HPLC法测定丹参叶茶中丹酚酸B的含量

目的:采用高效液相色谱法(HPLC)对丹参叶茶中的保健因子丹酚酸B的含量进行检测,为丹参叶茶的保健功能提供依据。方法:采用Phenomenex Prodigy ODS3-C18色谱柱(4.60×250mm,5μm)进行分离;流动相为甲醇-乙腈-甲酸-水(30:10:1:59);检测波长为286nm;流速为1.0ml.min-1。结果:丹酚酸B在0.67～2.68μg间线性关系良好(r=0.9989,n=6),平均回收率为99.14%。丹参叶茶的丹酚酸B的含量相对较高,平均含量为2.42%。结论:本检测方法简便易行,适用于丹参叶茶中丹酚酸B的含量检测;丹酚酸B是热不稳定物质,但经丹参叶茶高温炒制工艺后其含量较高,仍具有较好的保健功能。     

桔梗咸菜腌制过程中桔梗总皂苷的动态变化

目的:通过比较不同NaCl浓度、不同腌制时间对桔梗中有效成分——桔梗总皂苷含量变化的影响,确定最佳NaCl浓度和腌制时间,为桔梗的科学腌制提供理论依据。方法:对采用不同Nacl浓度、不同腌制时间处理的桔梗,采用《中国药典》2005年版一部中的方法,测定桔梗中有效成分桔梗总皂苷的含量。结果:桔梗中活性成分随Nacl溶液浓度及腌制时间的变化,其有效成分的含量呈现递减的趋势;口感随Nacl溶液浓度及液腌制时间的变化而变化。结论:经20%Nacl溶液腌制7d后,桔梗咸菜在口感和有效成分含量方面,达到最佳。     

黄芩茎叶总黄酮对铝中毒的解毒作用研究进展

近几年来黄芩茎叶总黄酮排除铝中毒的研究成为热点,本文综述了黄芩茎叶总黄酮排除铝中毒实验研究进展,同时对黄芩茎叶总黄酮研究进行了展望。