排序方式： 共有3条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
植物油料的热处理是我国植物油脂制备工艺中必不可少的一个加工环节。在追求安全营养的前提下,适度的植物油料热处理,在降低水分含量、提高出油率的同时,更赋予油脂特征风味、最大限度保留营养素、去除危害物和避免其形成,从而提高油脂的食用价值和商品价值。针对植物油料热处理影响油脂品质的问题,本文综述了植物油料热处理影响油脂氧化稳定性机理的研究进展,同时对植物油料热处理影响油脂氧化稳定性机理尚未研究清楚的困难点进行了总结和分析。旨在对植物食用油脂的适度加工提供一定的参考,对我国植物食用油脂产业的发展提供一定的帮助。 相似文献
2.
正当代主旋律文艺发展的历史经验一直以来,我国都有着培育主旋律文艺作品成长、发展的肥沃土壤。这种理论土壤包括思想理论和实践经验两个方面。具体来说,前者主要是指马克思主义的文化和意识形态理论,后者主要是指革命战争年代党和人民军队在宣传思想战线取得的经验和成果。马克思主义的文化和意识形态理论,是主旋律文艺与生俱来的基因和发展指南。马克思主义认为, 相似文献
3.
1
