根皮素的微生物转化筛选及消耗率的测定

利用反相高效液相色谱法从24种真菌中筛选出对根皮素具有转化作用的菌种并进行底物消耗率的测定。色谱条件:Welchrom C_(18)色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm);流动相A相:冰醋酸∶水=2∶98(体积比),B相∶乙腈∶水∶冰醋酸=80∶19.6∶0.4(体积比),梯度洗脱;流速:1.0 m L/min;检测波长:280 nm。根皮素质量浓度在0.067 1 mg/m L~1.073 6 mg/m L内线性关系良好,回归方程为Y=3.5×10~7 X+1.5×10~6(R~2=0.999 9)。经HPLC检测4种真菌对根皮素有转化作用,当液体培养基中根皮素质量浓度为0.3 mg/m L时,测得培养后底物消耗率分别为60.46%、43.67%、91.63%、40.32%。该法简便、准确、重现性好,可适用于根皮素微生物转化研究中非单一转化产物的定性和定量分析。