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改进速酿醋装置及应用任敏强,莫雨南(南宁市徽生物厂530001)速酿法制醋设备简单,占用厂房面积小,生产实现自动化操作,原料出醋率较高,醋酸发酵速度快,生产周期短,产量高。因而已被各地专业食醋生产厂家广泛运用。速酿法所用的醋酸发酵装置,通常叫速酿塔,...  相似文献   
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