温鹏程与"温氏传奇"

温氏集团,这个拥有3.1万员工,经营规模超100亿元,在全国22个省、市(自治区)建有120多个成员企业、带领4万多合作养殖户走上养殖致富之路的全国赫赫有名农业产业化重点龙头企业.     

枝条覆盖对土壤质量及生态效益影响的研究进展

在果品生产中,每年都会产生大量废弃枝条。目前,我国大部分废弃枝条利用率不高,60%～80%的废弃枝条处理方式是焚烧,易造成严重的污染。枝条覆盖具有改善土壤理化性质、防止水土流失、改善土壤荒漠化、增强土壤碳封存能力等综合效益,是一种高效简便的利用措施。本文将从枝条覆盖对土壤质量与其所产生的生态效益两方面进行阐述,并对未来枝条覆盖的发展方向进行展望,旨在为枝条覆盖技术在我国实际农业生产以及应用研究中提供参考。     

辩论式教学:师生互动的新模式

师生互动是提高教学效果的重要途径。介绍了浙江财经学院财政学专业辩论式教学这一师生互动新模式的发展历程、成功经验以及需要尚需完善的地方,一方面可以为兄弟院校师生互动模式提供借鉴,另一方面可以不断研讨、交流,不断完善这一新模式,提高我国本科教学效果。     

Rhizopus oryzae产酸性蛋白酶条件及其酶学性质研究

本文以少孢根霉(Rhizopus oligosporus)为对照研究了豆豉中的一个分离菌株米根霉(Rhizopus oryzae)产生酸性蛋白酶的条件及所产蛋白酶的性质,结果表明这个菌株的产酶条件和蛋白酶的性质与少孢根霉相比有相似性但也存在一些差异:米根霉在水分含量57%~59%、pH2.5~3.0的酸性介质中、28~31℃下培养36h时产酸性蛋白酶能力最强,所分泌的蛋白酶系在pH4.0和pH6.0附近有最强的催化活性,在pH3.0~6.0的范围内有较好的稳定性,催化反应的最适作用温度为50℃,它的温度稳定性很差,在50℃保温30min已完全失活;少孢根霉在水分含量52%~55%、pH2.5~3.0的酸性介质中、31℃下培养48h时产酸性蛋白酶能力最强,在35℃条件下培养36h也能产生较高的酶活力,少孢根霉分泌的蛋白酶系在pH3.0和pH6.0附近有最强的催化活性,在pH4.0～6.0范围内很稳定,催化反应的最适作用温度可达55～60℃,但它的温度稳定性较差,在50℃保温30min,酶活力损失达到90%,保温120min酶几乎完全失活。     

企业绿色施工管理策略

绿色施工在我国尚处于起步阶段,严重存在着动员不够、管理不够、监管不够等问题.文章介绍了绿色施工及绿色施工管理的概念与内涵,分析了我国目前绿色施工管理的现状与存在的问题,提出了加强绿色施工理念的宣传和培训、建立企业绿色施工管理体系、大力推广应用绿色施工新技术等策略,为企业实施绿色施工管理提供了借鉴.     

米根霉制备天培的发酵工艺及产品保质期研究

研究了用浏阳豆豉中分离的米根霉(Rhizopus oryzae)发酵制备天培的最佳工艺条件及其产品的保质期。比较不同发酵条件下制备的天培的综合品质,得到米根霉R1制备天培的最佳发酵条件:发酵温度32℃,相对湿度85%~88%,发酵时间60h;通过测定储藏期间天培的微生物指标和理化指标以及天培感官品质的变化情况可知,米根霉R1发酵得到的天培以在冷藏条件下3d内食用为佳。     

酿酒葡萄蛇龙珠无病毒优系初选

于葡萄成熟季节从蓬莱蛇龙珠葡萄园筛选表观无卷叶病毒症状、结实性状及糖酸品质良好的蛇龙珠群体6个,冬季收集57个单株,统一定植观察,通过两年次病毒检测,获得无病毒株系12个;通过成熟期测定果实糖酸含量、果皮色素等指标和葡萄酒基本理化指标,确定了1个丰产、葡萄酒色泽深的蛇龙珠优系CG5-6,3个糖、总酚、单宁含量高,产量相对较低的优系CG1-2,CG2-6,CG2-10.     

芳砜纶纺纱方式的比较及工艺优化

介绍了环锭纺、赛络纺和集聚纺等不同纺纱方式对芳砜纶成纱质量的影响,并分别对不同纺纱方式下的芳砜纶单纱及股线进行2次通用旋转组合设计,对比纱线的条干CV值、毛羽指数及拉伸性能,得出无论是单纱还是股线,集聚纺的质量最好的结论,并对集聚纺纱试验结果及回归方程求解,实现了工艺参数的优化。     

基于遗传算法的混沌系统模糊控制

本文提出一种基于遗传算法的自学习模糊控制方法控制混沌系统。用一种改进的遗传算法学习模糊控制器的隶属度函数，以改善２模糊控制器的性能，使其感到良好的控制效果。用此方法控制Ｈｅｎｏｎ系统的混沌行为，效果良好。     

HACCP体系在泡菜生产中的应用

主要探讨了HACCP体系在泡菜生产中的应用,对泡菜生产过程中各个环节可能造成的危害进行分析,进而确定关键控制点、监测方法和纠偏措施.从而为HACCP体系在泡菜生产中的应用提供理论依据.