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目的建立简便、快速的餐饮废油、生物柴油以及合格食用油的鉴别检测方法。方法选择市售普通食用油、餐馆用油、生物柴油和餐饮废油(包括潲水油和煎炸老油)为研究对象,以1745 cm-1波数处的共有吸收峰为基准,比较各油脂红外光谱特征吸收峰相对强度;在230~800 nm范围内,比较各油脂的紫外可见吸收曲线,对油脂品质进行比较鉴别。结果比较红外图谱发现,各油脂在3473、3008、1652 cm-1附近对1745 cm-1的吸收峰相对强度差别较大,可以此作为判别依据;通过观察比较各油脂在紫外可见光谱图中的起始和终止吸收波长,以及在668 nm处是否有较高的吸光度或特征吸收峰,可对油脂品质进行鉴别。结论综合红外和紫外可见两种光谱方法的检测结果,本方法可初步地快速鉴别合格食用油与餐饮废油。 相似文献
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1 基本原理稀土元素原子量和氧化物分子量,及其在样品中所占比例,相差悬殊,若以常规滴定度计量,则同一滴定剂对不同配分的稀土,结果不同。络合滴定剂则不然,不管稀土元素价态如何,均能与之反应。 RE+Y(络合滴定剂)=REY 稀土元素与络合剂的络合比均为1:1,这样,配分不同的稀土与Y间有一统一的计量关系,可用一稀土标准标定后,计算出适于各种配分稀土的滴定度,并进行稀土含量测定。 2 数学方法 2.1 平均分子量计算单一稀土氧化物按序第i个元素,对应的百分含量Wi,分子量mi,则对应第i个元素的摩尔 相似文献
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本文介绍了佛山市质监系统网页上开设的四项电子政务,包括:“12365”质监热线服务系统、广东省组织机构数字证书服务平台、食品生产许可证及名牌产品查询系统、企业产品标准信息查询系统、一系列专业技术平台建设,为加强本地区技术监督、提高佛山市企业竞争力发挥了积极的促进作用。 相似文献
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原子吸收光谱(AAS)是现代分析化学中最有前途的方法之一,它已被用于各种材料的分析。由采用电热原子化的AAS提供的低检测限和足够高的准确度是该法应用于高纯物分析的基础。作为这种目的,AAS的能力胜过发射光谱(ES)和火花源质谱(SSMS)法,见表1,表中表明了所比较的这三种方法的元素检测限的范围。在许多 相似文献
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一、前言
随着经济全球化趋势的加快,国际贸易迅速发展,以全球化、知识化和网络化为主流的全球经济在国际市场上呈现着前所未有的崭新的竞争方式。标准作为参与市场竞争和扩大技术垄断的重要手段,越来越成为不同国家和跨国公司的竞争焦点,已经成为全球市场的准入证。在如今的社会中,决定当今国际竞争成败的不是传统意义上的土地、资本与劳动力等有形资产的比拼,而在很大程度上取决于以高新技术为核心的综合国力和通过技术标准创造新的经济效益增长点的能力。 相似文献
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