Proteine des Bienenhonigs

Zusammenfassung Die Isolierung der Saccharase (E.C. 3.2.1.20) aus den Proteinkonzentraten von Raps-, Tannen- und Zuckerfütterungshonig wird beschrieben. Die Abtrennung von anderen Enzymen, insbesondere von saurer Phosphatase gelingt durch hydrophobe Wechselwirkungschromatographie, von inerten Proteinen durch Gelfiltration. Im Zusammenhang damit wird das Verhalten des Enzyms bei der Chromatographie an Anionenaustauschern, an Hydroxylapatit und an immobilisiertem Weizenkeimlectin untersucht. Dabei ergab sich am Lectin-Gel eine Trennung in zwei multiple Formen.Die Saccharase aus allen drei Honigsorten verhielt sich einheitlich, woraus zu schließen ist, daß sie ausschließlich von der Biene stammt. Ihre Molekül masse wurde gelchromatographisch zu 57000 ermittelt.

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The proteins of honeyVIII. Honey sucrase, isolation, chromatographic behaviour and properties

Summary The isolation of the honey sucrase (E.C. 3.2.1.20) from rape- and fir-honey as well as from honey obtained after sugar feeding is described. The separation from other honey enzymes especially from acid phosphatase succeded by reversed phase chromatography. Separation of other, non-active proteins was accomplished by gel permeation chromatography. The behaviour of the honey sucrase upon chromatography on anion exchangers, on hydroxylapatite and wheat germ lectin was investigated. No differences were found between the sucrases of the three honeys.The molecular weight was determined at 57 000. By affinity chromatography with wheat germ lectin the enzyme could be separated into two multiple forms.

     

Temperature effects on the mass flow rate in the SBI and similar heat‐release rate test equipment

In various medium‐to‐large‐scale fire test equipments like the ISO room corner test (RC), and more recently, the single burning item test (SBI) the mass flow rate measurement of the combustion gases plays a key role in the determination of the heat‐release rate and smoke‐production rate. With the knowledge of the velocity profile and the temperature of the flow, the mass flow rate is obtained by measuring the velocity on the axis of the duct. This is done by means of a bi‐directional probe based on the pitot principle. However, due to the variation of the mean temperature and the temperature gradient in any cross section of the duct, introduced by ever changing combustion gas temperatures, the velocity nor the density profile are constant in time. This paper examines the resulting uncertainty on the mass flow rate. Copyright © 2006 John Wiley & Sons, Ltd.     

Verf?rbung grau und wei? pigmentierter Beschichtungen auf Acrylharzbasis auf Tropenh?lzern

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Dynamique motivationnelle de l'epuisement et du bien-etre chez des enseignants africains.

This study examines the links between antecedents and consequences of Gabonese teachers' (N= 152) work motivation. The theoretical underpinnings are based on the Motivational Model of Job Burnout (MMJB) which is grounded in Self-Determination Theory (SDT) and states that the more supervisors satisfy an employee's need for self-determination, competence, and relatedness, the more self-determined is the latter's work motivation. The level of self-determined motivation has an impact on job satisfaction, which in turn determines life satisfaction. Higher levels of self-determined motivation also buffer emotional exhaustion and psychological distress. The model was confirmed via structural equation modeling and provides support for the validity and generalizability of the MMJB and SDT. (PsycINFO Database Record (c) 2010 APA, all rights reserved)     

Referate

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Brandschutz; subjektiv-?ffentliche Nachbarrechte

Nachbarn kommt kein Mitspracherecht dahingehend zu, dass die Zufahrt für Einsatzfahrzeuge der Feuerwehr gew?hrleistet sein müsste.     

