中国辣椒深加工产品

我国的辣椒深加工业近年来发展十分迅速,基本形成了辣椒制品、辣椒红色素、辣椒精、辣椒碱类化合物等产业格局.但     

国内外番茄红素的研究与生产现状

番茄红素是开链式的不饱和类胡萝卜素,具有抗氧化,清除自由基,促进细胞间的连续与传导,防癌抗癌等多种生理功能,作为一种功能性天然色素,番茄红素被广泛地用于多种功能性食品。本详细介绍了国内外番茄红素的研究与生产情况。     

水运行业思想政治工作的重要性

就水运行业的航道而富,造就一支符合新时期经济发展的高素质水航道职工队伍,必须引导职工树立与社会主义市场经济相适应的思想观念,提高职工科学文化、技术技能和业务素质,为更好地服务流域经济发展,航道的可持续发展提供强大的技术人才保障和精神支柱.     

印度辣椒红色素的研究

本文系统地从原料资源、产量、贸易情况，产品质量等方面对印度辣椒红色素(ORP)进行了研究，并对印度和中国所产辣椒红色素进行了对比分析，找出其各自的优势与不足。     

智能电力自动化综合保护器在空分中的应用

智能电力自动化综合保护器 ,是计算机智能数码技术及网络通讯技术与传统电力系统继电保护技术相结合的产品 ,具备优异的性能及强大的综合功能。针对性地介绍了几个空分项目中采用综合保护器进行设计的情况 ,使用效果令人满意     

辣椒提取物的开发与应用

我国的辣椒深加工近年来发展十分迅速,但是无论从规模上、技术上及下游产品的开发上,均与国外同行存在一定差距。本文详细介绍了辣椒红色素、辣椒精、辣椒碱类化合物的生产、研究及应用现状,并就目前存在的问题和市场情况进行了分析。     

世界辣椒红色素的历史、现状及发展趋向

本文对世界辣椒红色素(Paprika Oleoresin)的历史、现状和发展趋向进行了详细的分析与总结，列出了目前世界辣椒红色素的主要产地、国家、主要生产厂商，并着重对南非(South Africa)、摩洛哥(Morocco)、津巴布韦(Zimbabwe)、匈牙利(Hungary)、印度(India)、西班牙(spain)和中国(China)的辣椒红色素进行了分析讨论，提出了中国辣椒红色素的产业发展的策略和取向。本文首次从世界区域性范围对辣椒红色素进行评述，引用大量国内外最新资料，对辣椒红色素的科研、生产和产业发展具有很高的参考价值。     

中国辣椒深加工产业的现状及发展趋向

辣椒深加工是指以辣椒为原料，进行纵深加工的工业化生产过程，我国的辣椒深加工业近年来发展十分迅速，基本形成了辣椒制品、油树脂、提取物纯化等产业格局。但是无论从规模上、技术上还是下游产品的开发上，我国与国外同行业相比，仍有一定距离。下面本文从辣椒与加工用椒、辣椒制品的工业化生产、辣椒红色素、辣椒精、辣椒碱类化合物的生产与研究5个方面谈一谈我国辣椒深加工业发展的现状及趋向。！辣椒及加工用椒1．l辣椒的分类辣椒起源于南美的玻利维亚（Bolivia）和巴拉圭（Paraguay），野生的辣椒主要靠鸟进行传播。1494年，哥伦布…     

瓶装油茶籽油在食用过程中的品质变化

为研究不同包装规格的油茶籽油在食用期间的品质变化,对其酸价和过氧化值进行了测定,旨在对茶油的食用安全期限进行评估。以1、2、5 L 3个包装规格的无色聚乙烯瓶装油茶籽油为试验材料,以普通家庭日常食用过程为条件,进行抽样检测。结果表明:不同包装规格的瓶装油茶籽油在食用过程中,随食用时间的延长品质变化差异显著(P0.05);1 L包装的油茶籽油在整个食用期内,其酸值和过氧化值均能维持在压榨成品油国家一级标准指标范围内,品质未发生变化;2 L包装的油茶籽油食用期达到2个月时,油品的质量等级下降,仅能达到压榨成品油的国家二级标准;5 L包装的油茶籽油食用期超过3个月后,其油品的质量等级已超过国家规定的质量标准,出现食品安全风险。文章为普通家庭选购瓶装油茶籽油提供参考,建议消费者应参照自身家庭饮食习惯,选择适合的包装规格的瓶装油茶籽油并尽快食用。     

大型同步电机变频起动初期反转现象的原因分析及解决方法

采用变频起动的大型同步电机在起动初期可能出现反转现象,这对有些被驱动设备是不允许的,经分析这种反转现象是由升压变压器的剩磁引起的,通过消磁的方法解决了这一问题.