁中含有抗癌物质,经济价值极高,因而深受消费者青睐。     

沿黄盐碱地刀额新对虾养殖技术

刀额新对虾，俗称基围虾、沙虾，个体略小于中国对虾，壳薄体肥，肉质鲜美，抗病力强，是一种广盐性虾类，在0-38‰的水中均能正常生长，最适水温18—30℃。近年来，由于沿海虾     

提高四角蛤蜊加工产品质量的探讨

四角蛤测是渤海南部潮间带的主要经济贝类之一,资源量在六万吨左右。该贝营养丰富,食用价值较高,但困肠胃中含沙泥较多,影响口感,得不到充分利用而大量自然死亡,造成资源的严重浪费。为改变这一状况,1995——1998年我们承担了“四角蛤糊综合利用加工技术的研究”项目,对影响加工产品质量的有关因素作了研究分析,现报告如下：一、四角蛤润蛋白质、脂肪的季节变化1995——1998年3月中旬至10月中旬我们对该区四角蛤例的蛋白质、脂肪含量进行了测定,数据如下（表一）：11月至经年3月贝类生长处于停滞状态,生理活动微弱,蛋白质的含量…     

黄河三角洲毛蚶大规格苗种池塘培育试验研究

毛蚶(Scapharca subcrenata)俗名瓦楞子,是我国重要的海产经济埋栖型贝类,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海,我国以莱州湾和渤海湾分布较多.毛蚶因其具有鲜美的味道、丰富的营养与药用价值,而备受消费者的青睐.     

毛蚶运输中泡沫箱控温试验

毛蚶因其具有鲜美的味道、丰富的营养与药用价值,而备受消费者的青睐。在黄河三角洲地区开展毛蚶大规格苗种培育及生态养殖技术研究,毛蚶苗种的运输是首先要考虑的问题,因为山东本地没有毛蚶苗种场,需要到浙江、江苏等地购苗。低温可降低生物体新陈代谢的速率,从而也降低了其对氧的消耗,并抑制微生物的生长,提高成活率。     

黄河三角洲地区毛蚶高效生态养殖技术

<正>1养殖场的选择1.1场址选择选择风浪较小,潮流畅通,受淡水河流的影响较小,生物饵料丰富,水质优良,远离污染源,底质为沙质或沙泥质,含泥率30%～50%,在具有较强防风暴潮能力的大堤以内。     

利用内陆地下卤水培育河蟹苗种的实践与探讨

河蟹育苗从20世纪80年代中期逐步发展起来,主要是利用自然海水进行苗种繁育,90年代中期莱州湾滨海地下卤水培育河蟹苗成功,并迅速发展壮大。但这些均在沿海地区进行,而远离海洋的内陆则几乎为空白。     

干露及温度变化对毛蚶苗种成活率的影响

采用实验生态学方法,研究了干露及温度变化对毛蚶苗种成活率的影响:在水温9.5~18.2℃范围内,体长22.01~27.72mm的毛蚶苗种,在温度升高的情况下,成活率总体呈下降趋势;试验范围内,不同种规格的毛蚶苗种在同一温度条件下,总体趋势是小规格苗种比大规格苗种成活率高。结果表明,毛蚶干露耐受力的长短,受温度影响明显,在试验范围内,小规格苗种耐干露能力比大规格苗种耐干露能力要强。     

海湾扇贝养殖区海水水质及扇贝体内Cu、Zn富集分析

海水水质直接影响养殖业发展及海洋产品品质,受到越来越越多关注。为了解扇贝养殖区域海水水质状况及对扇贝品质的影响,采用分期取样的方法,在莱州湾某扇贝养殖区采集表层海水样品,以非养殖区为对照,分析其pH、营养盐、COD、Cu及Zn含量。同时,采集扇贝幼体、成体,分析Cu、Zn在闭壳肌（贝柱）中蓄积。结果表明,研究区域海水中无机氮含量较高,接近0.30 mg/L,不同时间其含量和组成差异显著,10月海水中无机氮以硝态氮为主,含量极显著高于以氨态氮为主的6月(P<0.01)。不同时间,不同采样点海水中无机磷含量均小于0.02 mg/L,差异不显著。COD、Cu及Zn含量均为6月显著高于10月(P<0.05),未超出二类海水水质标准值。COD、Cu及Zn三者间呈极显著正相关(P<0.01),表明它们可能来自同一污染源。扇贝对Cu、Zn的富集能力较强,对Zn富集能力大于Cu。尽管扇贝闭壳肌中Cu、Zn含量在相关标准值之内,但Cu、Zn富集程度分别达到了1.06、0.821,所以,扇贝养殖过程中Cu、Zn等重金属在体内蓄积应引起更多关注。     

对虾育苗中荧光病的发生与防治

病害对虾荧光病作为育苗生产中的病害,是弧菌感染最严重的病害之一。其发病快,死亡率高,给育苗工作造成被动局面。为科学地认识、积极地预防和有效控制弧菌病的发生,我们在威海、东营、滨州、河北多家育苗厂,在对虾育苗过程中从发病幼体、致病弧菌、环境及三者之间相互作用等方面出发,探讨了对虾育苗中弧菌病的发生以及相应的防治技术措施,特别对药物防治进行了研究探讨,无节幼体到仔虾的变态率达到80%～85%,经济效益十分显著。现总结如下,供同行参考指导。一、发病幼体蚤状幼体到仔虾都有发生,以糠虾及仔虾为多见。发病迅速,死亡率高,从幼…