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1.
又食武昌鱼     
15年前,父亲出差到武汉,带回两条经过加工的真空包装武昌鱼。那是我第一次吃到武昌鱼。当时,尽管我觉得武昌鱼味道不错,但并没有吃到真正的原味。这一次,我出差到武汉,在武昌区一家工商所任职的战友特意为我接风洗尘,在一家叫“味美”的餐馆里让我真正品尝到了新鲜的武昌鱼。餐馆不大,但很整洁,靠近长江边。尤其是餐馆门前那两个经过精心装饰的偌大玻璃鱼缸格外引人注目。鱼缸里喷射着彩色的水珠,放养着鳖、虾、蟹等。战友指着鱼缸里的武昌鱼要我辩别其真假,我感到茫然,难道武昌鱼还有假冒伪劣不成?战友笑着解释说,看来你对武昌鱼还不甚了解。其实,武昌鱼只是  相似文献   
2.
到西据古镇旅游,除了品尝那千姿日态、味道别致、制法精细的各种糕点食品之外,还有那独具地方特色的名馔佳肴,更是不要错过。由于西括地处浙江省乐北部,东临上海,西靠江苏,其菜式自然汇集了三地之大成,既县江南大气,又有本地特色。那是一个是日,我们一行数入到西塔吉镇采风。逛了整整一天后,时已华灯初放,天空中也飘起了毛毛细雨;但我们仍游兴极浓,结伴走在古镇的石板街上。着灯光映照下的粉墙黛瓦,听吱呀吱呀的抽水槽声,感受着小河漾起的氨红江南水乡之气,不觉已到夜晚10时,早已错过回宾馆就餐的时间了。这时雨点越下越大…  相似文献   
3.
什锦果味水吸馍 张士珍 汉室后裔刘秀揭竿而起,从这以后王莽到处追杀刘秀。一天,刘秀跑到现界首北15公里处(今光武镇)当时非常饥饿,就到一座庙里讨饭吃,火夫给他打了一碗素汤后,发现馒头已用完,火夫大伤脑筋,就在这时火夫发现,水缸中飘了几块已被水泡透的馒头,就对这几块馒头打起了主意,最后才想出了办法,把锅中加入素油烧热,馍放入油中炸黄捞出,浇上糖水端给刘秀。刘秀吃完后问:这是什么东西,有这么好的口味?火夫想了一会说:就叫它“水吸馍”吧。 没过多久,刘秀登基后,还不断的回味着以前吃的水吸馍,就把火夫接进…  相似文献   
4.
在湘西南武冈,有一道久负盛名的地方特产——武冈熏腊肉.据《武冈县志》记载:“武冈熏腊肉,约初始于宋朝,其腊香浓郁,嚼味无穷.”相传南宋皇帝赵昀曾赐名武香熏腊肉为“武香肉”,作为贡品进贡朝廷.  相似文献   
5.
去桂林旅游,在畅游奇山丽水之余,不妨也去逛一逛桂林的夜宵摊。桂林的夜宵摊,是桂林街头又一道风景。各种地方风味小吃摆满街头,令游人流连忘返。那天,我们下榻于桂林火车南站附近的一家宾馆。用过晚餐后,大家相伴上街看桂林的夜景。正是华灯初上时,我们沿着桂林市最繁华的中山路向北而行。此时街道两旁已成为“美食世界”:各式敞开的熟食推车,临时摆起的夜宵摊,铁盖的、塑料盖顶的售食亭,卖烤品的油桶车,以及提篮小卖的小贩……密密麻麻地散布在街道两旁的大小角落。夜宵摊位前,各种五颜六色的塑料凳、金属凳上,坐着一对对情…  相似文献   
6.
萧毅彪 《美食》2000,(1):11-12
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