Furnierverleimungen mit Fichten-und Kiefernrindenextrakten unter Zusatz von Phenolharz

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Book reviews

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Book reviews

     

A survey on the occurrence of Fusarium mycotoxins in Bavarian cereals from the 1987 harvest

Summary Bavarian cereals and wheat flour from the 1987 harvest were analysed for nivalenol (NIV) and deoxynivalenol (DON) using high performance liquid chromatography (HPLC) and for T-2 toxin and zearalenone (ZEA) by enzyme-linked-immunosorbent as say (ELISA). The study included 190 field samples of wheat, barley, rye and oat with visibly damaged ears, 45 samples of wheat intended for feed production and two series of wheat flour (type 550) and whole wheat flour collected in October 1987 and June 1988. The field samples examined showed a high DON contamination of wheat (87%) with an average of 3.96 mg/kg and a maximum of 43.8 mg/kg. Mean levels between 0.33 mg/kg and 0.27 mg/kg DON could be detected in barley, rye and oat. Of the wheat samples, 58% contained ZEA with a maximum of 1.560 mg/kg. The highest levels of ZEA were detected in samples which also showed high concentrations of DON. The NIV and T-2 toxin levels were comparatively low. Thirty percent of the samples showed NIV concentrations between 0.04 mg/kg and 0.29 mg/kg and 38% contained between 0.005 and 0.60 mg/kg of T-2. In the wheat samples for feed production, only DON was detected with an average of 0.190 mg/kg and a maximum of 0.75 mg/kg. The highest DON levels (0.58 mg/kg) from October 1987 were found in the wheat flour samples which were lower than the highest DON concentration (3.24 mg/kg) detected in the samples collected during June 1988. This fact was probably due to a substantial amount of non-contaminated wheat from 1986. The toxin concentrations in the whole wheat flour were not higher than in the type 550 flour. The regional distribution of the mean DON concentrations showed the highest levels in Middle and Lower-Franconia.

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Vorkommen von Fusarium Mykotoxinen in bayerischem Getreide der Ernte 1987

Zusammenfassung Cerealien und Weizenmehle der bayerischen Ernte 1987 wurden mittels hochauflösender Flüssigchromatographie (HPLC) auf Nivalenol (NIV) und Deoxynivalenol (DON) Bowie mit Enzymimmunoassay auf T-2 Toxin und Zearalenon (ZEA) analysiert. Die Untersuchungen umfaßten 190 Feldproben von Weizen, Gerste, Roggen und Hafer, die alle optisch erkennbaren Fusarienbefall aufwiesen, 45 Futterweizenproben Bowie zwei Probenserien von Weizenmehlen der Type 550 und Vollkornweizenmehlen, die im October 1987 und im Juni 1988 gezogenwurden. — Die Untersuchungen der Feldproben ergaben eine hohe DON-Kontamination des Weizens (87%) mit einem durchschnittlichen Gehalt von 3,96 mg/kg und einem Maximalgehalt von 43,8 mg/kg. In Gerste, Roggen und Hafer konnten durchschnittlich zwischen 0,33 mg/kg und 0,27 mg/kg DON-nachgewiesen werden. 58% der Winterweizenproben wiesen Zearalenon mit einem Maximalgehalt von 1,56 mg/kg auf. Die höchsten ZEA-Werte wurden in Proben ermittelt, die gleichzeitig einen hohen DON-Gehalt aufwiesen. Die Konzentrationen von NIV und T-2 Toxin waren vergleichsweise niedrig. 30% der Proben hatten NIV-Gehalte zwischen 0,04 mg/kg und 0,29 mg/kg und 38% enthielten T-2 Toxin zwischen 0,005 mg/kg und 0,06 mg/kg. In den Futterweizenproben konnte DON als einziges Toxin mit einem Gehalt von durchschnittlich 0,19 mg/kg und maximal 0,75 mg/kg festgestellt werden. Die Weizenmehle, die im October 1987 gezogen wurden, wiesen maximal 0,58 mg/kg DON auf. Die Gehalte lagen damit medriger als die der Mehlproben vom Juni 1988, die maximal 3,24 mg/kg und durchschnittlich 0,26 mg/kg DON enthielten. Dieser Sachverhalt könnte auf Anteile von nicht kontaminiertem Weizen der Ernte 86 an den im October gezogenen Mehlproben zurückgeführt werden. Die Toxingehalte der Vollkornmehle waren nicht höher als die der Weizenmehle der Type 550. Die höchsten Durchschnittsgehalte von DON wurden in Mittel- und Unterfranken festgestellt.