浅谈动物源性食品安全监管体系的构建

改革开放以来．我国养殖业持续快速增长．动物源性食品严重匮乏的局面已不复存在。我国肉，蛋产量都已稳居世界首位．社会需求已从数量型向质量型转变。随着人民群众对动物源性食品质量要求日益提高，动物源性食品安全问题成为社会关注的热点。近几年．国内相继发生“瘦肉精”事件、兽药残留超标事件、禽流感事件以及最近四川人感染猪链球菌病事件，     

一起经营疑似染疫猪肉案

<正>1案件来源2010年9月10日,吉水县动物卫生监督所接到一乡镇畜牧兽医站电话报告称查获屠夫刘某经营病猪肉,要求县监督所派员查处。接到报告后,县动物卫生监督所负责人立即带领2名执法人员赶赴现场进行核查。2查处经过及事实认定2.1现场勘验和制作笔录经现场勘查后被检疫员控制的63kg猪肉和     

拟穴青蟹大眼幼体和幼蟹对盐度的适应性研究

青蟹（Syclla sp．）在我国北起江苏连云港,南至海南岛均有分布,传统上我国一直称其为锯缘青蟹（S．serrata）,最新的研究表明,青蟹属分为4个种：锯缘青蟹、紫螯青蟹（S．tranquebarica）、拟穴青蟹（S．paramaosain）、榄绿青蟹（S．olivacea）。而我国东海地区分布的常见种为拟穴青蟹。近十几年来,我国东南沿海青蟹养殖业有了较大的发展,全国养殖产量在10万吨左右,成了沿海渔民增收、     

影响南美白对虾苗种质量的关键因素研究

南美白对虾是我国虾类养殖的主导品种,由于对虾养殖是一项风险高、利润大的系统工程,在众多风险因子中苗种质量又是养殖南美白对虾成功与否的首要限制因素,因此有效选择优质对虾苗种对我国南美白对虾的持续健康养殖有着重要意义。从育苗和放苗环节综述了影响南美白对虾苗种质量的关键因素,以期为对虾养殖生产中进行优质苗种选择和放养提供必要的参考依据。     

南美白对虾的淡水养殖技术

南美白对虾，又称白肢虾、白对虾。原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部，是世界上养殖产量最高的三大优质虾种之一。南美白对虾     

一种基于数值遗传算法的求解TSP问题的演化算法

近年来,TSP问题的应用非常广,但当前较成熟的算法大都基于局部优化,而局部优化往往无法求出最优解。研究了一种求解TSP问题的演化算法,该算法兼顾了两父体算子与一元算子的优点,并具有免疫算法的免疫记忆功能,是一个具有较强的选择压力和适应地改变的变化算子的演化算法。与其他遗传算法和免疫算法相比具有收敛速度更快,结果更优的特点。     

四明湖水库浮游生物现状调查及评价

2006-2007年分4次对余姚四明湖水库水质理化指标、浮游生物群落结构进行了调查,并进行了多样性指数分析及渔产潜力估算。结果表明,四明湖水库浮游植物种类共计8门、47种（属）,其中以绿藻为最优势类群,占总密度的36.2%;浮游动物共计3大类、30种,其中原生动占40%;浮游植物年均生物量为10.20mg/L,浮游动物年均生物量2.36mg/L。从水体理化指标数据来看,四明湖水库水质属于II～IV类;从浮游植物群落结构和多样性指数分析结果来看,水库属于富营养水平;根据相关公式估算四明湖水库的鱼产潜力为20     

不同杀虫剂防治菜螟药效研究

进行不同杀虫剂防治菜螟的药效研究,结果表明:各药剂对菜螟的防治效果均较为理想,其中以5%虱螨脲乳油、0.1%阿维.苏云菌乳油和5.7%甲维盐微乳剂防效最好,药后3 d防效分别为100.0%、100.0%和91.8%,药后7 d防效均达到100.0%,生产上应在菜螟低龄幼虫盛发期喷药,适宜浓度分别为1 500、750、3 000倍液。     

泥鳅规模化人工催产与孵化的研究

于2009年5月17日至6月5日,在浙江省湖州市进行了5次泥鳅人工繁殖试验。结果表明：累计催产种鳅314 kg,约21 980尾,获受精卵2 340万粒,得泥鳅水花苗1 850万尾。其催产率为68.3%～95.5%,平均值为84.2%;孵化率为56.8%～93.3%,平均值为81.21%。对种鳅筛选、抓捕器具、催产激素剂种配伍、产卵水流及水温等影响泥鳅人工繁殖因素进行了探索和试验,为泥鳅规模化繁殖提供参考。     

林业产业发展与林业生态建设的关系分析——以舟山市为例

本文结合舟山市实际,简述了林业产业存在的问题和发展现状,分析了林业产业的发展必须进行科学合理的经营管理,正确处理林业产业与生态建设的关系,总结了提高林业经济效益的同时更要兼顾林业生态效益,以实现林业产业的可持续发展。